牛奶果凍是一道家喻戶曉的（de）美食，獨特的調味和豐富的口感讓人無法抗拒。若（ruò）想在家裏製作這道美味的（de）佳肴，不妨跟隨下麵的步驟，輕鬆掌握製作（zuò）技巧。

牛奶果凍

主（zhǔ）料：牛奶 225克；白砂糖 30克

輔（fǔ）料：吉利丁片 1片；涼白開 50克（kè）

1/10. 我們（men）先來看看蒙牛嗨（hēi）Milk羽泉精選牧場奶。外包裝奶牛的（de）圖案很漂亮，奶牛的（de）眼睛也不一樣哦

2/10. 來個直視的大眼睛的圖

3/10. 配料（liào）及營養成（chéng）分（fèn）表

4/10. 嗨Milk羽泉精選牧場奶的標識。

5/10. 材料

6/10. 將吉（jí）利丁片衝洗幹淨（jìng），用涼白開泡膨脹，連水一起放熱水（shuǐ）上隔水加熱，攪拌化開，加入白砂糖一起（qǐ）攪拌，至白砂糖融化。

7/10. 加入牛奶，攪勻。

8/10. 過篩。

9/10. 過篩（shāi）後，放在冷水上輕輕攪拌，讓其慢慢冷卻，晾涼（liáng）後將其倒（dǎo）入模具（jù）中，放入冰箱冷藏2小時，至凝固。

10/10. 冰涼嫩滑的口（kǒu）感。

小竅（qiào）門

涼白開可以減少用量，隻要能將吉利丁片和白砂糖化開即可。
放一片吉利丁片凝固後不是很（hěn）Q，想要很Q 的口感就減少牛奶或涼白開的用量（liàng），因為我是給孩子吃，所以用量是這麽多。

牛奶果凍（dòng）的獨特風味不（bú）僅帶給你（nǐ）舌尖（jiān）的享受，更讓你品味到美食的魔（mó）幻之處。抓住（zhù）機會，親（qīn）手製作這道美味（wèi）佳肴，感受美食的魅力！