種豬育種（zhǒng）技術一直在快速進步，其關鍵在於全（quán）麵分析基因組（zǔ）的功能和結構——即眾所周知的“基因（yīn）組學”。基因分型成本在過去（qù）的十年（nián）裏已顯著降低。因此，對越來越多的性（xìng）狀而言，改進豬（zhū）品種的可行性日益增強。那麽，未來基因組學會帶來什麽？

育種值估計是一項（xiàng）公認的動物育種技術。過（guò）去的10年中，基因組（zǔ）學也在不斷進步。基因組學（xué）在動（dòng）物育種的許多領（lǐng）域均有應用，目前許多技術與DNA信息讀取有關，並利用這些信息來提高（gāo）估計育種值的精確性，如（rú）全（quán）基因組選育技術。

其他技術，如基因組編輯，轉基因技術的應用就與改變基（jī）因（yīn）有關。另外還有一些技術要麽尚未上市，要麽或尚未（wèi）得到（dào）認可，而另一（yī）些技術（shù）已經差不多可以麵向市場推出，也（yě）有一些在過去10年中已經推出了。

全基因組選育

全基因組選育5年前就已麵市，但該技術在實（shí）際生產中（zhōng）的（de）影響仍（réng）然隻有部分是已知的（de）。但現在來猜測不久的將來會進步成什（shí）麽樣，會對養豬人產生怎樣的影響，是一件很有趣的（de）事情。我們很難預測，隨著技術進步，未來10年養豬業會（huì）發展到哪種高（gāo）度。但可以肯定的是，新技術會更快麵市，遺傳進展會加速，並將迅速改變我們的養殖（zhí）模式。

基因組學領域的技術有全基因組選育、基因（yīn）組測序和基因編輯（或基因修複）。前兩種技術在提示DNA的詳細信息方麵有其優（yōu）勢，可提高（gāo）估計育種值的準（zhǔn）確性（xìng）。第三（sān）種技術是利用普通群體中已經（jīng）存在的期望靶基因來編輯或修複單個基因。該技術（shù）是引入（rù）有用（yòng）基因的一種方式，很少在活躍的（de）種群中使（shǐ）用。

其他動物中一個很（hěn）好的例子是牛（niú）的“缺角”或“無（wú）角”基因（yīn）。該基因存在於一些（xiē）品種中，但是在（zài）奶（nǎi）牛的活躍核心種群中卻極少見。這（zhè）個基因就可以通過基因編（biān）輯技術（shù）引入到活躍育種（zhǒng）群中。事實上，除了到目前為（wéi）止僅有的DNA讀取技術，這可能意（yì）味著單個（gè）基因DNA重寫技術將（jiāng）成為動物育種者工具箱中的一員。當（dāng）然，這些技（jì）術能否被公眾接受並真正應用到動物遺傳育種市場還是個問題（tí）。

預期

我們對全基因組選育（yù）能夠的期（qī）望是什麽呢？提高準確性，獲得更（gèng）高的遺傳進展。與牛不同，進一步縮短豬世代間隔的可能性非常小。遺傳力決定了潛在的準（zhǔn）確性，它主要影響的（de）是額（é）外收益，這（zhè）些額外收益對特定性狀來說是可能存在的。遺傳力低意味著更多（duō）潛在的額外收（shōu）益。同胞選育在理論上會使諸如日增重和窩產仔豬數之類性狀的準確度分別（bié）提高20%～50%，但是在實際生產中又有多少能實現呢？事實上 ，一窩豬可以擁有1～3個良好的公豬父本，但大多數情況下，根據形貌和其他因素，用於育種的最好的公豬父本並不會改（gǎi）變。

因此，理論上的遺傳進展隻有一半可以實（shí）現。也（yě）就是（shì）說窩產（chǎn）仔豬數可能隻能期待25%的額外遺傳進展，這意（yì）味著需要4年時間才能額外（wài）增加一個年度進展。

對於諸如窩（wō）產仔數和飼料效（xiào）率之類的主要性狀（zhuàng），人們往往可能期望（wàng）通過全基因組選育技術在主要性狀上取得較大（dà）的遺（yí）傳進展。對遺傳力非（fēi）常低（dī）的性狀（如（rú）遺傳缺陷），遺傳（chuán）進展是可預期的。育種公司花在基因分型上的資金仍然（rán）相當（dāng）高，額外的遺傳（chuán）進展很難證明（míng）持續高投入的合理性。但是當用這些技術建立頂級遺傳學後，這些成本將通過基因產品的價格收回。

