在(zài)水產養殖過(guò)程中,養殖動(dòng)物由於(yú)自然環境的變化(水源的汙染、高溫、氣(qì)溫驟降、雷雨等)以(yǐ)及(jí)人為因素的影響(用藥不當、機械損傷、餌料投喂不(bú)科(kē)學(xué)等)使得養殖動物機體(tǐ)抵抗力下降,導致水產動物生病大大增加了(le)養殖的生產成本。降低(dī)養殖生產成本,減(jiǎn)少(shǎo)養殖風險,提高畝麵積的利潤,是養殖人員追求的目標,可控生態混養技術是(shì)一種效益可觀的養殖方法。
可控生態混養技術的核心,就是(shì)降低養殖成本,減少養殖風險,提高養(yǎng)殖效益。
1、清塘:清(qīng)除池(chí)壁(bì)和池(chí)底攜帶病原體的生物及病原菌,減輕池底有機負荷。
2、肥水培藻:在整個養殖過程中至關重要,關係到中後期養殖動(dòng)物的抗應激和抗病害的能力,關係到養殖(zhí)產量(liàng)乃至養殖(zhí)的(de)成敗。
3、成功選苗、放(fàng)苗
苗種質量好(hǎo)壞簽別方法:
第一,視苗種體色,體色正常,有光(guāng)澤的苗(miáo)種質量好(hǎo);
第二,視苗(miáo)種遊動,苗種活(huó)潑、遊動有力且有一(yī)定(dìng)的抗逆流能力,則為(wéi)好苗(miáo);
第三,視苗種體表,體表完整,無殘缺、無破(pò)損、無炎症則為好苗;
第四,視苗種規格整齊度(dù),苗種個體差異小,規格(gé)均勻的質量好。
放苗(miáo)原(yuán)則:清塘不徹底不(bú)放苗;天氣不(bú)好不放苗;肥水不好不放(fàng)苗。
4、水質、底質的養護、管理
隨著水(shuǐ)產養殖密(mì)度的不斷增大,養殖殘餌、糞(fèn)便及殺蟲劑、抗生素等化學物在池底沉積,破壞了底質的微生(shēng)態環境(jìng),導致(zhì)各種有毒有害物質惡化(huà)底質,從而危害養殖品種,健康養(yǎng)殖是從綜合調控底質和水體開始的,以底質改良為中心的水質管理(lǐ)成為(wéi)當今養(yǎng)殖的核心技(jì)術,底質的好壞直(zhí)接影響底質的好壞,水(shuǐ)質的好壞是底質(zhì)的表現形式,底質和水質的好壞是養殖成功的關鍵所在,養殖先養水,養殖先改底,改良底質是根本(běn)。健康(kāng)生態養殖從池塘底(dǐ)部入手,合理使(shǐ)用底改產品,有效並持久維護水質,不(bú)僅(jǐn)預(yù)防疾病(bìng),還可以增產增(zēng)收。
5、養殖(zhí)管(guǎn)理
餌料(liào)投喂:每天投喂2次,早、晚各一次,早(zǎo)上占日投量的30%—40%,傍晚占60%—70%,均勻(yún)投放在池塘四周,主要以新鮮、未受汙染的低值小型貝類、小雜魚蝦或配合餌(ěr)料作(zuò)為養殖品種的餌料,每(měi)天早、晚巡塘,觀察養殖品種的攝(shè)食(shí),生長及活動情況,建立生(shēng)產檔案,做好(hǎo)日(rì)常管理(lǐ)記錄,注意天氣水質變化,檢查池內殘餌情(qíng)況,及時調整投餌量和換水量。
6、病害防治
堅持“預防為主,防治結合(hé)”的原則,保持良(liáng)好的(de)水質環境,養殖前期投放一些EM菌(jun1)等生物製劑(jì)來分解氨氮,改善(shàn)池底,每次(cì)進加注水後用(yòng)01.—0.2毫克每升的溴氯海因或二氧化氯(lǜ)全池消毒,餌料台、池四周在高溫季節半個月用生石灰水潑灑一次,顆粒餌(ěr)料選(xuǎn)擇不易溶散、餌料係數低(dī)的(de)優質產品,從源頭上清除病害的進入,並定期用一些(xiē)抗菌素和保肝素來增強養殖品種的抗(kàng)病能力。(作者:江蘇(sū)省海洋與漁業局 祁叢林)