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作者 | 程純明 李欣瑤
來源 | 騰氏水產商務網-當(dāng)代(dài)水(shuǐ)產雜誌社
在(zài)動物保健和動物營(yíng)養方麵成績斐然的(de)Novus®諾偉(wěi)司國際公司(簡稱“諾偉司”),在國(guó)內大多數企業還在以產品定位市場的時候,諾偉司已經提出(chū)了以綜(zōng)合解決方案(àn)來(lái)標的市場,在畜禽板塊取(qǔ)得優異成績的同時,也在往水產板塊(kuài)推廣。
近幾年,諾偉司(sī)在水產板塊持續加大投入力度,成績也(yě)是有目共睹。2014年,本刊在專(zhuān)訪諾偉司東北亞區總裁Flemming L. Mahs時,他曾透露,諾偉司提出了要在2020年做到在全球添加劑市場占比10%的目標。現在(zài)兩(liǎng)年多的時間過去了,諾偉司的這一目(mù)標實現進度如何?諾偉司在東北亞區的水產板塊也成立了專(zhuān)門的水產(chǎn)事業部,這家在中國紮根多年的外資企業,未來會有(yǒu)哪些戰略(luè)布局,它的眼光又將(jiāng)瞄準何方?又有(yǒu)什(shí)麽樣的戰略布(bù)局去(qù)加快(kuài)實現進程?
帶著眾(zhòng)多疑問,《當代水產》雜誌記者約訪了諾偉司國際公司東北亞區總裁 Flemming L. Mahs和市場總監曹士俊,近距離全(quán)麵了解今天和明天的諾偉司(sī)。
■ 諾(nuò)偉司東(dōng)北亞區總裁 Flemming L. Mahs(馬思明(míng)先生)
成立水產事業部,誌在水產板塊發(fā)力
Flemming:對諾偉司來講,中國水(shuǐ)產市場是非常關鍵和重要的(de),我們有非常好的專家和技術團隊進行技術研(yán)發,把其它物(wù)種上的優勢應(yīng)用到水產上。水產越來越行業化,相信我們的技術和服務會為客戶(hù)、合作夥伴(bàn)帶來更多的(de)利益。
我們的產品,強調產品線與市場需求的(de)吻合,即研發以市場為導向。客戶的痛點和市場的需求,可以通過產品來解決。規模化和集(jí)約化是(shì)畜牧業(yè)的發展趨勢,針(zhēn)對這一變(biàn)化,諾偉司提出了戰略客戶管理這一理念,以更有效的支(zhī)持合作夥伴。與5年前相比,水(shuǐ)產板塊的大型企業希望(wàng)獲得更(gèng)先進的技術、更全(quán)麵的解決方案,而我們的產品和技術可以幫助他們實現更高的生產效率並降低成本。我們相信越來越多的公司會關注技(jì)術、關注營養,以技術為本,這也是諾偉司努力的方向。
Flemming:不僅(jǐn)是水(shuǐ)產團隊,我們整個團隊人數(shù)有所增加,像市場(chǎng)部團隊(duì),由5人左右增加至10人(rén),新增(zēng)加(jiā)的人員來(lái)自不同的(de)大公司,都有豐富的經驗。
水產團隊陣(zhèn)容強大,有專門的銷售團隊,有(yǒu)來(lái)自技術服務團隊並有豐富經驗的陶青燕博士以及來自市(shì)場部專門負責(zé)水(shuǐ)產業(yè)務策略和市場計劃的楊坤經理。由陶青燕博士、石錦芳和楊坤形(xíng)成一個“鐵(tiě)三角”,他們在水產上都(dōu)有多年的經驗,陶青燕博士已經在諾偉司(sī)工作(zuò)5年,石錦芳工作了10年,楊坤在行業也有6年的經驗。未來,團隊會隨著業務不斷擴(kuò)大,會持續、有計劃的進(jìn)行招聘(pìn)。
Flemming:團隊成員(yuán)是外(wài)國人還是中國人並非關鍵點,像我在1994年到台灣(wān),1996年到中國大陸。當然了解本地文化是(shì)業務成功非常重要的關鍵點。但(dàn)團隊人員結構的變化,主要是(shì)想尋找行業內的專家或有豐富經驗的(de)人(rén),來看未來行業發展趨勢,尋找未來行(háng)業發展機會(huì)。本地化發展趨勢是(shì)為了尋(xún)找更多行業內的人,找更多的未來發展的機(jī)會,而不是針對外國人或本地人。
相比短暫性的銷(xiāo)量,我們更強調戰略,希望洞察市(shì)場的趨勢,占得3~5年後的先機。我們現在要做(zuò)的不是盲目跟隨現在的形式(shì),而是做更有意(yì)義(yì)的本地化,我們的(de)技術、產品、項目旨在創造未來,引領行業的發展。
■ 從左至右分別為諾偉司東北亞區市場總監曹士俊、諾偉司東北亞區總裁馬思明(míng)、諾偉司東北亞區市場經理楊坤
