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日前，我國首例采用全基因組（zǔ）選擇技術選（xuǎn）育的特級（jí）種豬在（zài）溫（wēn）氏集團誕生，這對我國種豬業的發展具有重（chóng）大意義。育種（zhǒng）是畜牧業的製高點，也是我國畜牧業的薄弱環節，外來豬種占領我國萬億豬肉（ròu）市場，我（wǒ）國種豬市場更處於“引種→維持→退（tuì）化→再引種”的不良循環。國內生豬企業看到了我國豬種市場（chǎng）這一（yī）尷尬局麵，開（kāi）始各出奇招提高育種水平，突破“洋豬”引種“怪圈”。

中國企業出招（zhāo）突破（pò）“洋（yáng）豬”引種“怪圈”

2012，豬肉年產（chǎn）量占世界總產量的（de）半壁江山（shān），同時我國又是豬品種資源大國。育種水平的低（dī）下使我國種豬質量一直停滯不（bú）前（qián），種豬（zhū）市場更處於“引種→維持→退化→再引種”的不良循環，外國養豬企（qǐ）業紛（fēn）紛以種豬（zhū）育種為突破（pò）口，大舉進（jìn）軍中國生（shēng）豬市場，中國企業各（gè）出奇（qí）招提高育（yù）種水（shuǐ）平（píng），突破我國種豬市場引種“怪圈”。

溫氏發力種豬突破技術瓶頸

日前，溫氏集團向新牧（mù）網（wǎng）透（tòu）露在國家（jiā）863重大專項支持下，通過3年多的（de）技術攻關，我國首（shǒu）例采用全（quán）基（jī）因組選擇技術選育（yù）的特級種公豬在廣東溫（wēn）氏食品集團誕生。該項成果是我國在種豬育種技術上的（de）重大突破，目前隻有美國、丹麥等動物（wù）育種技（jì）術先進（jìn）國家掌握了種豬全基因組（zǔ）選育技術。我國掌握該技（jì）術並成功應用於（yú）育種實踐，對於加快種豬新品種培育，實現我國生豬種業的跨越式（shì）發展具有重大意（yì）義。

據了解，廣（guǎng）東溫氏集團於2012年10月成立廣東溫氏食品集團有限公（gōng）司種豬分公司，標誌著一個總規（guī）模達5000萬頭的大型種豬場誕生，將（jiāng）對中國種豬育（yù）種的（de）短板進行有力的補充。

唐人神海外原種豬（zhū）場擁自主（zhǔ）產（chǎn）權（quán）

唐人神集團（tuán）與美國華特希（xī）爾育種集團先後在河南、河北（běi）、廣東合資成立了三家子公司養殖種豬。2012年5月，唐人神集團與美國華特希爾（ěr）育（yù）種集團再次簽約，雙方共同（tóng）投資3000萬美（měi）元，在美國印第安（ān）納（nà）州購地600畝，建（jiàn）設1200頭母豬（zhū）規模的原種豬場，成立（lì）美神國際(美（měi）國)種豬（zhū）有限（xiàn）公司和美神國際(美（měi）國)育種基因研究中（zhōng）心，唐人神集團占（zhàn）51%的股份（fèn）。此次簽約標誌著由唐人神集團控股、有（yǒu）中國知識產權、參與美（měi）國種豬體係血緣交換、中（zhōng）國第一個世界級海外原種豬（zhū）場——美神國際(美國)種豬有限公司正式成立。

雛鷹農牧生態豬占領高（gāo）端市場

雛鷹農（nóng）牧自2011年（nián）連續推出了（le）大手筆的投資計劃，其中河南三門峽、河南衛輝市（shì）項目分別達到40億、20億（yì）元，襄城和西藏香豬項目規模略小但也分別達到4.5億元、3億元。雛鷹農牧（mù）總投資超過70億元，雛鷹農牧（mù）如此大手筆投（tóu）資除（chú）了延伸（shēn）生豬產業鏈外，更重要的（de）一點是養殖本土生豬品種，占領高端豬肉消費市場。

