煎豆腐是一道做法簡（jiǎn）單的菜品，它的烹飪方式是（shì）煎，口（kǒu）味偏（piān）孜然，用家裏的炒鍋烹飪即可,下麵我們正式來看一下煎豆腐的做法吧。

煎豆（dòu）腐怎麽做

主料：豆腐 1塊

輔料：食用油（yóu） 適量；醬油 少（shǎo）許；燒烤料 根（gēn）據個人口味；雞粉 少許

1/4. 把豆腐切成小的正方形（xíng） 不要太薄 以免煎（jiān）的時候 碎掉然後鍋裏放油（yóu） 七成熱放（fàng）豆腐煎 盡量（liàng）不要用鏟子 用家裏的筷子就可以了 不要著急翻 定型了在翻

2/4. 用筷子（zǐ）輕輕一推 在翻麵（miàn）

3/4. 然後（hòu）盛到盤中 把都煎完的豆腐放到鍋裏炒一下（xià） 醬油少許 燒烤料均勻撒在豆腐（fǔ）上 最後放入雞粉 或者雞精 都可以（yǐ） 起（qǐ）到提（tí）鮮的作用 鹽可以不放 燒烤料本身就有（yǒu）鹽（yán）

4/4. 完成啦 一（yī）切OK 可（kě）以開動了 ??

小（xiǎo）竅門

不要過早 翻（fān）麵 否則就會碎掉了

製作（zuò）煎豆腐，不僅是一種烹（pēng）飪技巧的提升，更是對（duì）美食世界的探索和追求。在（zài）熱鬧的廚房（fáng）裏，釋放你的創（chuàng）意，打造一份獨特的美味佳肴！