更詳細的知識

除（chú）遺傳進展應用外，全基因組選育還將給市場帶來更為詳細的有（yǒu）關品種遺傳（chuán）組成的知識。很可能產生更多相同的的遺傳（chuán）產（chǎn）品。分離基因（yīn）將被挑出，進入市場的終端公豬的遺傳組成將愈加相似。毫無疑問，這會使（shǐ）生產性能更加可預測，通過其他管理技術也更有可能引（yǐn）導產品的生產性能。

更突出的產品性能也使基因市場更加（jiā）集中。豬遺傳（chuán）市場將遵循家禽市場的路子，在家（jiā）禽市場，隻剩下少數幾家（jiā）主要的肉雞和蛋雞育種公司。

在全球，大多（duō）數肉製品是作為商品出售的。會因市場短缺或過剩而受到高度衝擊。開放或關閉某些市場引起的持續中度短缺或過（guò）剩（shèng），會嚴重影響全球生豬及豬肉價格，此時（shí）市場可能表現出較高的波動（dòng）性。養豬生產者要在價格波動中（zhōng）生存，就必須（xū）提高效率和產品品質。這就是為什（shí）麽成本高效的大型集團企業具有優勢（shì），更有（yǒu）可能以最低（dī）的（de）成本進行生產。

豬肉品牌概念

產量增加、市場（chǎng）占比加重及大量相關的經費的節（jiē）省有利於節約成本。而加入特定的“豬肉品牌概念”也（yě）能使產品在市（shì）場（chǎng）低迷期維持更高價（jià）位。在西歐市場，很（hěn）多企業提倡這樣做。由於加入了這些概念，即使豬肉行情再低迷，這些產品也有能力抵（dǐ）禦。

豬肉品牌概念結合遺傳（chuán）選育、飼料、管理及（jí）胴體分割（gē）來優化產品，使其適（shì）合特定（dìng）的市場客戶。完善的豬肉品牌概念有助於（yú）積累更詳盡的相關知識，為進一步優化產品提供選擇（zé）權。從而（ér），生產者可以（yǐ）在生產中應用（yòng），如分階段飼喂。當收集的信息足夠多時，創新將蓬勃發展，整個（gè）豬（zhū）肉品牌產業鏈也會產生更多利（lì）潤（rùn）。在西北歐，已經有更多的企業（yè）開始加入品牌概念（niàn），其中一些做得相當成功。隻有一些國家，如日本，建立了完善的豬肉（ròu）品牌概念，給豬肉產業鏈注入（rù）了更多利潤，提供了更高的品質。

有限的遺傳品係

大（dà）多數大型遺傳育（yù）種公司在全球範圍內也（yě）隻有少數有限的數個遺傳品係。擁有較少（shǎo）的（de）品係是合理的，因為（wéi）每個品係的新技術都需要高投入，例如（rú）基因分型。並且這些高成（chéng）本將年複（fù）一（yī）年地持續下去。有限的品係意味著大多數品係的育種目標是同一個全（quán）球育（yù）種市場。

這個育種（zhǒng）目的符合養豬人的特殊需要的可（kě）能性（xìng）有多大？育種目標可能引起主要市場上的大客戶的關（guān）注。他們可能有明確的改良要求，通過這種方式，也會明確將來的育種目標（biāo）。

從這方（fāng）麵看，有一些問題是（shì）需要考慮的，例如：

1.育（yù）種意味著遺傳（chuán）改良，但是（shì）選育方向是什麽？

2.將來哪些性狀是豬（zhū）育種所需要的？

3.哪些母本和終（zhōng）端父本更（gèng）匹配？

4.哪些性狀需（xū）要重點關注？

5.采食量是否需要增加？

6.對農場的健康狀況有什麽影響，或者特殊福（fú）利條款的實施對最適品種有何（hé）影響？

7.實際生產中（zhōng）產品生產性能和（hé）效益的最具製約性（xìng）的性狀是什麽（me）？

比（bǐ）如說，對（duì）高肌內脂肪（fáng）進行選（xuǎn）育是否是提高商品豬肉品質的好方法？屠宰場需要增加效率（lǜ），增加胴（dòng）體重是否（fǒu）會改善肉品質？或（huò）者（zhě）說，是否需要對仔豬初生重進行遺傳改良（liáng），或者是否有飼料添加劑可以顯著提高初（chū）生重？未來的遺傳需要取決（jué）於市場需要及其他學科的發展。這將會讓母豬和育肥豬更（gèng）易於管理。

原標題/基因組學及其對未來種豬育種的影響（xiǎng）