大康牧業種豬起（qǐ）跑（pǎo）線上疾速

2011年，大康牧業就著手布局規模化的種豬養殖，共計投入資金1.16億元進行並購，先後收購了（le）懷（huái）化新康牧業、石門縣盛旺達種（zhǒng）豬場、澧縣平安種豬場等17家（jiā）生豬養殖企業。大康牧業2009年種豬39034頭，2011年種（zhǒng）豬56000頭，大康牧業控（kòng）製著種豬源頭種豬數量迅速增長。

成立“生豬育種產業聯盟”

2012年12月，全國400多家生豬育種及相關企業在湖南省（shěng）株洲成立“生豬育種產業聯盟”，以“公司+規模種豬場+現代（dài）服務體係”為模式。育種（zhǒng）核心企業與規模種（zhǒng）豬場建立戰略聯盟，形成資源互補、技術升級、聯合育種、共同發展的格局，使中國種豬（zhū）改（gǎi）良（liáng）快速走出“引種—退化—再引種—再退（tuì）化”的怪圈。

陳瑤生（shēng）：主張引進建持續（xù）交（jiāo）換機（jī）製

“引種並不是越多越好”，陳瑤（yáo）生認為，在現有的繁育體係中，引種時首先要對（duì）自己的群體進行（háng）評（píng）估（gū），應當圍繞主要（yào）的生產性能來（lái）進行評估。如果現有的群體（tǐ）完全（quán）不適合現有的體係，需要再建一個（gè）場（chǎng）完全換種，這是在對自己種豬群體很好的評估基礎上做出的更好選擇。但是，大部分情況下，引種可能隻是對自（zì）身的種豬群體的一個補充，這時候就要慎（shèn）重選擇。“不是隨大流去國外引種，或者聽專家介紹去（qù）某地引種，實際上這（zhè）些對我們都沒有很好的幫助，因為專家並不了解你的實際情況，也並不了解（jiě）你群體是什麽問題。”

因此，陳瑤生建議（yì）加強計（jì）劃性引種，做嚴密的、適度的（de）種公（gōng）、母豬或引入，有計劃、少量的補充公豬，有後續係統規範的選育措施保（bǎo）證（zhèng）其效果的快速放大，不建議大規模的引種。對於目前越（yuè）來越（yuè）大規模的引種，陳瑤生表（biǎo）示，與其買1000多頭公豬（zhū），不如買100、200頭公豬，自己的（de）公豬體係需（xū）要足夠大，才能對引進的種豬進行歸化，保證（zhèng）引種效（xiào）果的快（kuài）速放大。

到國外引種潛在的危險是最大（dà）的，因為很多（duō）因（yīn）素不可控（kòng）；如果把種（zhǒng）豬資源定義為讓豬場資源更加進一步（bù）豐富，在現有的環境體係裏，最（zuì）好是（shì）以作為主要的手段來（lái）完成引（yǐn）種（zhǒng）工作。陳瑤生說，持續的公豬引進，並與自己種豬群體（tǐ）遺傳相近的種豬群交換，對種豬群性能的保持和優化才是最重要的。因此（cǐ），建議國內引種回來後，建立持續交換的機製，這樣對大家（jiā）都有（yǒu）好處，需要平衡血緣時（shí），也不需要（yào）去國外引種了。

據了（le）解，目前國（guó）內引（yǐn）種的公母性別比例低的（de）約為1：5，高的約（yuē）為（wéi）1：12。對（duì）於引種的性別比例，陳（chén）瑤生認為這是一個（gè）兩難的選擇，應考慮實際需求和育種需求。從實際需求來說，1：30、1：50都（dōu）可以，從育種角度考慮，理想的比例應該是1：3-1：5。

性能要求100實際（jì）隻（zhī）有60，你們還當它寶貝

對於目前火（huǒ）熱的引種，國內的育種和保種卻（què）絲（sī）毫未見起色；而所謂的國外（wài）種豬冠軍可能隻是個是噱（xué）頭。陳瑤生認為，在國外引種時，不能被冠軍頭銜（xián）迷惑（huò），如果說冠軍豬的後代是冠軍，那（nà）豬的育種問題就不用現在來考慮（lǜ）了（le），幾十年前就解決了，恰恰因為冠軍豬（zhū）的後代不一（yī）定是（shì）冠軍。在（zài）滿足（zú）性能指標要求的情況下，引種時一定要考慮的是平衡血（xuè）緣，在有限的數量控（kòng）製條件下盡量擴大遺傳來源。

