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  • 價格同比暴跌3-4元/斤!金鯧(chāng)魚陷入“蝗蟲經濟(jì)”魔(mó)咒?
  • 2022-07-29 01:38:07
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    受去年高魚價(jià)的刺激,無論是去年的過冬魚還是今年新投的魚苗(miáo),金鯧(chāng)養(yǎng)殖產(chǎn)量(liàng)都出現了爆發性的增長。在年初就有(yǒu)養殖戶對今(jīn)年金鯧的行情表示不樂觀,認為爆(bào)發性增長將造成金鯧低價。如(rú)今,價格下滑已現端倪,6月底的金鯧魚價(jià)格同比五月下跌1元/斤左右,同(tóng)比去年低3-4元(yuán)/斤。對於後市,業內認為,如果不錯(cuò)峰出魚,8月份休(xiū)漁期已過,價格或更不容(róng)樂(lè)觀。


    金鯧魚價格表(2016年6月底(dǐ))

    區域

    規格

    (斤/尾)

    冰(bīng)鮮價格

    (元/斤(jīn))

    活鮮價格

    (元/斤)

    廣西

    1

    15

    17

    湛江

    1

    15.5-16

    17

    陽江

    0.9

    15-16

    18


    據了解,2016年6月底,湛江1斤左右(yòu)規格的冰鮮價格(gé)為15.5-16元/斤,活鮮17元/斤,陽江9兩左右規格(gé)的冰鮮價格為15-16元/斤,活鮮18元/斤;廣(guǎng)西1斤(jīn)左右規格的冰鮮價格為15元/斤,活鮮17元/斤(jīn),和上(shàng)個月相比下跌1元/斤左右(yòu),同比去(qù)年低3-4元/斤。


    綜合業內人士看法,目前金鯧魚價格低迷主要受到幾方麵影響:


    一(yī)、去年越冬魚投(tóu)苗量增幅較大。


    2015年金鯧價格創近年來新高,極(jí)大地刺激了養殖戶繼續投苗養殖過冬魚的(de)積極性。據不完全統計,2015年新增魚(yú)排比2014年“威馬遜”台風前增加20%左右,2015年的越冬苗投苗量也比正常(cháng)年份增(zēng)加(jiā)了30%以上。目前9兩到一斤的魚為越冬魚,現在存量(liàng)已經很少,加上6月到(dào)8月為休漁期,價(jià)格理應堅挺,但是目前行情實在(zài)低迷,按16元/斤的越冬魚計算,要養得很好,成活率高,料(liào)比低的前提下才能保本,如(rú)果成活率(lǜ)低(dī)或料比稍高就麵臨虧(kuī)本的處境。


    二、越冬魚存量大,消費市場低迷。


    據了解,2016年越(yuè)冬大(dà)規格魚存量高峰超過1000萬斤,雖然大部分已在5月前(qián)出完,但(dàn)由於部分客戶在(zài)魚價較高時所養殖的魚規格尚小,或者售價離心裏預期有差距等原因惜售;而6月份行情低迷,此時賣魚沒錢賺甚(shèn)至虧本,這部分養殖(zhí)戶更是遲遲沒(méi)有出。據估計,至6月底,金鯧魚還有接近100萬斤的網(wǎng)箱過冬活魚存量。


    三、凍庫還有部分存量、消化緩(huǎn)慢。


    據了解,今(jīn)年海南等地有(yǒu)幾個大戶養殖公司不但增加了越冬魚的養殖的量(liàng),還自己凍魚自己銷售,這部分(fèn)客戶的(de)體量非常巨大,單(dān)一大戶越冬金鯧魚為百萬斤級甚至數百(bǎi)萬斤級別。“他們幾個大戶集(jí)中(zhōng)賣魚時,其它凍廠的(de)貨(huò)就(jiù)很難走得動(dòng)”。一資深魚中(zhōng)告(gào)訴《農財(cái)寶典》記者,這部分自養自凍自銷的大戶因(yīn)為(wéi)降低了中間環節,競爭力強,利潤點和空間相對更多,考慮到資金周轉,及時回籠,有一定的利潤空間就出魚(yú),這樣(yàng)的出魚方式體量大、價格低,對凍品市場造成了比較大的衝(chōng)擊。


    據了解目(mù)前(qián)凍庫(kù)的魚還有一定的數量未消化,收(shōu)魚的意願和積極性比較底。


    四、土塘養殖金鯧魚增多。


    據統計,今年(nián)的土塘養(yǎng)殖金(jīn)鯧投苗量達到(dào)了(le)4000萬尾,往年大家都認為網箱養殖(zhí)金鯧規格、出魚時間和土塘的差異很大(dà),加上土塘養殖金鯧麵積小,兩(liǎng)者之間沒有直接的競爭關係。


    但隨著土塘養殖金(jīn)鯧的麵積增(zēng)多,按3兩規格算(suàn),折算成(chéng)活率(lǜ)後,土塘養殖產量也接近1000萬斤。而且(qiě)土塘養殖的金鯧魚長速快、出魚規格小,目前部分土塘養殖達3-4兩規格的魚已開始陸續上市。網箱和池塘養殖金鯧在市場(chǎng)上的競爭會越來越強,價格的相(xiàng)互(hù)影響也會越來越大。


    對(duì)於後市,各養殖區對價格走勢均不太看好。目前網箱魚規格大部分為2-3兩規格,按常規到7月底甚至7月中旬就會有部分網箱陸續出5、6兩規格的(de)小魚,但是按照目前的價格行(háng)情,養殖戶普遍存(cún)在惜售心理,成交量少,持續(xù)至7月仍有(yǒu)大規格(gé)的(de)魚;加上土(tǔ)塘養殖的金鯧(chāng)會大量上市(shì)(規格可達4-6兩),那麽5-6兩規格的小魚(yú)價格必然受影響;這可能引起大部分網箱養殖戶都會惜售小規格魚,打消(xiāo)趕速度賣小魚的積極性,更傾向於養大魚,邊養邊觀望邊等價。從而造成大規格魚上市更集中(zhōng)的現象(xiàng),屆時8、9月份休漁期已過,價格(gé)走勢更不容樂(lè)觀。


    很多養殖戶在年初放(fàng)苗時都會(huì)計劃錯開出魚高峰(fēng),趕速度(dù)有利潤就出魚,出小規格魚等等,但往往魚到了可以出的規格,又惜售想等個好行情,可能越等價格越低;同時,7月份開始高(gāo)溫、小瓜蟲等(děng)病害(hài)在養殖密度高的區(qū)域風險會加大(dà);8、9月份台(tái)風比較(jiào)頻繁,大規格魚集中,市場存量大,無疑會加大(dà)各種風險。


    建議廣大養(yǎng)殖戶要關注往年行情及(jí)近年養(yǎng)殖狀況(kuàng)的(de)變化,減少惜售、等行情的僥幸心裏,盡量避免集中出魚的價(jià)格低穀和病害、台風災害影響,做到豐產豐收。


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