No.1 蘋果汁

蘋果汁

蘋（píng）果，性平、味甘、微（wēi）酸，歸脾、肺經；又叫滔婆，酸甜可口，營養豐（fēng）富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都（dōu）很（hěn）高，被越來越多的人稱為（wéi）“大夫第一藥”。

功效：生津止渴、潤肺（fèi）除（chú）煩、健（jiàn）脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等。

蘋果是心血管（guǎn）的保護神，因為它不含飽和脂（zhī）肪、膽固醇和鈉；蘋果中的膠質能（néng）保持血糖的（de）穩定，是糖尿病患者的健康小吃；它還（hái）能有效地降低膽固醇，有強大的殺滅（miè）傳染性病毒的作用，可改善呼吸係統和肺（fèi）功能（néng）；蘋果還能防（fáng）癌，預防鉛中毒。有的（de）科學家和醫師（shī）把蘋果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科（kē）醫生”。

No.2 櫻（yīng）桃汁

櫻桃汁

櫻桃，甘、溫；歸脾、胃、腎經；別名鶯桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種（zhǒng）喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好（hǎo）啄（zhuó）食這種果子，因而（ér）名為“鶯桃”。

功（gōng）效（xiào）：具（jù）有解表透疹、補中益氣、健脾和胃、祛風除濕的功效。

櫻桃的含鐵量特別（bié）高，位於各種（zhǒng）水果之首。常（cháng）食櫻桃可補充體內對鐵元素（sù）的需求，促進血紅蛋白的再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體（tǐ）質，健腦益智。 

注意：櫻桃因含鐵多，再加上含有一定量（liàng）的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或（huò）氫氧化物中毒。輕度不（bú）適可用（yòng）甘蔗汁來清熱解毒（dú）。櫻桃性溫熱，熱性病及（jí）虛熱咳嗽都要忌食。

《本草圖經》：“雖多(食)無（wú）損，但發虛熱耳。”

No.3 西瓜汁

西瓜（guā）汁

西瓜，甘，寒。入心、胃、膀胱經；果瓤脆（cuì）嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素（sù），是夏季主要的消（xiāo）暑果品。西瓜的原生地在非洲，四、五世紀時，由（yóu）西域傳入我國，所以稱之為“西瓜”。

功效：功在清熱解暑，止渴利尿。

西瓜中含（hán）有大量的水分，在急性熱（rè）病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙（shā）、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善。在治療腎炎和降低血壓方麵，它所含的的糖和鹽能利尿並消除腎髒炎症；蛋白（bái）酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養；它還含有能使血壓降低的物質（zhì）。

注意：西瓜性寒（hán），多食可致腹瀉。

No.4 葡萄汁

葡萄汁

葡萄，性平、味甘酸，入（rù）肺、脾、腎經；據說是（shì）漢朝張騫出使西域時由（yóu）中亞經絲綢之（zhī）路帶入我國的，曆（lì）史已有兩（liǎng）千年之久。葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種（zhǒng）無（wú）機鹽、維（wéi）生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當（dāng）豐富。
功效：有補氣（qì）血、益肝腎、生津液、強筋（jīn）骨、止咳除煩（fán）、補（bǔ）益氣血、通利小便的功（gōng）效（xiào）。

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收（shōu）。法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平（píng），降（jiàng）低血小板（bǎn）的（de）凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。葡萄中（zhōng）含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除（chú）體內自由基。葡萄中含大量酒石酸，有幫助消化的作用，適當多吃些（xiē）葡萄能健脾胃，對人體裨益甚大。葡萄是消化能力較弱者的理想果品。葡（pú）萄（táo）中含有一（yī）種（zhǒng）有益（yì）的抗癌物質，可（kě）以（yǐ）防止健康細胞癌變，並能防止癌細胞擴散。而（ér）且葡萄汁可以幫（bāng）助器官移植手術患者減少（shǎo）排異反應，促進早日康複。
注意：吃葡萄應盡量連皮一起吃，因為葡萄的很多營養成分都存在於皮中。葡（pú）萄不宜與水產品（pǐn）同時食用，間隔四小時以（yǐ）後（hòu）再食為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中（zhōng）的鈣質形（xíng）成（chéng）難（nán）以吸收（shōu）的物質。