引進種豬（zhū）時，豬場都想引進核心（xīn）豬群（qún）的後代，但在選種豬時，對方往往把自己養的種豬和供你挑選的種豬分開。當你想（xiǎng）要的（de）種（zhǒng）公豬性能要求是100，而實際的性能隻有60，你還拿它當個寶貝（bèi），你怎麽去超越？陳瑤生說。

引種作為一種商業行為，其不受行政控製，引種其實也不可怕，可怕的是引種以後沒有後續（xù）的工作。為什麽一些小國家的種豬在國內能夠擁有（yǒu）自己的品牌，而我們（men）一（yī）個巨大的產業不能夠產生高端的種業？除了崇洋媚外之外，某種程度上還有它自身的特點。我們在國外引進的種豬，隻要它還（hái）能站（zhàn）得起來還能夠生，都（dōu）不舍得（dé）淘汰，這對下（xià）遊體係衝擊很大。很（hěn）多人抱著兩三年後就能把引種的錢賺回來的心（xīn）態，使得我們體係處於一種無所謂狀態。陳瑤生表示，正是對育種事業的不關心，讓我國種豬引種陷（xiàn）入引種-退化-再引種的怪圈。

如果有三五（wǔ）十家種豬企業加入國外的育種體（tǐ）係，選（xuǎn）哪頭豬、哪頭豬配哪頭豬都要依賴他們，毫無（wú）疑問我們會（huì）受國外（wài）種豬企業的控製，這是最令人擔心的。陳瑤生（shēng）說，也許通過這種方式國內種豬企業可以快速成長（zhǎng），但長期的控製對我們是致（zhì）命的。

我們要將國外的體係過渡到我（wǒ）們自己的體係實現運營，有很多種方式。陳瑤生（shēng）說，從國家的引（yǐn）導層麵上來說，國家遺傳評估係統可以得到充分利用，而區域（yù）性種豬（zhū）育種聯盟、高效（xiào）的種豬共享平台和機製將會加速育種的發展。

陳瑤生建議，企業引種後一定要育種，不能把希望寄托在今年引了明年繼續引。育（yù）種標準化應該貫徹到（dào）我們的工作中，包括育種方案標準化、流（liú）程的標準化、性能測定的標準化等。

劉小紅：後備母豬培育七步走

後備母豬作為（wéi）豬場的儲備軍，直（zhí）接影響著未來豬場效益。中山大學生命科學學院劉小紅教授建議，後備母豬培育需分七步走。

第一，算（suàn）需求。一個（gè）豬場到底需要多少數量的後備母豬，可（kě）以根據更替率（lǜ）、育種目標（biāo）和淘（táo）汰率計算出來（lái）。以一家600頭母豬的場，如果更替率（lǜ）為50%，則每年需要更新母豬600*50%=300頭，每周為300/52=5.8，約為6頭。

第二步（bù），馴化。在（zài）理想狀態下，後備母豬隔離從120-150天進行，在150-180天進行（háng）馴化。隔（gé）離2周（zhōu），馴化4-6周，穩定3周，然後轉入配種舍、配種（zhǒng）。

第三步，設定條件（jiàn）。包括體（tǐ）重（chóng）(125-145kg)、初情期的年（nián）齡(200-210日齡)、性成（chéng）熟或生理年齡(用（yòng）發情次數來定（dìng）義，一（yī）般在第2或第3次發情時配種)和首次（cì）配種的年（nián）齡(210-230日齡)的設定。

第四步，最佳飼養環境。後備母豬舍的建立，要（yào）從空間和空氣質量上保證後備母豬的需求。

第五步，飼喂。目標是210-230天達到125-145kg，每日增重500-600g，P2點膘厚16-18mm。配種（zhǒng）前2-3周應進行優飼。

第六步，誘情。12月齡以上公豬是最好的誘情方法。每天與公豬直接接（jiē）觸10分鍾以上。

第七步，培（péi）訓（xùn）員工。訓練內容包括：記錄、後（hòu）備（bèi）母豬管理等。

中國（guó）成（chéng）各國種豬集結地本（běn）土品種瀕臨滅絕（jué）

在過去約（yuē）30年的時間（jiān），中國養豬業全盤西（xī）化，這令本土生豬品種處於瀕臨滅絕的邊緣。中國每年消費的豬肉已經超過5000萬噸，決定豬肉品質的種豬全部依賴進口，在過去約30年的時間，中國養豬業全盤西化（huà），這令本土生豬（zhū）品種處（chù）於瀕臨滅絕的邊（biān）緣。

