想嚐試一(yī)道口味(wèi)獨特的日式肥牛飯嗎?跟隨下麵的教程,學會這道家常美食的獨門做法,讓你感受到濃(nóng)鬱的菜品(pǐn)的香氣和嫩滑的口感(gǎn)。
日式肥牛飯的(de)做法最正宗的做法
主料:肥牛片 300克;洋(yáng)蔥 半個;味啉 適量:西蘭花 適量;胡蘿卜(bo) 半根;白糖 1勺:生抽 2勺;鹽 適量;米飯(熟) 適量:薑 適量(liàng);蘆筍 適量
1/8. 將肥牛解凍(如(rú)果是凍的肥牛的話)
然後將胡蘿(luó)卜(bo)切成片(不用我這麽複(fù)雜,做花還做失敗了
2/8. 倒入些許油,下薑末和洋蔥絲翻(fān)炒。
3/8. 然後倒入生抽和些許水煮沸。
4/8. 湯(tāng)汁煮沸後,洋蔥逐(zhú)漸(jiàn)變軟。然後加入肥(féi)牛,進行(háng)翻炒,讓(ràng)肥牛沾滿湯(tāng)汁~
5/8. 加入味啉和少(shǎo)許糖,還有鹽,繼(jì)續進(jìn)行翻炒。這時候香味已經出來了~
6/8. 待牛肉顏色(sè)全變成這樣之後,就可以關火了。
7/8. 將蒸好的米(mǐ)飯
8/8. 然後將焯水之後(hòu)的胡蘿卜,西蘭花,和(hé)蘆筍放好,肥(féi)牛蓋好,湯汁澆在飯上。
完成~
開吃~
日式肥牛飯的注意事項(xiàng)
米飯因為(wéi)在減肥,為了不那麽罪惡,用的(de)糙米加紅米還有大米來做的~大家(jiā)如果沒那麽(me)多要求(qiú),自己吃的話(huà)白米飯就可以啦~
日式肥牛飯不僅是一道美食,更是一種文化與傳統的結合。通過製作這道(dào)菜品,你將(jiāng)領略到食物與生活的完美融合,享受美味與(yǔ)情(qíng)感的交融!