本文還沒（méi）有開始介紹，首先讓大家先看些圖片。下（xià）麵的我們拍攝的連（lián）環（huán）畫吧，(蓮子是怎麽形成的！？)

下周，我們給大（dà）家帶來了初夏最（zuì）好的應季食療的天（tiān）然食材（cái）：現摘新鮮蓮子（非蓮蓬）和新鮮的百年老龍眼！

我們每星期一和星期四送貨哦，為了食材都來自（zì）500公裏外的深山，下（xià）單需要提前2天。為了保證食材的新鮮，我們全程一對一配貨，絕對的0庫存。請注意訂貨時間。

第一次開始把我們（men）水稻田的蓮蓬帶來，是在（zài）5年前的蓮心園小集市上麵。5分鍾內給瘋搶一空（kōng）。新鮮的倆是（shì）初夏最好的當季食補食材。

相信大家蓮子吃過（guò）不（bú）少，但這鮮靈靈的蓮子，見（jiàn）到，甚至品嚐到的（de）卻不多（duō）。尤其是（shì）北方長大的朋友們，早年是沒有這種新鮮蓮子。市麵上最常見的，都是幹蓮子。而且現在為了蓮子增加白淨好看和（hé）去殼方便，很多不良商家（jiā）會工業（yè）用氫氧化鈉和雙氧水。然後出來的效果和（hé）危（wēi）害........你懂的！請大家百度一下“每周質量報告（gào） 蓮子”央視有過的暗訪。

我們（men）為大家推薦的新鮮蓮子，完全隻是從新鮮蓮蓬掰蓮子，沒（méi）有去殼，最天然的狀態，沒有（yǒu）經（jīng）過任何的加工程序。如果您還要（yào）問（wèn），種植（zhí）過程有沒有化肥農藥？嗬嗬，長這麽大，我還真沒有聽說過種蓮藕、蓮蓬，蓮（lián）花，還需要化肥（féi）、農藥（yào）的。夏季是荷花開放的最好季節，在這個季節，新鮮蓮子大量上市，所以也正是吃蓮子的最佳時節。第一（yī）批蓮子也是最水（shuǐ）靈的一批。

估（gū）計99.99999%的人都（dōu）會和我一樣，剝（bāo）蓮（lián）子的順（shùn）序（xù）是拿到蓮蓬一顆顆剝(如下圖)，後來有農民看了笑著搖搖頭，一問才知（zhī）道，剝新鮮（xiān）的蓮子，並（bìng）不是我這種笨辦法。

下（xià）麵才是正確剝蓮子的方法，要順（shùn）著蓮蓬頭的邊緣，將整個帶有蜂窩狀突起的一麵全（quán）部揭（jiē）下，隻剩下一顆挨一顆的（de）蓮米（mǐ），還包著一層白色的纖維狀薄膜。

白淩（líng）淩、嫩生生（shēng）的蓮米，胖嘟嘟的 太可愛了，有種不舍（shě）得吃的感覺。

手腳麻利的（de）同學，一會兒（ér）功夫，就可以剝出一大盤蓮子，可（kě）以生吃，也可以等著煲湯、做菜。

然後再將一顆顆蓮米摘下，先剝去白色纖維薄膜，再剝（bāo）去綠色外殼，嫩（nèn）生生的蓮米就露出來了，直接就可以入口，有淡淡的清（qīng）甜。
蓮子給播出後（hòu）遇到空氣會（huì）變得黑而且硬，這是自然現象。如果您能在城市裏買到（dào）如上圖我在蓮塘邊那麽粉綠色的，趕快扔掉吧。

大家買回這些鮮蓮子，可以直接當水果（guǒ）吃，鮮甜無比，蓮心可以去除曬幹。衝水能（néng）清肝明目。如果一時吃（chī）不完，把殼去（qù）掉，在自家陽台上晾曬個幾天（tiān）即成了幹蓮（lián）子，可以放好幾個月，拿來煲龍骨湯、混合住糖水，會特（tè）別粉和（hé）沙，口感不是市麵上的幹蓮子（zǐ）可比的。最容易用藥的環節自己（jǐ）親手加（jiā）工處理。特別的安全放心。