上海交通大（dà）學教授潘玉春曾對媒（méi）體（tǐ）表示（shì），中國每年要進口近（jìn）2萬（wàn）頭的種豬，國內養殖業需要的豬種主要（yào）靠引進。進口一頭種豬均（jun1）價在（zài）人民幣2萬元左右，北（běi）京市農科院研究員趙書廣介（jiè）紹，中國現在幾乎是各（gè）國種豬的集結地，很多國家的種豬在中國市場都有一席之地，如美國、丹（dān）麥（mài）、英（yīng）國等。國外種豬的繁育（yù）水（shuǐ）平高於國內，以（yǐ）美國為例，平均（jun1）每頭母豬（zhū）每年（nián）可以出欄生豬約20頭，中（zhōng）國平均每頭母豬隻能年出欄生豬約14頭；另外（wài），引進國外種豬繁（fán）育出（chū）的生豬瘦肉率可以達到60%上下，中國本土生豬品（pǐn）種的瘦肉率隻有（yǒu）40%左右。使用西式養殖方法生豬出欄（lán）的周期在（zài）150天左右，而本土生豬出欄往往要1年。

在相當長（zhǎng）的時間內，中國（guó）的豬肉供應處於供不（bú）應求的狀態。趙書廣說，這讓國外種豬及養殖方（fāng）式（shì）在中國市（shì）場得以大行其道。這（zhè）導致（zhì）中國100多個地方（fāng）豬種中的85%的群體數量呈下降（jiàng）趨（qū）勢，其中31個優（yōu）質品種處於瀕危狀態和瀕臨滅絕狀（zhuàng）態。，以金（jīn）額（é）計算，規（guī）模達到1萬億（yì）元人（rén）民幣左右。

1990年前後，中國每年人均豬肉的占有量約20公斤，根據今年5月美國農業部（bù）的預測報告，.5萬（wàn）噸，人均豬肉消費量約為（wéi）40公斤，趙書廣稱引進國外種豬（zhū）以及使用豆（dòu）粕、玉米等精飼料養豬的方（fāng）式，解決了國內豬肉供應的（de）問題，數量（liàng）問題得到了解決，但（dàn）是質量問題開始顯現。

西式（shì）養豬的高密度（dù）和精飼料讓疫病控製難度加（jiā）大，而瘦肉率高但是豬肉口味不符合中國消（xiāo）費（fèi）者的需求。浙江青蓮食品股份有（yǒu）限公司董事（shì）長許明曙稱未來中國豬肉市場將呈現金字塔結構，以西式三元豬為主的生豬養殖（zhí）和加工企業向市場提供（gòng）大眾化產品（pǐn），滿足一般消費者的需求（qiú）；生鮮豬肉的高端市場將由產量（liàng）較低和生產周期（qī）較（jiào）長的本土生豬產品（pǐn）占（zhàn）據；而結合國外生豬和本土生豬各自優勢的雜交生豬則可以在中端市場發力，本土生豬還有重振的機會。安徽農業大學教授張偉力稱，西班牙黑豬（zhū）每年產量控製在20萬頭，每斤價格超過1000元人（rén）民幣，國內養殖業值得借鑒。

生豬品種被外（wài）國“混血”後再搶占中國（guó）市場

我國雖然畜禽品種資源豐富，由於缺乏保護觀念，中國自己具有（yǒu）優良肉質地方（fāng）品種沒有充分（fèn）利用（yòng）與保存，許多品（pǐn）種資源都被外國人拿去做遺傳材料，“混血”改良後再重新用來搶占中國（guó）市場。目前，在我國畜牧業（yè）生產中所使用的當家品種（zhǒng）都是國外（wài）現代品（pǐn）種，我們每年都（dōu）要花大量的外匯從國（guó）外引進畜禽良種，據不（bú）完全統計，這幾年（nián）我國種（zhǒng）豬引種耗費外匯超過1億美（měi）元。一個突出的例（lì）子是“北京鴨”，雖然“北京烤（kǎo）鴨”早已名揚海外，但如今真正的“北京鴨（yā）”卻已幾乎絕（jué）跡，英國品種（zhǒng）“櫻（yīng）桃穀”取而代之成為烤鴨原料。實際上該品種是英國利用北京鴨雜交後（hòu）繁育出的新良種，後又重新被引種到國（guó）內。

