西瓜作為生活中受歡迎的水果類食品之一，給人們的飲食生（shēng）活帶來了（le）美味的享受（shòu）。西瓜不僅僅是味道和口感方麵得到了人們的（de）喜愛，其營養價值和（hé）功效也為人們的健康帶來了很大的好處。

關於西瓜你應（yīng）該知道的事（shì）

西瓜為夏季消暑聖品，果實外皮光（guāng）滑，呈綠（lǜ）色或黃色（sè）有花紋（wén），果肉成熟（shú）時呈紅色或黃色（罕見白色），肉質細嫩鬆爽，涼甜可口，汁（zhī）多味甜。西瓜的產量十分豐富，差不多每一株藤（téng）就可以結出達100個果（guǒ）實。切開的西瓜（guā）吃不完，

西瓜（guā）有什麽好處（chù）

1. 西（xī）瓜可（kě）清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分（fèn），在急（jí）性（xìng）熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善；

2. 西瓜（guā）所含的糖和鹽能利尿並消除腎髒炎症，蛋白酶能把（bǎ）不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增（zēng）加腎炎病人的營養；

3. 西瓜還含有能使血壓降低的物質；

4. 吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並（bìng）可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用；

5. 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性（xìng），減少皺紋，增添光澤。

西瓜的營養成分

• 熱量30(千卡)
• 碳水化合物7.55(克)
• 維生素B1(硫胺（àn）素)0.033(毫克)
• 維生素B2(核黃素)0.021(毫克)
• 膳食纖（xiān）維0.4(克)
• 維生素（sù）A(視黃（huáng）醇（chún）)75(微克)
• 胡蘿卜素303(微克)
• 維生素C8.1(毫克)
• 維生素（sù）E0.05(毫克（kè）)
• 蛋白質0.61(克)
• 脂肪0.15(克)
• 維生素B3(煙（yān）酸/尼克酸（suān）)0.178(毫克)
• 鈣7(毫克)
• 磷（lín）11(毫克)
• 鉀112(毫克)
• 鈉1(毫克)
• 鎂10(毫克)
• 鐵0.24(毫克)
• 鋅0.1(毫克)
• 硒400(微克)
• 銅0.042(毫克)
• 錳0.038(毫克)

適合吃西瓜的人群

一般（bān）人群（qún）均可（kě）食（shí）用。尤適宜高血壓患（huàn）者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者（zhě）、高熱（rè）不退者。

不適合吃西瓜的人群

糖（táng）尿病患（huàn）者慎食；脾胃虛（xū）寒，濕盛便溏者忌食。

在現代（dài）社（shè）會的飲食習慣壓力下，我們需要盡可能多的攝入健康、有益的食物。西瓜富含營養（yǎng），能夠緩（huǎn）解人們的健康問題，同時也能夠帶來美味的口感和舒適的感受。