是否想要學習製作一(yī)道充滿香氣和獨特味道的(de)酸梨罐頭?這道菜既適合家庭聚餐,也適合(hé)個人享用。快(kuài)來掌握它(tā)的製作(zuò)要領,並給自己的味蕾帶來一場美味(wèi)的盛宴吧。
酸梨罐頭的家常做法
主料:酸(suān)梨 八斤;白(bái)糖 一袋;水 適量
1/5. 酸梨反複洗幹淨。(我洗了三遍)傷不起我的小手。
2/5. 玻璃瓶子15個,反複刷三遍~
3/5. 酸梨切塊,準備好(hǎo)。(這(zhè)個步驟木有拍照。手機沒電了,很是不給力
4/5. 酸梨切塊以後裝進瓶子裏,注意不要裝滿。裝(zhuāng)到(dào)七分滿就行了。完畢後(hòu)。放白糖,白糖(táng)放滿滿(mǎn)四小勺。就是咱們平時吃飯的勺子(zǐ)滿滿(mǎn)的。喜歡吃甜的可以多放。這個步驟完畢(bì)後。放水,水放到九分滿滿。然後擰上蓋子上鍋(guō)蒸就可以了。看著鍋冒氣以後掐時間再蒸25分鍾。接開鍋,瓶子蓋要二次擰緊。然後瓶蓋朝下(xià)放一小時,(因為瓶(píng)底的(de)白糖沒有化需要倒著(zhe)放可(kě)以使白糖融化的更快。)
5/5. 我買的酸梨八斤花了10元錢,做了15瓶罐頭。是不是太實惠(huì)啦(白糖花了10元。沒用完)
酸梨罐(guàn)頭的注意(yì)事項
大(dà)鍋蒸(zhēng)比較好,實在(zài)沒有用蒸鍋也可以。
酸梨罐頭不僅是一道美食,更是一(yī)種文化與傳統的結合。通過製作這道(dào)菜品,你將領(lǐng)略到食物與生活的完美融合,享受美味與情感的交融!