快長型的畜禽品種早已國際化（huà），且適合於資金（jīn）、技術密集型的集約化經營，在這些品種上我們沒有什麽（me）優勢可言，我（wǒ）國大多數育種公司的繁育體係中頂端核心種畜禽資源長期依賴進口，對於種畜禽，我國都處於“引（yǐn）種→維持→退化→再引種”的惡性循環，許（xǔ）多引進（jìn）品種都沒有形成自己的體（tǐ）係，加入WTO後，許多外（wài）國種畜禽（qín）專業（yè）公司直接（jiē）進入中國市場，國內種畜禽場麵臨的（de）形式非常嚴峻。

而目前世界上少數經強（qiáng）度選育的高產專門化品種已成為畜牧生產的主要品種，這些高產專門化品種在大幅提高畜牧業產量和效果的同時，也由於連續定（dìng）向選（xuǎn）擇，使得品種內、品種間的遺傳變異（yì）越來越窄，最終（zhōng）導致選擇極限，同時也麵臨更大的疫病風（fēng）險（品種單一化後對（duì）某些易感（gǎn）疫病易在全球範圍內傳播），與此同時，人類對畜禽產品、種類和質量要求不斷變化，這些單一化品種並不能滿足這種需要（yào），而我國許多地方畜禽品種不僅有繁殖（zhí）力高、成（chéng）熟（shú）早、肉質（zhì）好、風味獨特等優良特（tè）性，且具有較強的抗病能力和抗逆性，因此，我們隻有（yǒu）利用自己的畜禽遺傳資源寶庫，發揮好這一（yī）資源的作用，才能在激烈的（de）市場競爭中保有自己的一席之地。

合理引入外國生豬品種嚴禁盲目濫用雜交

地方畜禽遺傳資源受到（dào）破壞的原因是片麵追求短期的經濟（jì）利益而大量引入外（wài）國品種、濫用雜交、國內外營銷市場對產品的誤導。造成我（wǒ）國許（xǔ）多地方不顧（gù）實際盲目推廣（guǎng）外國品種，有些地方甚至用行政手段強行推廣。有些地區的領導，常常把中國（guó）的地方豬種說成“劣種”，並采取排斥、淘汰的手段加以消除，甚而（ér）當成一（yī）種經驗（yàn）加以宣傳。例如（rú）江蘇某區（qū）“改良豬種消滅（miè）黑豬提高養豬（zhū）效益”為題發（fā）放文件，要求在（zài）其轄區內徹底消（xiāo）滅地方黑豬，大力引進外種（zhǒng）豬，完全實現商（shāng）品肉豬“洋三元”化。農戶凡將黑（hēi）種公豬淘汰後換成“長白”、“大約克”，“杜洛克”種公豬的，每淘（táo）汰（tài）一頭黑種公豬補（bǔ）貼（tiē）品種改（gǎi）良基金200元；反之（zhī），每飼養一頭黑種公豬，征收品種改良基金200元。如此做法何愁中國地（dì）方品種（zhǒng）不滅絕？這樣下去最終（zhōng）的趨勢是引入品種取代本國的優良地方品種，我國畜牧業發（fā）展越來越（yuè）依賴外國。

正確對待地方（fāng）品種的態度，應有計劃的保管好、有計劃的雜交利用好，而不是排斥，甚而消滅（miè）。合理應用引入品（pǐn）種，嚴禁盲目（mù）濫（làn）用雜交，更不允許盲目利用引入品種取代本國優良地方種存品（pǐn）種資源。

