在市婦（fù）聯聯合市農業局
市旅遊局舉辦的台山市“巾幗小農（nóng）圩”十佳特產
網絡評選活動中
汶村金蠔和深（shēn）井生蠔脫穎而出
成（chéng）為“網紅”產（chǎn）品
汶村鎮瀕臨南海，遠離工業汙（wū）染區，出品的（de）生蠔蠔身（shēn）飽滿、個（gè）體肥（féi）壯、色（sè）澤乳（rǔ）白，而且肉質（zhì）嫩滑（huá）可口，入口無雜質，極富營養，是蠔中的上品。其中，汶村蠔（háo）又以橫山村出產的生蠔（háo）最為有名。橫山的（de）生蠔田處於鹹淡水交匯之地，生蠔吸（xī）食海水裏大量的浮生（shēng）動物，因此長得比汶（wèn）村其他地方的生蠔更為肥大，味道更為鮮美。
而深井（jǐng）海域的水質也非常好，這裏（lǐ）同樣處於鹹淡水交匯（huì）處，海產品（pǐn）十分豐富，特（tè）別適合生蠔的養殖，因此深井也成了巨大的天然養蠔場。深井蠔以鮮美、肉質白淨和無重金屬汙染（rǎn）而（ér）著稱。
昨天，記者在深井的海域見到（dào），“海上蠔排”一座接著一座。這裏的生蠔（háo）除了被輸送至深圳、東莞、中山等珠三（sān）角地區外，還遠（yuǎn）銷至澳門、香港等地，深受廣大食客青睞。
在上世紀八九十年代，汶村和深井（jǐng）就有養（yǎng）蠔專業戶利用（yòng）這裏海域（yù）的先天有（yǒu）利條件，摸索出科學的（de）養殖蠔苗（miáo）的新（xīn）路子——蠔排深水吊養。最大的養殖戶擁有七八十個蠔排，不少養殖戶都靠養蠔苗奔上（shàng）了小康。
春節過後（hòu），仍有不少的當地婦女齊坐在（zài）一堆堆的帶殼生蠔前，忙碌地將新鮮上岸的生蠔（háo）篩選分類，再進行粗加工。她們說（shuō），能（néng）夠在家門（mén）口找到一份工作，每天有（yǒu）一定收入，又能兼顧家庭，真是兩（liǎng）全其美。
台山市巾幗小農圩是我市（shì）農（nóng）村工作領導小組指導下（xià）的“紅色領航+”的活動內容（róng）之一，主要目的是為了打（dǎ）造“巾幗小農圩”區域（yù）公共品牌（pái），幫助婦女解決家門口就業的問題。
台山市婦聯主席藍翠瓊表示，在這次投票比賽中，深井蠔和汶村蠔兩（liǎng）個鎮的蠔都脫穎而出，海內外鄉親（qīn）的關注非常高。在這（zhè）個推廣過程中，可以引導婦女在家門口就業，通（tōng）過打蠔和蠔的深加（jiā）工等，目的就是為了幫助婦女在家門口就業，挖掘台山（shān）豐富的農特產品（pǐn）。
汶村鎮委書記黃來興表示，一直以來，汶村鎮委鎮政府都非（fēi）常重視黨建帶（dài）婦建的工作。第一，婦聯組織已經全麵覆蓋（gài）汶村鎮的16個村居委會，加強婦女黨員的（de）牽頭作（zuò）用；第二，以黨委牽頭，加大婦女的就業，例如這次的活（huó）動，通過和（hé）蠔販、蠔商等蠔老板的聯係，充分發揮留家的婦女黨員、群眾（zhòng）的積極性，加入到打蠔的行業中（zhōng），增加就業機會，提高收入。
深井鎮（zhèn）委書記李國超表示（shì），平時鎮裏是黨建帶婦（fù）建，今年就采取了一個創（chuàng）新的形式（shì），每一個村委（wěi）會就成立一個婦女組織（zhī），推選婦女致（zhì）富能手擔任執委，通過優秀的人（rén）才，帶動一條村，一個地方致富，結合婦聯這次巾幗小農圩活動，讓婦（fù）聯在婦女創業方（fāng）麵提供貼（tiē）適的貸款政策，幫助農村的廣大婦女創業和致富，也（yě）提供了很多技術手段支持。
台山市“巾幗小（xiǎo）農圩”特產承載（zǎi）了海（hǎi）內外鄉親（qīn）的情（qíng）懷（huái），是台山農特產品、台山文化的一個全麵展示。通過評選活（huó）動，海內外鄉（xiāng）親（qīn）以及各地（dì）遊客都對本地的農特產品有了全新的認（rèn）識。汶村鎮委書記黃來興以及深井鎮（zhèn）委書記李國超表示，下一步，他們將繼續擦亮（liàng）台山蠔（háo）的品牌，促進本地經濟發展（zhǎn），帶動村民增收。
記者：周婉華 梁逸斌
責編（biān）：新
編輯：雯
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