想要嚐嚐嘴邊留香的玉米麵窩頭嗎?學習這道菜的經典做法,簡單的材料和步驟將帶給你餐(cān)桌上的美味盛宴。讓我們一起開啟(qǐ)烹飪的奇妙之旅吧。
玉米麵窩頭的(de)做法最正宗的做法
主料:玉米麵 150克
輔料:小(xiǎo)麥麵粉 50克(kè)
1/5. 玉米麵和小麥麵按3:1的比例,用溫水(shuǐ)和麵,攪拌成絮狀。
2/5. 揉成麵團,醒發5分(fèn)鍾。
3/5. 均勻地分(fèn)成6個不麵團(tuán)
4/5. 捏成窩頭(tóu),放(fàng)入籠屜,上鍋蒸(zhēng)10分鍾。
5/5. 美(měi)味的窩頭(tóu)就做好了
玉米麵窩(wō)頭的注(zhù)意事項
和麵的時候一定要用溫水,不要太硬;不喜歡吃粗糧,根據自己喜好,可以多放一些小麥麵。
製作玉米麵窩頭(tóu),不僅是一種烹飪技巧的提升,更是對美食世界的探索和追求。在熱鬧的廚房裏,釋(shì)放你的創意,打造一份(fèn)獨(dú)特的美味佳肴!