區別對待合理利（lì）用我國（guó）豐富多彩的畜禽品種資源（yuán）

性狀獨特，產品有相對市場優勢，唯沒（méi）能形成生產規模的地方品種：要采用保護與開（kāi）發相（xiàng）結合的原則，以開發（fā）帶動保種（zhǒng），以保種促進開（kāi）解發，使之達到規模化與（yǔ）產業化。在增加群體數量的同時，加強選種育（yù）種，不斷提高原有品種資源的性能（néng）與產品品質。

這類優良品種要充分開發其獨特性狀，確定其市場定位，加強宣傳其優點和特色，使（shǐ）之形成品牌。這方（fāng）麵在家禽上做的較好。清遠烏（wū）鬃鵝肉味鮮美，是珠三角及港澳地區烹飪燒鵝的上（shàng）乘原料，品質是其它雜交（jiāo）品種無法替代的。開展原種烏鬃（zōng）鵝保（bǎo）種工作最早的保種場（chǎng）的博士鵝業（原清遠縣（xiàn）烏鬃鵝（é）良種場）成功注冊“雁之園”清遠烏鬃鵝商標，並采（cǎi）用“公司＋基地＋農戶” 方式養（yǎng）殖烏鬃鵝（é），收效特別明顯。據了解，農戶從中可（kě）以戶（hù）均增收近（jìn）萬元，公司回收（shōu）成鵝後（hòu）進行20天的育肥，開始上（shàng）市，產（chǎn）品供不應求。這樣的方法使純種品牌得到保護（hù），而且還有利（lì）於推廣純種養殖，使純種數量逐漸增多。再如福建以產蛋著稱的金定鴨、具有藥用（yòng）和保健功效的連（lián）城白鴨已申請了原產地證明，已經在當地形成了一整條（tiáo）產業鏈，為（wéi）當地人帶來了滾滾財富。

隨著人們生活水平的提高，一些過去認識沒有什麽價值，甚至是缺點（diǎn）的性狀有可能成為新的買點，為飼養著帶來可觀的（de）經濟（jì）收入（rù）。如我國的小（xiǎo）型豬，以前由於生長發（fā）育慢，個頭小，除用於科學實驗外被認為沒有其它的飼養價值而逐漸（jiàn）被大型快（kuài）長型豬替代，但隨著寵物豬的出現與升溫，這種小型豬的（de）優（yōu）勢越來越為（wéi）人們重視。目前市麵上的寵物豬品種多為香豬，其（qí）價格相差懸殊，進口（kǒu）豬一般價格昂貴，主要來自日本、法國、泰國等地，價位在3000元左（zuǒ）右。而國產香豬的價（jià）格則（zé）相對便宜很多，600元左右便可買得到。進口豬一般老百（bǎi）姓很難消費得起，於是幾（jǐ）百元的國產香豬成了寵物豬市場的主力（lì）。

目前已開發利用的小型主要有（yǒu）香豬，藏（cáng）豬，五（wǔ）指山（shān）豬和滇南小耳豬等（děng）。與其他豬相比它最大的優點就是外貌非常漂亮，短、小（xiǎo）、矮、圓，非（fēi）常可愛的。現在一頭小型豬仔豬至少要賣五百塊以上吧。廣西壯族（zú）自治（zhì）區（qū）巴馬縣（xiàn）是中國香豬的主要產地，巴馬香豬是一個具有穩定的遺傳基因、而且品質優良，珍貴稀有的地（dì）方小型豬種，現在已經發展到年產25萬頭左右，但目前市場供應（yīng）還是不足。飼養小型豬已成為當地的主要經濟增長點，也是當地農民致（zhì）富主要產業。

這些優良品種大量（liàng）開發之前（qián）必須先（xiān）完成種群保護（hù），沒保護就開（kāi）發是非（fēi）常危險的事。河田雞市場受到的狂熱追捧而幾乎滅絕就是一例。當時河田雞的保種（zhǒng）選育還未全麵展開，當地就成立（lì）了開發（fā）公司進行開發和宣傳，導致假河田雞充（chōng）斥市場。更可（kě）怕的是，當地有些群眾也加入出售種雞的行列，一時間純（chún）種河田雞數（shù）量急降。這次風波之後，當地動用（yòng）了大量人力物力尋找純種（zhǒng）河田雞，最後才在周邊縣（xiàn）的深山（shān）老林裏收集到了一些，保住了這（zhè）個品種。

