在以消費升級和（hé）供給側結構性改革為（wéi）主要經濟導（dǎo）向的背（bèi）景下（xià），未來水產品（pǐn）的需求增長，將與經濟總（zǒng）體增長相類似，即由過去的“數量驅（qū）動”，逐漸（jiàn）轉化為“價值驅動”，由“吃得多”向“吃得好”轉換。因（yīn）此，捕捉消費趨勢（shì）、加強產品創新、拓展市場渠道成為產業關注的重要問題。2017全球水產養殖論壇設立“水產品消費趨勢”分論壇，將圍繞水產品需求、消費（fèi）特點、消費渠道、消費區域、消費趨勢（shì）等問題展開分（fèn）析，提出推動我國水產品消費創新發（fā）展的新（xīn）思路（lù）。期待您的參與。
“水產品消費趨勢”主講嘉賓：
崔和
水產流通與加工協會會長
裴亮
李亞光
烹飪協會副會長
郭京
出口產品內外銷
Carson Roper
水產品市場研究獨立專家
全（quán）球水產（chǎn）養殖論壇詳情如下：
▲ 會議時間
6月（yuè）28日報到，6月29日-7月1日（rì）會議
▲會議地（dì）點
福州中庚喜來登（倉山區浦（pǔ）下洲路23號(海峽國際會展（zhǎn）中心旁)）
▲會議主題
生態優（yōu）先，綠色發展
▲主辦單位
水產流通與加工協會（CAPPMA）
▲協辦單位
出（chū）口協會（USSEC）
▲支持單位
水產有限公司
福建省水產加工流通協會
廣東省水產流通與加工協會
海南省水產流通與加工協會
浙江省（shěng）水產流通與加工協會
全球水產養（yǎng）殖聯盟（GAA）
水產養殖管理委員會（ASC）
▲特別支持
水產科學研究院
全國水產技術推廣總站 水產學會（huì）
福建省（shěng）海洋與（yǔ）漁業廳（tīng）
聯合國糧食及農業組織（FAO）
連鎖經營協會（huì）（CCFA）
烹飪協會（CCA）
出入境檢驗檢疫協會（CIQA）
▲合作媒體
《水產》、《水產（chǎn）品》、《漁業經濟》、《科學養魚（yú）》、《漁業報（bào）》、《水產前沿（yán）》、《南方農村報》、《農財寶典》、《海（hǎi）洋與漁業》、《當代水（shuǐ）產》；食（shí）品夥伴網、食品商務網、新漁網、水產頻道、騰氏水產商務網、水產養殖網、水產門戶網；海（hǎi）鮮指南、八（bā）鮮過海、凍品攻略
▲會議日程
日期 | 內容 |
6月28日 | 會議報到 |
6月（yuè）29日 上午 | 主論壇：全球水產養殖業發展現狀與趨勢 主辦方：CAPPMA 1、水產養殖業麵臨的挑戰與機遇（yù）——麥康森（sēn），工程院院士 2、水產養殖業的變革——丁曉明（míng）， 3、科技引領水產養殖業實現新突破——鄧偉，水產科學研究院副院長 4、水產養殖技術推廣新進展——肖放，全國水產技術推廣總站站長， 5、全球水產養殖業發展現狀和趨勢——周曉偉，FAO漁業-水（shuǐ）產養殖統計官員 |
6月29日 下午 | 分論壇一：模式創新助推產業升級 主辦（bàn）方：全國水產技術推廣總站 水產學會、CAPPMA 1、水產養殖業工業化發展新進程——徐皓，水產科學研究院漁業機（jī）械儀器研究所所長 2、循（xún）環水養殖創新技術分享（xiǎng）——張健，出口協會水產項目經理 3、稻漁綜合種養主導模式及關（guān）鍵技術——待定 4、池塘生態養殖模式及（jí）關鍵技術——待定 5、深水網箱新技術——郭根喜，水產科學研究院南海水產研究所研究員 6、海洋牧場新模式——待定 7、休（xiū）閑漁業新模式——待定 開（kāi）放式討論（lùn） |
6月29日 下午 | 分論壇二 水產品消費（fèi）趨勢 主辦方：CAPPMA 1、水產品消費新特點——崔（cuī）和，CAPPMA會長 2、水產品零售發展趨（qū）勢——裴亮， 3、餐飲業對水產品需求的新趨勢——李亞光，烹飪協會副（fù）會長 4、三同工程助力優質水產品開拓市場新渠道——郭京， 5、歐美（měi）水產品消費（fèi）市場分析——Carson Roper，水產品市（shì）場研究獨立專家 開放式討論 |
6月30日下（xià）午 | 分論壇三 水產養殖技術創新發布會（huì） 主辦方：水（shuǐ）產科學研究院、CAPPMA 1、水產科學研究（jiū）院成果發布 2、黃海水產研究所成果（guǒ）發布（bù） 3、東海水產研究所成果發布 4、南海水產研究所成果發布 5、黑龍江水產研究所成果發布 6、長江水產研究所成果發布 7、珠江水產研究所（suǒ）成果發布（bù） 8、淡（dàn）水漁業研究中心成果發布 9、漁業機械儀器研（yán）究所成果發布 開放式討（tǎo）論 |