Flemming:近(jìn)兩年,諾偉司在價值、銷售團隊、市場架(jià)構方麵都有所變化。水產業務也是在持續上升,保持20%多的增長點,未來還要超過這一數據。即使2016年長江中下遊湖北等地,由於台風和洪(hóng)水的原因,造成水產行業很大的損失,但我們的水產業務仍保持上升。
再者,現在包括架(jià)構、策略、產(chǎn)品線等(děng),所有資源都處於已準備好(hǎo)的階段,蓄(xù)勢待(dài)發。有很多產品線都在等待階段,因為像酶製劑、有機(jī)螯合微量元素等部分產(chǎn)品並未安排登記,一旦這些(xiē)產品全部進入市場(chǎng),銷(xiāo)售額則會有更快的增長(zhǎng)。
10%的目標指所有的板(bǎn)塊的銷售總量在全球市場的占比。在水產方麵,我們的關注點還是在有機螯合微量元素、酶製劑和腸(cháng)道健康。當然,關於飼料品質、協生素也都有機會。我們的項目更加關注通過營(yíng)養解決肉品質(zhì)和腸道(dào)健康問題。還有無抗問題,抗生素的使用是(shì)一個大的挑戰,我們希望通過(guò)營養管理替代抗生素的使用,這樣對於環境、人類(lèi)都有益,也是當下的大勢所趨。
在市場上,我們的產品及產品的組(zǔ)合是有優(yōu)勢的,例如蛋氨酸擴產了25000噸,這些都會幫助我們實現2020年在全(quán)球市場占比10%的目標。我們不斷的向該(gāi)目(mù)標靠近,現在諾偉司在美國已經是最大的動物添加(jiā)劑公司之一。
中國是我們(men)非常關注的一個市場,有非(fēi)常大的潛力。我們的產品和解決方案,符合滿足不同物種的不同需求(qiú)的要求,做得也更加精細。我們也意識到不(bú)同物種的不同的需求,這使得我們的一些項(xiàng)目跟其他公司存在(zài)差(chà)異化,我(wǒ)們做的更加細(xì)致,更精準的了解客戶的需求。
Flemming:我們認為畜禽和水產是不同的,這也是組建專門(mén)的水(shuǐ)產團隊(duì),以技術、銷售(shòu)和市場的組合去服務客戶的原因。
從科學技術上講,營(yíng)養作用的機理(lǐ)是相同的,現在要去做的就是如(rú)何讓它們本地化,如何充分利用它們。比如,現在(zài)研究的就是在不同物體上存在的差異,包括劑量等(děng)應用上的不(bú)同。這是技術團(tuán)隊在做(zuò)的探索和實踐,找出在水產上更好的(de)應用方法。雖然飼(sì)料的(de)原料是(shì)相同的,但是添加劑是不同的,我們要找尋方法更有效(xiào)地去發揮它的效力,使物種更健康。
在畜禽(qín)上,我們有很多這(zhè)方麵的經驗,我們對肉(ròu)雞、蛋雞和種雞每一個細分市場的客戶需求都了解非常多。其實在水(shuǐ)產上也是一樣,羅非魚、蝦等等也要非常明確每個細分市場(chǎng)上的客戶或者市場的需(xū)求,這樣(yàng)才能更好的去服務他們。其他公(gōng)司往往都是市場(chǎng)架構上以產品為導向,比如產品定向到某一品(pǐn)種,像羅非魚上,但我們不是,我們是以物種為導向,更接近客戶,更能發現客(kè)戶的(de)痛點和需求,更好的解決(jué)他們的(de)問題,幫助他們更好的成長。
其中,關鍵點就是跟客戶的需要保持一致。每一(yī)個(gè)物種的終端用戶購買是完全不一樣(yàng)的(de),如現在畜禽(qín)養殖和水產養(yǎng)殖差異化特別大,以產(chǎn)品為導向隻是要(yào)把產品賣給(gěi)誰,以物(wù)種為導向,是根據細分市場的用戶的購(gòu)買行為和需求,來做解決方案,從產品導向轉向客戶導向。
行業競(jìng)爭越激烈(liè),細分市場會做得更專注
Flemming:行業一直在變。例如海(hǎi)大、通威等企業在行業內處於主導(dǎo)地位。但是目前中國的市場在快速變化(huà),很多(duō)區域性的(de)客戶發展也很(hěn)快(kuài)。行業(yè)內添加劑企業曝光率增加(jiā)並非(fēi)突(tū)然性的,大型企業想鞏固自己的地位,區域性的企業也想爭取更(gèng)多與客戶接觸的機會。
回到諾偉司,並不是所有的水產市場我們都在關注。我們有目標客戶,他們多是行業的勝出者、佼佼者,是我們重點(diǎn)關注的(de)對象。行業競爭(zhēng)越激烈,細分(fèn)市場會做得更專注。
通常情況下諾偉司是不會做很多會議的,我們比較(jiào)專注在自己(jǐ)的客戶上。媒體宣傳、技術文章 、行業(yè)的大型活動和專注(zhù)於技術的交流活(huó)動我們也在做。像技術性的論壇,大家可以一起交流目前行業上的技術難點和痛點,我們也得(dé)到比(bǐ)較好的反饋,也持續的在去做。我們希望更有針對性的把活動辦得小而精(jīng),專注(zhù)於高科技,重點關注(zhù)重點(diǎn)客戶和(hé)目標客戶,從戰略考慮(lǜ)上去做活動。
