近日,德國(guó)攝影師Bernard Lang發布了一組(zǔ)航拍希臘沿海(hǎi)養殖網箱的照片,一個一個排列著,就(jiù)像切開的檸檬片。
希臘與世界上最大的陸間海地(dì)中海相臨,海岸線綿長曲折,海產品種類多,有利於漁業的發展。1951年海(hǎi)水(shuǐ)養殖業開始在(zài)希臘(là)興起。集(jí)約化養殖等先進養殖技術加上國家的大力支持,使希臘的水產養殖業得到了快速的發(fā)展。據了解,以鱸(lú)魚(yú)和鯛類為主的魚類產品被希臘政府視為(wéi)國家戰略產(chǎn)品;在希臘出口的食品飲料品類中,海洋水產業排名第二(èr)。在(zài)商業水產養殖種類方麵,希臘排名歐盟和地中海國(guó)家的第一位(wèi)。
2001年希臘經曆了鱸魚和海鯉市場繁(fán)榮後的價格暴跌,迄今水產養殖企業進行了大量合並和重組,水產養殖行(háng)業集(jí)中在少數幾個大型(xíng)養殖公司。這些產量超過1000噸的養殖公司,幾乎全部使用離岸網箱(xiāng)養殖。在最近幾年裏,養殖企業普(pǔ)遍采用周長達120米、可以容納250-300噸魚(yú)的大型離岸圓形網箱。這樣的大型離岸網箱可以使養殖高度的集約化,在(zài)激烈的競爭中降低生產成本。
希臘的水產養殖行業(yè)競爭激烈,其海水(shuǐ)魚類養殖成本為歐洲最低,海產品以價(jià)格低著(zhe)稱。但嚴峻的競爭環境迫(pò)使養殖公司依然(rán)不斷努力降低生產成本(běn)。 某些程度(dù)上,擴大生產規模可以達到降低成本的目的,因此目前希臘網箱養殖業的趨勢是使用更大的網(wǎng)箱。
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