毛蚶是日常中比較受歡迎的貝類食材（cái）之一，其獨特的味道和口感備（bèi）受人們（men）的喜愛。除此之外，毛蚶具有極高的營養（yǎng）價值，含有多種維生素和礦物質，對人體（tǐ）有著諸多的功效（xiào）。下（xià）麵我們將深入探究毛蚶的營養價值和功效，讓大家了解更多關於毛（máo）蚶的好處。

你對毛蚶了解嗎？

毛蚶（hān）屬海產經濟（jì）貝類。分布於西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國，北起鴨綠江，南至廣西（xī）都有分布，萊州灣、渤海灣、遼東灣、海（hǎi）州灣等淺水區資源尤為（wéi）豐富。生素B12含量較高的食用貝類。

毛蚶有哪些營養價值

毛蚶的營養成分（fèn）

• 熱量135(千卡)
• 蛋白質15.9(克)
• 脂肪2.2(克)
• 膽固醇110(毫克)
• 脂肪酸1(克)
• 飽和脂肪酸0.4(克)
• 多不飽和脂肪酸（suān）0.6(克)
• 單不飽和脂肪酸0.3(克)
• 水分66(克)
• 碳（tàn）水化合物12.9(克)
• 灰分2.9(克)
• 葉酸11(微克（kè）)
• 鈉870(毫克)
• 鎂41(毫克)
• 磷140(毫克)
• 鉀55(毫克)
• 鈣60(毫克)
• 錳1.39(毫克)
• 鐵113(毫克（kè）)
• 銅0.13(毫克（kè）)
• 鋅4.1(毫克)
• 維生素B1(硫胺素（sù）)0.01(毫克)
• 維生素B2(核黃素)0.07(毫克)
• 維生素（sù）B3(煙酸/尼克酸（suān）)1.6(毫克)
• 維生素（sù）B5(泛酸)0.19(毫克（kè）)
• 維生素B6(吡哆（duō）醇)0.04(毫克)
• 維生素B12(鈷胺素)24.9(微克)
• 維生（shēng）素E2.5(毫克)

適合吃（chī）毛蚶的人群

一般人均適宜

毛蚶（hān）在整個飲食中占據（jù）了非常重要的地位（wèi），因為它富含營養，並且有多種健（jiàn）康功效。嚐試各種不同的食用方法，將毛蚶和其他食品進行混搭，可以幫助您攝入足夠的營養，保持身體健康和生機。