想嚐試一道口味獨特的冬陰功湯嗎?跟隨下麵的教程,學會這道家常美食的獨門做法,讓你感受到濃鬱的菜品的香氣和嫩滑的(de)口感。
冬陰功湯的做法最正宗的(de)做法
主料:鮮蝦 適量;草菇 適(shì)量;聖(shèng)女果 適量:椰奶 一盒200克;蔬菜粉 適量
輔料:檸檬 小半個;冬陰功醬 適量;泰椒(jiāo) 適量(liàng);薑 四片;鹽 適量;細葉蔥 適量
1/3. 這些就是我準備的材料 其實(shí)很簡單(dān) 一目了然 我就不贅述了
2/3. 這些 聖女(nǚ)果(guǒ)對半切 細葉蔥切4cm的段 薑切片 泰椒切小粒
3/3. 熱(rè)油炒香泰椒和薑片 加入水 加(jiā)入適量冬陰功醬 用鹽 蔬菜粉調味 燒開(kāi)後依次放入草菇 蝦和聖女果 煮開後慢慢加入椰奶 湯成奶白色時停止加入 然後擠入少量檸(níng)檬汁提鮮 出鍋後灑上細葉蔥裝飾即可
冬陰功(gōng)湯的注意(yì)事項
泰椒一定要用油(yóu)炒一下那種辣(là)味菜(cài)能釋放(fàng)出來 另外 冬陰功湯本來應該時加香(xiāng)茅煮一下的 但是我沒買到香茅 就用細葉蔥代替了 一定要出(chū)鍋後再加細(xì)葉蔥 否則(zé)這種酸辣湯會讓(ràng)綠葉變色 就不太好看了
冬陰功湯,一道香辣美食的(de)經典代表(biǎo)。快(kuài)來嚐試製作這道令人胃口大開的佳(jiā)肴吧,給自己和家人帶來美味(wèi)的享受!