彩色花卷的獨特口味和吸引人的香氣極大地吸引著美食愛好者。掌握（wò）正確的烹飪技巧和（hé）調味方法，親手製作一道餐桌上（shàng）的精品美食，讓家人和朋友紛紛驚歎你的廚藝。

彩（cǎi）色花卷的做法最正宗（zōng）的做法

主料（liào）：小麥麵粉 1500克；酵母（mǔ） 4克；紅曲粉 5克：薑黃（huáng）粉（fěn） 5克；香豆粉 5克；水 適量：食用油 15毫升；鹽 5克

1/6. 溫水融化酵母，加入麵粉裏揉成光滑的麵團放到溫暖處（chù）醒發

2/6. 麵粉醒發（fā）好（hǎo）後，用力排出空氣，分成均勻的三塊（我是用的三個顏色，幾個顏色分幾塊）

3/6. 我的三種材料~~薑黃粉，紅曲粉，香豆粉，有人（rén）可（kě）能覺得薑黃（huáng）粉味道不好聞，這個可以忽略（luè），蒸出來味道很淡，有的隻是香豆粉的味兒

4/6. 中間（jiān）分別揉好的麵忘記（jì）拍照了，直接來個成品的吧！揉（róu）好的麵分別擀成厚薄相同的餅，每（měi）層中間加入油和鹽，具（jù）體的量我沒稱，個人根據情況來就行

5/6. 摞在一起（qǐ）的三層餅，卷起來（lái），用刀一個個切開，間隔距離大約（yuē）在3-4厘米之間，大小自由發揮，沒有限製，切（qiē）好後用筷（kuài）子在中間（jiān）壓一下，兩邊用手抓住向下捏一起，即可

6/6. 做好後，蓋上籠布醒發20分鍾，熱水下鍋，大夥15分鍾後關（guān）火燜十分鍾開鍋，香（xiāng）噴噴（pēn）的彩色花卷出鍋啦！

彩色（sè）花卷的注意事項

麵粉不（bú）用發的太硬，可以適當的軟一些，其他的跟蒸饅頭差不多

彩色花卷不僅是（shì）一道美食，更是一種（zhǒng）文化與傳統的結合。通過製作這道菜（cài）品，你將領略到食物與生活的完美融合（hé），享受美味與情感的交融！