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  • 覆(fù)盆子(zǐ)的食用價值
  • 2023-07-24 11:58:39
  • 覆盆子中含有(yǒu)多種營養物質,有益腎、固精、縮尿、抗癌、壯(zhuàng)骨、促消化、促進消(xiāo)化、幫助消化、保的功(gōng)效,對於人們(men)的健(jiàn)康和營養攝入有極大的幫助。在這篇文(wén)章中,我們將(jiāng)詳細介(jiè)紹覆(fù)盆子的營養成分和功效,讓讀者對覆盆子有更加(jiā)全麵的了解。

    你對覆盆子了解嗎?

    覆盆子,為(wéi)薔薇科懸鉤子屬的木本(běn)植物,是一種水果,果(guǒ)實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有(yǒu)很多別名,例如懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。覆盆子的果實(shí)是一種聚合果,有紅色(sè),金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量(liàng)分布但少為人知,僅在東北(běi)地區有少量(liàng)栽培,市場上比較少(shǎo)見。樹莓果實為(wéi)聚合漿果,柔嫩多汁,色澤(zé)宜人,營養豐富,是目前風靡世界的“第三代水果”,在(zài)國際市場上被譽為黃金(jīn)水果。覆盆子植物可入(rù)藥,有多(duō)種藥物價值,其果實(shí)有補腎(shèn)壯陽的(de)作用。覆盆子油屬於(yú)不飽和脂肪酸,可促(cù)進前列腺分泌苛爾蒙。

    覆盆子有什麽好處

    味酸(suān)、甘,性平。益腎,固精,縮尿。用於腎虛遺尿,小便頻數,陽痿早泄,遺精滑精。

    覆盆子的營養成分

    • 熱量43(千卡)
    • 葉黃素118(微(wēi)克)
    • 葉酸25(微克)
    • 多不飽和脂肪酸0.28(克)
    • 單不飽和脂肪酸0.047(克)
    • 碳水化合物9.61(克)
    • 胡(hú)蘿卜素128(微克)
    • 維生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
    • 維生素K20(微克(kè))
    • 膳食纖維5.3(克)
    • 維生素C21(毫克)
    • 維生素(sù)E1.17(毫克)
    • 維生素A(視黃醇)11(IU)
    • 蛋白質1.39(克)
    • 脂肪0.49(克(kè))
    • 維生素B2(核黃素)0.026(毫克)
    • 膽堿8.5(毫克)
    • 維生素B3(煙(yān)酸/尼克酸)0.646(毫克)
    • 維生素B5(泛酸)0.276(毫克)
    • 鈉鹽1(毫克)
    • 水分(fèn)88.15(克)
    • 糖分4.88(克)
    • 硒400(微克)
    • 鋅0.53(毫克)
    • 鎂(měi)20(毫克)
    • 鐵0.62(毫克)
    • 鈣29(毫克)
    • 磷22(毫克)
    • 鉀162(毫克)
    • 鈉1(毫克(kè))
    • 銅0.165(毫克)
    • 錳0.646(毫克)

    覆盆子適合(hé)什麽人(rén)吃

    一般(bān)人群均可食用。適宜肝虧虛者、陽痿者、遺精者、不孕不(bú)育者、小便頻繁者(zhě)、視物不清者。

    不適(shì)合吃覆盆子的人群

    腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎食。

    綜上(shàng)所述,覆盆(pén)子作為一種營養豐富(fù)的食物,在(zài)我們(men)日常飲食中的(de)地位不可小覷。嚐試多種不同的吃法,發掘更多的搭配可能(néng)性(xìng),享(xiǎng)受覆盆子(zǐ)帶來的健(jiàn)康與美味。

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