豆腐大醬湯是一（yī）道炒菜中的經典（diǎn）之作，調味和菜品（pǐn）的完美結合，獨特的口味必定讓你一試難忘。立即了解這道美（měi）味佳肴的製作秘訣吧。

豆腐大醬湯的家常做法

主料：豆腐 一塊；韓國大豆醬 3勺；洋蔥 若幹：土豆 若幹；豆芽 若幹；牛奶 20毫升：魚肉卷 若幹片

1/7. 我準備的是小土（tǔ）豆（dòu）和小洋蔥，比較好熟（shú）。小洋蔥去頭尾，剝掉了一（yī）層皮（pí）。小土豆洗淨，皮沒削。

2/7. 小洋蔥切片，小土豆切（qiē）塊，豆芽洗淨，日式魚（yú）肉卷切了（le）幾（jǐ）片。大豆醬是清淨園的傳統（tǒng）生大醬。

3/7. 豆（dòu）腐切塊，放盤子裏麵備用。

4/7. 小洋蔥加油炒一炒，盛出來（lái）放旁邊。

5/7. 鍋裏加水，加（jiā）牛奶，水沸了加韓國大豆（dòu）醬，我（wǒ）加了三勺，大家按照喜好加。

6/7. 加好大豆醬，先煮土豆，我（wǒ）切的塊（kuài）小，好熟，煮了大概十五分鍾。加豆芽，炒好（hǎo）的小（xiǎo）洋蔥，煮三分（fèn）鍾，再加豆腐和（hé）魚肉（ròu）卷，煮半分鍾出鍋。

7/7. 出鍋咯，好喝的豆腐大醬湯（tāng）就做好了。

豆腐大醬湯的注意（yì）事項

看了幾個食譜，都說用第二（èr）遍淘（táo）米水，可是家裏米沒有，我就用了牛奶代替。大家不要（yào）笑我，我熱愛做飯的精神還是好（hǎo）的吧

製作豆腐大醬湯，不僅是一種烹飪技巧的（de）提升，更是對美（měi）食（shí）世界的探（tàn）索和追求。在（zài）熱鬧（nào）的廚房裏，釋（shì）放你的創意，打造（zào）一份獨特的美味佳肴！