6月（yuè）30日（rì） 下午 | 分論壇四：轉型期飼料企業如何化危為機 主辦方：CAPPMA 專題一：水產飼料蛋白源（yuán）研（yán）究進展與應用實踐 1、全球豆粕生產貿易形勢分析與趨勢預測——張曉平（píng），出口（kǒu）協（xié）會駐華（huá）首席代表 2、節約海洋捕撈資源，發展新（xīn）技（jì）術開（kāi）發（fā）新產品（pǐn）——葉元土，蘇州大學教授 3、南極磷蝦粉在水產飼料中的應（yīng）用的研究進展——張文兵，海洋大學教（jiāo）授 4、國產雞肉粉工藝改良與品（pǐn）質提升——青島佰（bǎi）偉英格生物科技有限公司 5、全（quán）球魚粉魚油生產與貿易形勢分析及未來趨勢展望——Enrico Bachis，海洋原料組織（IFFO）市場研究總監（jiān） 開放式討（tǎo）論：報告嘉賓（bīn） 專題二：水產飼料企業發展戰略探討 1、常態下如何保持（chí）飼料企業的核（hé）心競爭力——江謝武，廣東海大集團股份有限公（gōng）司副（fù）總（zǒng）裁 2、水產飼料企業戰略轉型與（yǔ）人才（cái）經營——陳晨曦（xī），廣東恒興飼料實業股份（fèn）有限公（gōng）司副總（zǒng）裁 開放式討論 |
7月1日（rì） 上午 | 分論壇（tán）五 河魨（tún）產業發展巔峰對話 主辦方：CAPPMA、漁業協會河豚魚分會 1、河魨產業發展的前世今生 ——錢曉明（míng），江蘇中洋生態魚類股份有（yǒu）限公司董事長 孟雪鬆（sōng），大連天正實業有限公司董事長兼總經理 李衛東，唐山海都水產食品有限公（gōng）司董事長 呂永軍，大連富穀食品有限公司董事長 劉學仁（rén），榮成市（shì）鴻泰漁業有限公司（sī）董事長 2、河魨（tún）產（chǎn）業發（fā）展熱點問題探討 a. 河魨產品如何實現真正的市場突（tū）破 b.產品標準製定需求 c.從魚苗到餐桌全程可追溯實踐與探討 d.養殖河（hé）魨進一步開（kāi）放的可行性探（tàn）討 e.產業運（yùn）營風險控製及評估 f.河魨養殖、加工人員培訓重（chóng）點 g.魚源基地與加工（gōng）廠合作方式探討 3、嘉賓點評 ——董洪岩， 宮慶禮，海洋大學水產學院教授 開放式討論 |
▲同期活動
日期 | 內容 |
6月30日 下午 | ASC鮃鰈類標準開發谘詢（xún）研討會 主辦方：水產流通與加工協會大菱鮃分會、ASC 地點：福州中庚喜來登 1、ASC總裁Chris Ninnes致詞 2、零售市場代表對參（cān）與ASC標準（zhǔn）開發工作的支持——福（fú）建永輝集團 3、鮃蝶類產業參與ASC標（biāo）準（zhǔn）開發的背景介紹（shào）——水產流通（tōng）與加工協會大（dà）菱鮃（píng）分（fèn）會 4、鮃蝶類產業體係及產業發展現（xiàn）狀——關長濤，鮃蝶類產業技術體係首席科學家 5、ASC鮃蝶（dié）類標準初稿講解及分析——王鬆林，ASC高級顧問 6、ASC鮃蝶類標準谘詢討論及關鍵點反饋分析 開放式討論 |
6月30日 ︱ 7月2日 | 亞太水產養（yǎng）殖展覽會 主辦方：水產流通與加工協會、福建（jiàn）省水（shuǐ）產加工流（liú）通協（xié）會、長城國際展覽有限責任公司（sī） 地點：福州海峽國際會展中心5號館 亞太水產展涵蓋水產養（yǎng）殖全產業鏈：養殖技術（shù）及設備、種苗、飼料、動保產品、加工、包裝、冷鏈運輸、養殖產品等 |
▲會議注冊
6月22日前通過網絡（https://www.wenjuan.com/s/7BVRFn/）或掃描（miáo）下（xià）麵二維（wéi）碼注冊並電匯會議注冊費（fèi）的會議（yì）代表享有2000元/人（rén）的優惠價格，學生800元/人（不含餐），現場繳納注冊費為2500元/人（含資料、用餐等費用（yòng）），住宿自（zì）理。
銀行匯款:
開戶行：農業銀行（háng）北京朝（cháo）陽（yáng）路北支（zhī）行
賬 號：11040101040004564
戶 名：水產流通與加工協會
聯係人：劉鬆、張琳琳
電話（huà）：010-85274846/65062912
E-mail：cappma_suballiance@163.com
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