循環水養殖係統技（jì）術難點

苗種要求魚體完整（zhěng），色澤（zé）正（zhèng）常（cháng），有活（huó）力，健康無病，質量符合國家的有（yǒu）關標（biāo）準。從異地購苗種時應進行檢疫，嚴防異（yì）地病原生物傳播。

苗種運輸前停食一（yī）天，長途運輸水溫溫差小於5℃。

大（dà）菱鮃是冷水性魚類，養殖適宜水溫要求在（zài）10～20℃之間（jiān），14～17℃水（shuǐ）溫為快速生長階段（duàn）。當（dāng）水溫穩定在12℃以（yǐ）上時，放養大菱（líng）鮃苗種。

半（bàn）滑舌（shé）鰨屬暖溫性魚類，最適水（shuǐ）溫在14～24℃。當水溫穩（wěn）定在（zài）15℃以上時，放養半滑舌鰨苗種。

保持水深在40～80厘米。氨氮含（hán）量小於每升0.2毫克，溶氧大於每升5毫克，保持水質清新。光照強度500～2000勒克斯，光照均勻。根據要求調節水溫和換水量。養殖過程需按時測（cè）定水溫（wēn）、pH值、溶解氧（yǎng）、鹽度、COD、氨氮、亞硝酸（suān）鹽（yán）、硝酸鹽、磷酸鹽（yán）等相關指標，將各項指標控製（zhì）在合適的範圍內。當水溫高於20℃時，需要加大地下低溫海水的添加量和循環水量，並采取加（jiā）大純氧（yǎng）供給量的措施，使氧（yǎng）氣飽和度達（dá）到（dào）100～150%（有液氧設施）。由於夜晚時間比（bǐ）較長，也是魚類生長速度（dù）比較快的時段，因此每天傍晚要堅（jiān）持清潔養殖（zhí）池一（yī）次，並進行一次池底排汙操（cāo）作，給魚苗創造一個良好生長的環境。

養殖過程中產生的殘餌、糞便，有部分無法通過換水排出而（ér）吸附在池壁池底。洗池對於排出養殖池底（dǐ）的汙物（wù）有一定效果。，可以有效的排出池底汙物（wù）。當同一個養魚池（chí）中魚（yú）的大小、強弱不一時，會嚴重影響魚的生長速度，因而，養殖過程中必須按時進（jìn）行大小分選。魚的大小分選不僅可以防止互殘（cán）（半滑舌鰨的互殘的情況很少發生），而且便於進（jìn）行管理，尤其是幼（yòu）魚，幼魚生長比較快，分（fèn）選和不分選，幼魚的生（shēng）長、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能（néng）減少分養次數，過多次數的分養會使魚體受傷，增加魚的應激反應。

1、蝦（xiā）苗選擇：

蝦苗選擇的關（guān）鍵是（shì）選用健康、無特定疫病的蝦苗，肉眼（yǎn）觀測大小整齊，體長0.6厘米左右。蝦苗應活潑（pō）健壯，無（wú）病弱苗和死苗，溯水能力強（qiáng），體色透明，不（bú）發紅，肝心區黑褐色。取蝦苗試養1～2天（tiān），死亡率不應（yīng）大（dà）於5%。有條件（jiàn）者可取（qǔ）50尾（wěi）蝦苗，送有關部門進行病毒檢測，選用（yòng）不帶白斑綜合症病毒病之蝦（xiā）苗。夏威夷購進的第1代SPF親蝦繁育蝦（xiā）苗更為適（shì）合。

2、放養時間：

水溫（wēn）升至22℃左（zuǒ）右可開始放苗，或者先在（zài）有供熱（rè）的（de）池中暫養，以延長養殖期（qī），養殖大規格的商（shāng）品對蝦。

3、放養密度：

每平（píng）方米放苗250～400尾，暫（zàn）養後的大蝦苗放養密度可減少20%～30％；實行三級養殖時第一級每（měi）平方米可放養蝦苗1000～1200尾，二級每平方（fāng）米放養500～800尾，三級每（měi）平（píng）方米放養250～300尾。

4、蝦苗的淡化：

在低鹽度或淡水中養殖凡納濱對蝦時，必須對蝦苗進行淡水馴化。在育苗室（shì）淡化速度每日鹽度降低不超過5，降至5時便可直接向微鹽池塘中放苗。在淡水（shuǐ）池養殖，應選擇在鹽度1以下（xià）水中穩定培育3天（tiān）以上的（de）蝦苗，亦可先向池塘內加入20～30厘米的（de）淡（dàn）水，再用出（chū）鹽前（qián）的鹵水（shuǐ）或海水素（精）調節（jiē）至適宜的鹽度放養蝦苗，經數日暫養後，再逐（zhú）日加入淡水（shuǐ）。

5、蝦苗的中（zhōng）間培育

除直接放養外，尚可對幼小的蝦苗進行中間培育，其好處是放養大規格蝦（xiā）苗的成（chéng）活率較（jiào）穩定，便於養成期的管理，而且可以延長養殖（zhí）期，在露天池尚達不到放養水（shuǐ）溫時，可先將蝦苗放在有塑料大棚或其它升溫條件（jiàn）的池內暫養一個時（shí）期，待露天（tiān）池水溫上升後（hòu）再分池養殖（zhí）以延長養殖期。中間培育的放苗密度（dù）可是養殖池的3～5倍。