地皮菜包子是一道炒菜中的經典之作，調味和菜品的完美結合，獨特的口味必定讓你一（yī）試難忘。立即（jí）了解這道美味佳肴的製作秘訣吧。

地皮菜包子怎麽做

主料：地皮菜 200克（kè）；雞蛋（dàn） 3個；韭菜 適量：龍口粉絲 1卷；蝦皮 適量；麵粉 適量：酵母粉 適量；鹽 適量；香油 適量：醬油 適量；胡椒（jiāo）粉 適量

1/11. 將（jiāng）麵粉，水，酵母和好。麵要軟一點，放在溫暖的地方發酵

2/11. 準備好所有配料

3/11. 粉絲切小段，雞蛋炒（chǎo）散

4/11. 所有配料放（fàng）在一起，加入調味料

5/11. 攪拌均勻，那個黑乎乎的就是地皮菜

6/11. 麵（miàn）發好啦！比之前要胖2倍左右哦

7/11. 放入堿麵，堿麵和麵粉混合。使其均勻和進（jìn）麵裏

8/11. 麵（miàn）搓（cuō）成小劑子，擀（gǎn）成小圓片

9/11. 包好啦！

10/11. 這是餘下的麵做的小花卷

11/11. 出鍋啦！

小竅門

我用的蝦皮是淡蝦皮，所以鹽和醬油放的比較多。一般蝦皮（pí）會很（hěn）鹹，要少放鹽哦！地皮菜是真的很難洗? ヽ(`Д′)? ┻━┻

地皮菜包（bāo）子（zǐ）不僅是一道美食，更是一種文化與傳統的（de）結合。通過製作這道菜品，你將領略到食物與生活的完美融合，享（xiǎng）受美味與情感的交融（róng）！