No.5 檸檬水

檸檬水

檸檬（méng），味酸甘（gān）、性平，入肝、胃經；又稱（chēng）檸果、洋檸檬（méng）、益母果等。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子（zǐ）。檸檬中（zhōng）含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸（suān）倉庫”。它的（de）果實汁多肉脆，有濃鬱的芳香氣。
功效：有化痰止咳，生津，健脾的功效。         檸檬含有（yǒu）煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，其還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕（rú）動。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽（yán），能夠抑製鈣結（jié）晶，從而阻（zǔ）止腎結石形成，甚至已成之結石也可被（bèi）溶解掉。所以食（shí）用（yòng）檸檬能防治腎結石，使部分（fèn）部分慢性（xìng）腎結（jié）石（shí）患者的結石（shí）減少、變小。檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解（jiě）鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。

No.6 獼猴桃汁

獼（mí）猴桃汁

獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經；又名奇異果、毛（máo）桃、藤梨。因獼猴桃是（shì）獼猴喜愛的一種野（yě）生水（shuǐ）果，故名獼猴桃（táo）。因其維生素C含量在水果中名列前茅，故被譽為“維C之王”。
功（gōng）效（xiào）：有清（qīng）熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效。

 獼猴桃中（zhōng）富含的維（wéi）生素C作為一種抗氧化劑，可（kě）以防止癌症（zhèng）發生。獼猴桃中（zhōng）含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂鬱之人走出情緒低穀（gǔ）。獼猴桃中（zhōng）有良（liáng）好的膳食纖維，它不僅能（néng）降低膽固（gù）醇，促（cù）進心髒健康，而（ér）且可以幫助消化，防止便秘（mì），快速清除（chú）並預防體內堆積的有害代謝（xiè）物。
注意：獼猴（hóu）桃性質（zhì）寒涼（liáng），脾胃功能較弱的人食用過多，會導致腹痛腹瀉（xiè），所以脾胃虛（xū）寒的人（rén）應少（shǎo）食。由於獼猴桃（táo）中維生素C含量（liàng）頗高，易與奶製品中的蛋（dàn）白質凝（níng）結成塊，不（bú）但影響消（xiāo）化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶（nǎi）或吃其他乳製品。

No.7 芒果汁

芒果汁

芒果性涼，味甘酸；入（rù）肺、脾（pí）、胃經。別（bié）名：庵羅（luó）果、檬（méng）果、蜜望子、香蓋等。 　　

功效主治：益胃止嘔，解渴利尿。主（zhǔ）治口渴咽幹，食欲不振，消化不良，暈眩（xuàn）嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病症（zhèng）。

芒果具有抗（kàng）菌消炎；防（fáng）癌抗癌；祛痰止咳；降低膽（dǎn）固醇、甘油三酯；明目等作用。

注意：芒（máng）果性質帶濕毒，若本身患（huàn）有皮膚病或腫（zhǒng）瘤，應緊（jǐn）記避（bì）免進食（shí）。

No.8 火龍果汁

火龍（lóng）果

火龍果 性（xìng）涼，味（wèi）甘,酸，歸胃,大腸經，又名青龍（lóng）果、紅龍果，是（shì）一種（zhǒng）由南洋（yáng）引入台灣，再由（yóu）台灣改良引進（jìn）海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽（zāi）培的植物。火龍果（guǒ）因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。

功效：清熱潤肺，止咳。

火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒有解毒的功（gōng）效。它對胃壁還有保護作（zuò）用。 火龍果含（hán）有維生素E和花青素，具有抗氧化、抗（kàng）自由基、抗衰老的作（zuò）用，還能提高對腦細（xì）胞變性的預（yù）防（fáng），抑製癡呆症的作（zuò）用。同時，火龍果（guǒ）還含有美白皮膚的（de）維生素C及（jí）豐富的具有（yǒu）減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。 　

No.9 哈密瓜汁（zhī）

哈密瓜汁

哈密瓜，味甘（gān）、性寒，古稱甜瓜、甘（gān）瓜（guā），維吾爾語稱“庫洪”，源於語“卡（kǎ）波”，意思即“甜瓜’。哈（hā）密瓜有“瓜中之（zhī）王”的美稱，哈密（mì）瓜不但好吃，而且營養豐富，藥用（yòng）價值高。

功效：療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。

哈密瓜具有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈（hā）密（mì）瓜對（duì）人體造血機能有顯著的（de）促進作用，可以用來作為貧血的食療之（zhī）品。。

注意：哈密瓜性（xìng）涼，不（bú）宜吃得過多，以（yǐ）免引起腹瀉。