在淡水魚養殖中，冬季因為（wéi）氣溫低、水麵易結冰、水體溶氧較低，魚體抗（kàng）病能力會大大地變弱，這給魚越冬（dōng）帶來許多不利（lì）影響，甚至（zhì）發生死亡。冬季淡水魚養殖中造成魚發生死亡的原（yuán）因通常有魚（yú）帶病越冬、池塘有害物質（zhì）偏高、水體浮遊生物偏多和魚營（yíng）養不良免疫力低下等（děng）。

一、魚帶（dài）病越冬。魚種禁止未經消毒或患病後未（wèi）治愈帶病越冬。雖（suī）然冬季池塘（táng）水溫較低，但有（yǒu）些魚類病原體在冬季仍可繁殖蔓延，如黏孢子蟲、車輪蟲等，可（kě）每立方米水體用0.1克環烷酸銅加水全池潑灑，隔2天使用1次，連用2次；或者每畝用（yòng）500克蟲敵治孢散防治1～2次。

二、池塘有害物質偏（piān）高。冬（dōng）季魚停食（shí）後，由於池塘水質較肥和水溫的降低，引起不適應低溫環境的微生物逐漸死亡（wáng），水體氨氮等有（yǒu）害物質逐漸增加，易引起魚上浮死亡。可通過注水或換水降低池（chí）水的氨氮濃度，通過增加池塘水位，淡化池塘內有害（hài）物質的濃度。一（yī）般每次注水10～20厘米。換水宜換去15%～20%。換（huàn）水後如（rú）效果不理想，可再換水1次，並適當加大換水量至20%以上。

三、水體浮遊生物偏（piān）多。冬季（jì）水體的浮遊生物（wù）以輪（lún）蟲、枝角類為（wéi）主，一旦（dàn）這些浮遊（yóu）生物繁殖（zhí）達到一定數量，就會引起池塘大量缺（quē）氧，進而使魚缺氧死（sǐ）亡。可每立方米水體用0.7克（kè）硫酸銅加水潑灑。由於硫酸銅（tóng）對有益藻類會產生（shēng）影響，。

四、魚營養不良免疫力低下（xià）。在魚生（shēng）長過程（chéng）中（zhōng），由於飼料搭配（pèi）不合理等因素，常造成（chéng）魚營養不良而發生慢性疾病，尤以脂肪肝病的發生最為突出，脂肪肝的發生進而會導致魚的免疫力低下。有些魚因長時間不（bú）合理飼喂，生（shēng）長速度（dù）過快，魚體正常機能無法滿足生長要求（qiú），就（jiù）會引起毛細血管脆弱，降低魚（yú）體抗應激能力。而（ér）當水產動物發生細菌性疾病時，會使用抗生素防治疾（jí）病，細菌被抗生素殺滅後會產（chǎn）生大量的內毒素，內毒（dú）素可引（yǐn）起肝髒的（de）損傷。對於這種狀況，可在魚（yú）的飼料中添（tiān）加膽汁酸進行預防和治療。

膽汁酸可以預防魚類的脂肪肝，這主要是因為膽汁酸可（kě）以參與脂肪代謝（xiè），降低肝髒中脂肪的含量，從而避免脂肪（fáng）肝的發生。另外，膽汁酸促（cù）進血清中（zhōng）極低密度脂蛋（dàn）白（VLDL）的合成，加速肝髒中的脂肪向各組織的轉運，從而防治魚類（lèi）脂肪性肝病。在軍曹魚上的（de）研究（jiū）表明，肝髒（zāng）脂肪質量分數和肝（gān）體比隨著飼料膽（dǎn）汁酸添加量的上升而降低，這就說（shuō）明了膽汁酸降低了脂肪在肝髒中的（de）沉積，減少了（le）脂肪肝發生（shēng）的可能性。

膽汁酸還（hái）可通過（guò）結合或分解腸道內的內毒素，阻止內毒素通過腸粘膜（mó）屏障經門靜脈進入肝髒，減少腸道對內毒素的（de）吸收，防（fáng）止內毒（dú）素對肝髒乃至整個魚體的危害。此外，試驗表明，飼料中添加（jiā）膽汁酸可顯著降低鯉魚血（xuè）清穀草轉氨酶（méi）（AST）的活性，這表明膽汁酸具有修複了（le）魚類肝髒（zāng）損傷的功能。