想要在（zài）家裏製作（zuò）一道具（jù）有異國風情的（de）鳳梨八寶飯嗎？學習這道經典的烹飪方法，即可享受到濃鬱的香氣和鮮嫩多汁的食材口感。讓我們來開啟一場烹飪之旅吧。

鳳梨八寶飯（fàn）的做法

主料：糯米 適量；進口鳳梨 半（bàn）個；梅舌果 少許

輔（fǔ）料：豬油 100克；冬瓜糖（táng） 少許；葡萄幹 少許；紅（hóng）棗泥 少許；白砂糖 100克；白芝麻 少許

1/5. 先把（bǎ）米放入木桶鍋裏（lǐ）蒸（zhēng），不要蓋上蓋子，等（děng）蒸氣上來後（要看看裏麵的米熟（shú）透了沒！）再蓋上蓋（gài）子繼續蒸十分鍾。然後（hòu）翻開蓋子在米的麵上灑些少許的開水（一定要開水哦！）再蓋（gài）上蓋子蒸十分鍾即可！

2/5. 將梅舌果，冬瓜糖，紅棗切碎備用！鳳梨切丁，白芝麻要經過熱鍋翻（fān）炒均勻（yún），都弄好就可以（yǐ）裝在碗（wǎn）底啦！

3/5. 糯（nuò）米蒸好倒入盆裏，一定要趁熱倒入定好（hǎo）的量攪拌均勻（yún），代白糖完全（quán）融化了再加入豬油攪拌均勻。再倒入切好的鳳梨丁（隨個人口味加多加少）再（zài）翻（fān）拌均勻即可

4/5. 將拌好的糯米飯裝在已經裝有五寶的碗裏輕輕按壓（最好碗裏要套個保鮮袋哦）將袋子封好口，一定要隔開蒸氣蒸。

5/5. 包裹好了就可以放在家（jiā）裏的小蒸鍋裏蒸了，開大火（huǒ）蒸十五分鍾即可，就這樣好吃的一款鳳梨八（bā）寶飯出爐啦（lā）！

小竅門

糯米營養價值（zhí）非常高（gāo）哦！冬季是吃糯（nuò）米的最佳季節！

鳳梨八寶飯不僅是一道（dào）美食，更是一種文化與傳（chuán）統的結合。通過製作這道菜品，你將領略到食物與生活的完美融合，享受美味與（yǔ）情感的交融！