想要嚐嚐嘴邊留(liú)香的可樂鴨舌嗎(ma)?學習這道(dào)菜的經(jīng)典做(zuò)法,簡單的材料(liào)和步驟將帶給你餐桌上的美味盛宴。讓我們一起開啟烹(pēng)飪的奇妙之旅吧。
可樂鴨舌的家常做法
主料:鴨舌 半斤;可樂 適量
1/4. 鍋裏放鴨舌,倒入與鴨舌(shé)差不多齊平的可樂的量。
2/4. 大火煮開,轉小一點火。煮至可樂(lè)基本揮(huī)發就好了,過(guò)程中注意開蓋攪拌,可樂糖分很高,小心粘鍋。
3/4. 煮到最後看基本就剩一些大泡泡在冐了(le)就果斷關火。完(wán)成了(le)。
4/4. 完成!!
可樂鴨舌的注(zhù)意事項(xiàng)
1.可樂的量稍微沒過鴨舌即(jí)可,煮到可樂快收幹(gàn)的時候怕把握不好火候的話可以提前(qián)關火,鍋裏剩一點點焦糖汁就不要(yào)了。2.鴨舌好吃,但脂(zhī)肪含(hán)量挺高噠,不適宜(yí)的人群(qún)要注意噢。
可(kě)樂鴨舌,是靈魂深處的回味。無論(lùn)是在家庭聚(jù)會還是(shì)與好友相聚,這道美食將帶給(gěi)你溫馨與快樂(lè)的回憶,讓味蕾與心靈共舞!