■ 諾偉司東北亞區市場(chǎng)總監曹士俊
諾(nuò)偉司更注重合作夥伴關係的建立,而非單純的買賣關係(xì)
曹士俊:我們全球性的策略是到2020年,要確保蛋氨酸還是全球(qiú)領導者。同時,快速發(fā)展非(fēi)蛋氨酸的產品性,希望兩者在公司業務中各占一半,實際上東北亞區已(yǐ)經實現了這個目標。現在(zài)東北亞(yà)區無論是中國大陸(lù)、台灣還是日本、韓國都是快速增長階段。在大的戰略下,有一(yī)些策略的改變,最核心的改變是將以產品為導向改(gǎi)為(wéi)以客戶需求為導(dǎo)向。
在銷售團隊(duì)方麵,諾偉司組建了東北(běi)亞大客戶團隊和區域客戶團隊(duì),其(qí)中(zhōng)有專門的水產團隊、反芻(chú)動物團隊。在架(jià)構上,以物種為導向,更加貼近客戶。從(cóng)銷售、市場(chǎng)和技術來看,這是一個很大的策略轉變,在行業內(nèi)也屬於領先者。現在我們市場部(bù)有10位成員,最優先的(de)目(mù)標(biāo)之一就是把隊伍建立起來,培養(yǎng)員工(gōng)發展,能更加了解諾偉司產品、文化(huà)、價值(zhí)和工(gōng)作(zuò)流程。如何更好地去發展市場策略、定位產品和解決方(fāng)案。這是很重要一個職能,如何拿出自己的市場策略,這是下(xià)一步要做的事情。
在產品方麵,以前是銷售產品,而(ér)現在更專注於為客戶提供解(jiě)決方案和更專業更有針對性的服務(wù)。以前是介紹一個產品,但(dàn)現在(zài)更多的是了解目標客戶的需求,存在的痛點,然後把我們(men)的產品組合到(dào)一起(qǐ),或和其它產品(pǐn)組合到一起,去提供(gòng)一個更全麵、更科學的解決方(fāng)案,比如像腸道健康和肉品質等方麵的解決方案。此外,我們(men)要引領項目的推出,像抗生素替代項目,也是從單一(yī)的產品銷售(shòu)到解決方案的轉變。這種轉變很難,不僅需要市場接受,也需要(yào)內部團隊接受。
在服務(wù)方麵,諾偉司更專注於與有戰略合作、研發合作項目的客戶建立長期的忠誠的合作夥伴關係,而非單純(chún)買和(hé)賣的關係(xì)。這是以前未曾有過的大轉變,現在我們在引領這種改變(biàn)。
曹士俊:像畜禽板塊(kuài),我們的客戶多數是產業鏈型企業,有自己的飼料廠(chǎng)、研發中心、養殖場及屠宰場。通過雙方一起做不同的配比(bǐ),來監測養殖場品種的肉質好壞,探索如何定義好的標準,最終我們的解決方案確實(shí)改變了本身肉產品的(de)品質,也反映(yìng)出對客戶的價值,這種方式,不久的將來也會用在水產板塊(kuài)。
在合作(zuò)方(fāng)式上,我們和客戶隻是合作夥伴,不會涉及股權。比如雙(shuāng)方會立項,確定客戶亟待解決的問題,客戶提供人力、場地,我們(men)具備的研發上的優勢,投入人力、技術、資金和產品,雙方一起來做配比改善的方式。因為現在的市場,單一賣產品行不通,營銷也不僅僅是做服務,其核心是建品牌。包括創(chuàng)新也是一樣,不僅指新產品,服務和新(xīn)的項目(mù)也都要創新,在市場(chǎng)營銷中差異化非常重要。
另外一點,目前水產板塊,真正有實力做到全產業鏈的企業並不多,所以要求企(qǐ)業明確目標客(kè)戶(hù)群體。比如像2004年最高峰時,全國飼料廠家15000多家,到2017年估計僅剩5500家,十幾年間減少了10000多家。市場優勝劣汰,要尋找能夠多贏或引領市場改變的企(qǐ)業,同時,這也(yě)是品牌的價值。
從跟客戶建立業務關係到雙方(fāng)發生貿易關係,到最後建立長期的合作,這個過程(chéng)中要保證客戶的可持續發展,雙方(fāng)能夠共有一個平(píng)台。因為,在市場(chǎng)上要(yào)處於領先位置,除產品外,也需要技術和服務。諾偉司在技術方麵有豐富的經驗,像抗生素替代(dài)在歐洲(zhōu)做了很多年,現在把這個概念引入中國市場,要有(yǒu)內(nèi)容來支撐(chēng)。我們有技術和產品,客戶知道與我們合作,能確保在競(jìng)爭中領先(xiān)於競爭對手。所(suǒ)以,目標客戶(hù)可能並非是(shì)最大的企業(yè),但(dàn)絕非能力弱的客戶。比如新希望肯定是我(wǒ)們客戶,其中非常重要的一點,是他能給行業帶來一(yī)些改變,是行業內關鍵的影響者。
《當代水產》:與飼料企業的合作相比,在水產板塊和養殖企業的合作多不多?兩種客戶的切入策略有何(hé)不同?