其實整個過程，最難就是在剝蓮子皮這環節，因為厚而且有韌性，如果沒有經驗，很難掰開完整的。所以，我們在（zài）和農民們（men）溝通後商量用小刀在每個蓮子皮上刻了一到印記，這樣（yàng）既（jì）保證（zhèng）原（yuán）本的外殼保鮮，大家拿到隻需（xū）要掰花生一樣，就能輕（qīng）易的掰（bāi）開了。別看就那麽一道痕，這一刀可是技（jì）術（shù）活，深了傷了裏麵的蓮（lián）子；潛了起不到效果（guǒ）。隻（zhī）有恰到好（hǎo）處。

---

這種我們本（běn）地（dì）人（rén）叫高樹龍眼，幾乎都（dōu）是上百年的樹齡了（le），能長到4層樓以上，這種龍眼個頭沒（méi）有泰（tài）國的大，但是味道很足，非常的甜，比果園（yuán）的矮化後的龍眼要珍貴很多。

別看滿樹的龍（lóng）眼，但是要摘下來，每一枝都拆檢放好（hǎo），這（zhè）可（kě）以使個體（tǐ）力和耐力的活啊。為了（le）保持新鮮，我們都是爭分奪秒的（de）早上摘了當晚送出，第二天（tiān）一早就（jiù）要開始送給大（dà）家的。

這是傳統客家女人們勞作的情景，誰（shuí）家有什麽需要幫忙，鄰裏鄉親隻要一忙完自家的活，都會趕（gǎn）過來幫忙。
成熟的（de）時令總是很短暫，人們必（bì）須和（hé）時間賽跑（pǎo），即使不是自己家，甚至和自己毫不相幹。隻是（shì）出自對土地濃厚的感情。不忍心看著那麽好的龍眼錯過收成時間而浪費（fèi）掉（diào）了（le）。

個頭大，但是裏麵（miàn）的果肉也一點不（bú）含糊呢。

因為不同的龍眼樹，不可能每個都很均勻，口味也會略有差別，總體來說味道非常好（hǎo）。為了（le）更（gèng）好（hǎo）抗（kàng）壓和（hé）保鮮，我們會至少（shǎo）稱足7斤以（yǐ）上，在（zài）箱（xiāng）子（zǐ）上麵或者（zhě）下麵鋪上一層葉子，緩衝保護。

百年（nián）高樹龍眼：90元1箱（xiāng），1箱共7斤（jīn）；

新鮮現（xiàn）摘的蓮子1份是1000克裝，40元。

為了提高我們蓮子的采摘和備貨的效（xiào）率，今天8月12號晚（wǎn）上10點前下單，

新（xīn）鮮蓮子35元/份

關於價格和優惠方式：

1、同（tóng）一個地址，一次（cì）性買（mǎi）5箱以上（shàng）每箱減8元，上（shàng）不封頂。可以（yǐ）先和阿榮微信：13926551575聯係，或者直接拍下先預訂，我們送過（guò）去後您確認無誤後，再人工操作係統退去相應差價。（如（rú）果您（nín）去年已經買過了，今年（nián）可以直接選（xuǎn）購準確數量，今年的品質比去年隻好（hǎo）不（bú）差。）

2、龍眼上（shàng）市期間，預存2000元（yuán），送1箱龍眼，預存款可以用於日常預（yù）定有機蔬菜和肉、蛋類等。（預存谘詢（xún）請加阿（ā）榮微信：13926551575）

更多（duō）當季（jì）水果，肉、蛋、家禽和幹貨（huò）類，請點擊下麵微店鏈接自助下單。可以免百元（yuán）包郵，我們親自送貨上門保證（zhèng）新（xīn）鮮（xiān），還可以貨到付款。

---

需要了解更多產品和活動信息請給添加我們公共號，或者點（diǎn）開下麵“閱讀全文”進入微信商場點擊收藏。

阿榮聯係方式：

郵（yóu）箱：4491694@qq.com；

電（diàn）話：13926551575

微信:4491694