橙子在生活中是常見的(de)鮮果類食材,感冒、咳嗽、消化不良、感冒(mào)咳(ké)嗽、食欲不振、胸腹脹痛時食用橙子具有消食、止渴、醒酒、清腸、防癌、解油膩、消積食、促消化、去油膩的功(gōng)效,下麵我們一起來了解下橙子的營養價值和功效作(zuò)用。
關於橙子你應該知道的事
橙子為芸香科植物香橙的果實(shí),亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。產(chǎn)於(yú)我國江蘇、浙江、安徽、江西、湖北(běi)、四(sì)川等地。每(měi)年10月間果實成(chéng)熟時采(cǎi)收。剝皮取(qǔ)瓤囊鮮用(yòng)。橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外(wài)觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探(tàn)望病人的禮品(pǐn)水果之一。它種類很多,最受青(qīng)睞的主要有臍橙、冰糖橙(chéng)、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳(jiā)果”,含有豐富(fù)的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸(níng)檬(méng)酸、橙皮甙(dài)以及醛、醇、烯類等物質。
橙子有什麽好處
1. 橙子含有(yǒu)大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑製致癌物質(zhì)的形成,還能軟化(huà)和(hé)保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂;
2. 研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂(zhī)蛋白(HDL)的含量,從(cóng)而降低患心髒病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成(chéng)分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送低密度脂蛋白(LDL)到體外;
3. 經常食用橙子對預防膽(dǎn)囊疾病有效;
4. 橙子發出的氣味有利於緩解人(rén)們的心理壓力,但僅(jǐn)有助於(yú)女性克服緊張(zhāng)情(qíng)緒,對(duì)男性的作用(yòng)卻不(bú)大。
橙子的營養成分
橙(chéng)子適合什麽人吃
一般人群均可(kě)食用,胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用
橙子不適合什(shí)麽人(rén)吃
糖尿病患者忌食
橙子自(zì)古以來就是一種健康的食品,想要充分發揮橙(chéng)子的營(yíng)養價值,就要(yào)嚐試多種不(bú)同的吃法,攝入健康營養,享受美(měi)味食(shí)品帶來(lái)的雙重愉悅。