曹士俊:諾偉司與飼料企業合作更多一點。而養殖企業和飼(sì)料企業的切入策略,則有兩種方式,一種是通過從上至下,通過飼(sì)料廠再到養殖場。另一種是從下到上,推廣、技術人員或合作夥伴(bàn),使養殖場接受了,再反(fǎn)過來在飼料廠再做到飼料裏賣給(gěi)他們。比如DP100,跟業內某知名企業(yè)合做實驗後,結果證明DP100蛋白酶效果非常好。這就是從下往上創造需求,雙方都需要,屬於推拉策略。
“創(chuàng)造需求”是目前市場上非常(cháng)新的詞。我們這裏就是推的策略,我(wǒ)有什麽產品就推下去賣,如果我們提供(gòng)的產品(pǐn)、技術、服務,技術合作是(shì)雙方有一個合作的平台,若覺得是非常有價(jià)值的,即是創造需求。其實飼料廠隻是一個平台,把產品加進去而已,跟哪家飼料廠都可以,更重要的在於誰是終端客戶。
從策略上講,創(chuàng)造需求是必要的,主動權更多的在自己手上。所以,我們才要求,包括銷售和技術團隊大量(liàng)的(de)做實驗,展示實驗、產品結果,包括培訓客戶去看到產(chǎn)品的(de)價值。其實,這就(jiù)是拉的(de)策略,拉動市場去創造需求。
尤其,水產市(shì)場是一片(piàn)藍海,才剛剛起步。原來都是推的策略,有東西就往裏賣,水平比較低。市場發展(zhǎn)到一定階段是要創造需求,行業(yè)內也是如此,如果在推拉過程(chéng)中能展示企業的價(jià)值主張,此時才(cái)能真正的創造需求。因為(wéi)品牌並非隻是(shì)產品,而是客戶的(de)認知。
曹士俊:這(zhè)是策略中的一部分,這個工作Flemming已經做了很長的時間,包括大客戶的組(zǔ)建,銷售區域的重新劃分,架構的重新改變。現在有大客(kè)戶(hù)和戰略客(kè)戶兩個團(tuán)隊,其中(zhōng),區域性的客(kè)戶分東區和西區兩個區域。
策(cè)略對企(qǐ)業來講特別重要,策略對了就(jiù)會贏。在物種市場(chǎng)上,水產和奶牛有兩(liǎng)個專門(mén)的(de)團隊,家禽和豬(zhū)則作為最(zuì)大的物種,現在是整個團(tuán)隊在做(zuò)。嚴格來講,諾偉(wěi)司並非按區域劃(huá)分(fèn)市場,而是按物種劃分區(qū)域市場(chǎng)。在目標客戶選擇方麵,需要企業確實和諾偉司(sī)相對應的產品、產品線、服務或文化價值觀能符(fú)合。
注:本文所(suǒ)陳述的信息(以(yǐ)下簡稱“信息”)均為諾偉司國際公(gōng)司(sī)出於善意提供(gòng),且基於我們目前所知的範(fàn)圍是(shì)正確的,但我們無(wú)法確保使用上述信息所產生的結果。諾偉司國際公司對任何可能涉及侵權的信息不作任何聲明或擔(dān)保,無論是(shì)明示(shì)還是暗示(shì)。如有(yǒu)任何問題,請聯係諾偉司國際公司友(yǒu)好協商解決。
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