酥（sū）油茶的獨特口味和吸引人的香氣極大地吸引（yǐn）著美食愛（ài）好者。掌握正確的烹飪技巧和調味方法，親手製作一道餐桌上的精品美食，讓家人和朋（péng）友（yǒu）紛紛驚歎你的廚藝。

酥（sū）油茶的家常做法

主料：酥（sū）油 2克；普洱茶 5克

輔料（liào）：鹽 1小（xiǎo）勺

1/4. 洗茶—將茶（chá）葉適（shì）量和水放到茶壺內，放到爐子上，開始煮第一道，待水開後，倒掉第一道洗茶水

2/4. 煮茶—加滿水待水開後放入少許食鹽（yán）

3/4. 打茶—放入酥（sū）油和食鹽（yán），用力將茶桶上下來回抽幾十（shí）下，攪得油茶交融，然後倒進鍋裏加熱，便成了噴香可口的酥（sū）油茶了。

4/4. 打茶（chá）完畢，看看我們的酥（sū）油茶（chá）吧！像不像奶茶（chá）啊!哈哈

小竅門（mén）

1.如果沒有酥油，可（kě）用含鹽黃油代替。
2.沒有（yǒu）喝過酥油茶的人，第一次品嚐會覺（jiào）得異味難當，而咬咬牙喝過（guò）幾次之後，便會（huì）真切地品味其流香滿口，餘味悠長的妙處。

學會如何烹飪酥油茶，讓你的餐桌上多一份異國風情。別再隻局限於傳統口味，給你的味蕾帶來（lái）新的刺激，享受獨特的（de）美食體驗！