對（duì）某些性狀需改（gǎi）進的品種：應在基本上保（bǎo）護原種的前提下，利用有限製（zhì）的雜交，建（jiàn）立雜交繁（fán）育體係、生產二元或三元雜交（jiāo）商（shāng）品畜禽，或（huò）建立（lì）以地方品種為主的（de）配套係（xì），但不允許（xǔ）將雜交商品畜禽品種，引進純種（zhǒng）繁育體係。

我國地方畜禽品種（zhǒng）與外國品種相比，雖然具有一些獨特的優點，但缺（quē）點也是（shì）明顯的，如生長較慢，單位增重消耗飼料較多，產量低等。可以適當導入外（wài）血對其不良性狀進行改進，進行雜交製種，可直接用引進品種進行二元雜交（jiāo），也可進一步進行三元、四元雜（zá）交。對地方品（pǐn）種在豬上應（yīng）用的比較（jiào）成功，我國許多地方優良品種作母（mǔ）本與引進的瘦肉型品種雜交（jiāo），生產商品瘦肉（ròu）型豬（zhū），效（xiào）果較好，國內外大（dà）量的實驗證明，發展這種雜種豬，既符合市場需要， 又充分利用了本地豬種資源。這種養豬模式的綜合經濟效益和生態效益均優（yōu）於三洋雜交。

培育中國特色的（de）生豬品種步入國際市場

中國不能老成為外國的（de）種畜禽大市場，要地方利用地（dì）方品種優良特性培育附合（hé）新育種目標的品種(係)要使我（wǒ）國（guó）種畜禽逐步（bù）進入國際市場。以豬為（wéi）例，培育（yù）新豬種已成為發展養豬業的迫切需要。如蘇（sū）太豬的培育，已充分說（shuō）明了新品種的巨大作用。據（jù）測（cè）算，用新品種替代現有的（de）二元母豬。按120萬頭母豬計算，每年可減（jiǎn）少投入（rù）節省母豬培育成（chéng）本6000萬元，養豬效（xiào）益將大幅度增加。在雞上（shàng）由於我國地方優質雞的開發利用，並形成了自己的品係，近年引進雞種有逐年下降的（de）趨勢。

近幾年來，我國一些（xiē）省市已經（jīng）或正在培育（yù）這一類新品係，如榮昌豬瘦（shòu）肉型品係(75%，指含地方豬種血統比例。下同)；蘇太豬(50%)；蘇鍾豬(50%)；嘉興黑豬瘦肉型新品係(37 5%)；四川（chuān）白豬（zhū）Ⅰ係(37 5%)；湘（xiāng）白Ⅲ係(27%～75%)；中畜Ⅰ係(25%)等。我（wǒ）們正在培（péi）育的上海市的申農Ⅰ號(25%)；江蘇（sū）省的新淮豬（zhū）瘦（shòu）肉係(25%)等也（yě）屬這一類型。這些豬的生長速度和胴瘦率等雖不（bú）及“洋（yáng）三元”豬，但在繁殖性能與肉質（zhì）上明顯優於“洋三元”豬（zhū），定會受到國內外（wài）市場歡迎（yíng）。，其繁殖力高、耐粗飼性能好、肉質優（yōu）良、適應性抗病力強，即適（shì）合於適度集約化的規模養豬，也（yě）廣大農村（cūn）的（de）農戶小型（xíng）養豬，完全附合未來豬育種目標，有可（kě）以想（xiǎng）見的市場前景（jǐng）。

長期以來我國存在著一個尷尬的現象，企業引種（zhǒng）養殖能賺錢，培育養殖不（bú）賺錢，這導致了我國育種水平一直停滯不前。企業隻顧（gù）眼前利益，而（ér）忽略長（zhǎng）久的規劃，再高的業績也隻是曇花一現，把追求短期利益最大化作（zuò）為底線，最終隻會導致我國畜牧業發展受製於人。我國具有（yǒu）豐富的生豬品種遺傳資源，隻（zhī）要公平分配科研資源、企業開展聯（lián）合育種（zhǒng），提高育種水平，培育出高產、優質、低成本受我（wǒ）國市場（chǎng）歡迎的生豬品種，才能使我（wǒ）國生豬業獲得更好（hǎo）的發展。（資料來源：新牧網）

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