想（xiǎng）要（yào）嚐嚐嘴邊留香的南瓜蛋糕嗎？學習（xí）這道菜的（de）經典做（zuò）法，簡單的材料和步驟將帶給（gěi）你餐桌（zhuō）上的美味盛宴。讓我們一起開啟烹飪的奇妙之旅吧。

南瓜蛋糕的做法（fǎ）

主料：黃油 250克；蛋糕粉 500克；白糖 70克：香草精 1tspn；肉桂粉 1/2T；丁香粉 1/8T：雞蛋 2個；鹽 2克；南瓜 300克：蘋果汁 適量；瓊脂 4克

輔料：milk 215毫升；pumipkin 250克；baking power 1/2tspn；楓葉糖漿 1/4cup；cream cheese 8-ounce；檸檬汁 2克

1/7. 首先準備好。在cupcake 烤盤裏，放上蛋糕紙。預（yù）熱烤箱175°（將南（nán）瓜，蒸熟，爐灶上，架上一個小鍋（guō），倒入蘋果汁，南瓜煮熱，離火——拌入（rù）瓊脂。）

2/7. 隨後將黃油在室溫，變軟（ruǎn）。軟了（le）之後，放入（rù）攪拌機裏麵（miàn），與糖。混合攪拌。打到蓬（péng）鬆，（大約5分鍾）（隨後將，蛋糕粉，肉桂粉，丁香粉（fěn），baking power。過篩.mix在一個盆內），雞蛋打散，慢慢倒入。攪拌。。隨後，關閉攪拌機。拿下，攪拌桶，慢（màn）慢拌入，麵粉混合物，一次少量的麵粉，一次少量的牛奶。交替拌入。打到融合。（！！！切（qiē）記輕柔的攪拌，麵粉有麵筋質，很容易上勁，如果上勁就（jiù）沒有蛋糕（gāo）的鬆軟（ruǎn）口感。混合好之後。。

3/7. 將剛才準備好的（de）烤盤，裝入，麵糊，在（zài）3/4的位置，待成熟時候還會膨脹（zhàng）。。待裝入完全後（大約16~18個,cup cake),小心拍打烤盤，使得底部，沒（méi）有空氣。放入烤箱大（dà）約20~25分鍾。20分（fèn）鍾左右的時候，準備一（yī）根（gēn）牙簽，插入蛋糕，拔出沒有（yǒu）黏連物，就是成熟時。拿出烤箱，待涼（liáng）。

4/7. 這時候我們準備一個奶油芝士醬，很簡單，將奶油（yóu）芝士，膈水，軟化。之後（hòu），放入準備好的楓（fēng）葉糖漿。（各大超市均有銷售）如果沒有（yǒu）。可以換成，其他糖漿。如果覺得太厚，可以（yǐ）放一些打發的（de）奶油。稀釋，加入檸檬汁。

5/7. 將奶油芝士醬（jiàng），放入裱花帶內，平（píng）嘴頭滴，從蛋（dàn）糕（gāo）中心（xīn），向外，旋轉蛋糕（gāo），上（shàng）下上下的均勻擠出，
——如下圖

6/7. 花樣（yàng）隨（suí）心。開心就好

7/7. 完成。奶油醇香，，楓葉的清香。果香。幸福就是如（rú）此簡單。用心 用（yòng）情。感動無處不（bú）在

南瓜蛋糕的注意事項

肉桂粉裝飾

南瓜蛋糕，一道香辣美食的經典代表。快來（lái）嚐試製作這道令人胃口大開的佳（jiā）肴吧，給自己和家人帶來美味的享（xiǎng）受！