很多人(rén)都(dōu)認為養殖行業相對來說要(yào)穩定一些(xiē),其實不(bú)然,養殖(zhí)行(háng)風險並不小。“家有萬貫,帶毛的不算”,在養殖過程中(zhōng)隻要其中(zhōng)一個環節做不(bú)好,就很難賺到錢,甚至(zhì)賠錢。
養殖行業並不是一個暴(bào)利行業(yè),很多人看過“致富經”、“生財有道”等一些致富節目後,感覺養殖行業是(shì)一個簡(jiǎn)單而又暴利行業。其實真正搞養殖的朋友都知道,養殖就是賺個辛苦錢。如果你想要進(jìn)入養殖業(yè),那麽你一定要腳踏實地杜絕(jué)一夜暴(bào)富的心理,同時要吃苦耐勞才可以。
養殖環境分為自然環境和人文環境。
自然(rán)環境就是看(kàn)動物(wù)是否適合當地氣候進行養殖。就比如皮毛動(dòng)物不適合(hé)在南方養(yǎng)殖(zhí),如果養殖成活率低,同時毛皮品質不能得到保(bǎo)證,隻能在北(běi)緯30°以北進行(háng)養殖;像牛蛙(wā)、小龍蝦等則不適合北方地區養殖,如果養殖就(jiù)會大大增(zēng)加養殖成本(běn)。
人文環境就是當地消費習慣(guàn)。就拿(ná)白玉蝸牛來說,雖然營養價值高、養殖成本低、技術簡單,但是國內沒有消費習慣,養殖出來則難以(yǐ)銷售。
養殖場地是養殖項目的基本條件之一,我們要根據所處場地的條件來決定養(yǎng)殖項(xiàng)目,不能盲目的進行養殖(zhí)。
如池塘、湖泊等水源(yuán)地我們就養殖水產品或者鴨鵝;農區我們就圈(quān)養牛羊;山區我們就散養雞或者放牧牛羊等。另外所選養殖場地還應該遠離(lí)交通(tōng)主(zhǔ)幹道(dào)而又交通方便(biàn)、遠(yuǎn)離屠宰場、遠離居民區、遠離汙染、離水源近、能通電等要求。
像豬、雞全吃精料的動物(wù),飼料相對來說比較容易解決,當地飼料不夠可以(yǐ)從外地大批(pī)量調撥,各地價格是差不(bú)多的。
而像牛、羊等一些草食性動物飼料則需(xū)要提前儲存,因為粗飼料本(běn)身價格低(dī)廉而體積有大,隻能靠當地解決,從外地運(yùn)輸的情況下運(yùn)輸成(chéng)本要遠遠高於飼料本身的成本則劃不來(lái)。
所選的養殖項目在適宜(yí)環境、場地、飼料的前提下,還要看項目(mù)本身前景怎麽樣。養殖項(xiàng)目雖然多,但是相當一(yī)部分的養殖項目都是不賺錢的。就拿(ná)特種養殖項目來說,如果養(yǎng)殖的人少,隻要打(dǎ)開市(shì)場(chǎng)就能賺到錢,而經過報(bào)道大家一窩蜂都從事這一(yī)個特種養殖項目,那麽生產大於需求,那麽這便不再(zài)是一個賺錢的項目。
養殖不僅要看選擇的這一個項目現在有沒有市場,還要看未來3~5年市場怎麽樣。如果一個養殖項目(mù)連續(xù)幾年都不好,那麽未來兩年(nián)可能會賺錢。相反一個項目現在十分火爆(bào),廣告滿天飛(fēi),四處賣種,那麽這個項目行情就要小心。
當(dāng)確定了養殖目標之後,還須清楚地了解自身的資金實力,比如引種投入、流(liú)動(dòng)資產、場地固定資金等預(yù)算。要(yào)根據自己的資(zī)金多少來確(què)定養殖規模,資金少時不能打腫臉(liǎn)充胖子,盲(máng)目擴大規模,給後期的養殖生產帶來困難(nán),加大了養殖風險。資金多的,也要注意不要貪大圖洋,財大氣粗,忽視了成本預算。量力(lì)而行,滾動投入,循序發展,才能減少損失,增(zēng)加養殖成功率。
養殖任何一種動物,首先要通過側麵或書(shū)本資料了解一(yī)些有關該動物(wù)棲息環境、繁殖情況、疾病防治和(hé)有關注意事項。對(duì)於規模較大的(de)、養殖一種或多種動物,應先派飼養(yǎng)員外出培訓,待掌(zhǎng)握了一定的技術再發展。如果不想外出培訓,僅想(xiǎng)憑主觀思想,通過看書本資(zī)料摸(mō)索,那麽就應該從小規模做起,不斷總結(jié)經驗,等自己技術熟練豐富後,再進行大規模養殖。
在畜牧養殖行業中,確實存在一些不法(fǎ)分子,利用農戶致富心切的心理,發布虛假信息,提供劣質種(zhǒng)畜禽。這方麵的案例時有發生(shēng),一定要引起注意。防騙意識(shí)強弱與否,也直接(jiē)關係到上當與否,建議養殖朋友們不要輕信那些超常規、高利潤的(de)誇(kuā)張宣傳。在引種時,應多(duō)參考有關專家(jiā)的技術(shù)觀點,到有一定信(xìn)譽的單位去引種,引種時還要看該單位有沒有《種畜禽生產(chǎn)經營許商證(zhèng)》。
不少欲從事(shì)畜牧養殖的客戶、不是動腦筋找銷路,開拓市場,而是過分依賴銷賣種單(dān)位回收產品。特別是想(xiǎng)從事特種養殖的農戶,在引進(jìn)項目時,首先(xiān)要問這個單位回不回收產(chǎn)品。
有這些想法的朋(péng)友應仔細想一想,這些銷種的單位,如果沒有深加工項目(mù),他們回收產品幹什麽?其實,很多供種者經常以簽(qiān)訂合同、保價回收等幌子賣給農戶,再利用特養動物生長時(shí)間差、價(jià)格差來行騙。或者簽定一些無法達到質量要求的無效回收合同。以美國青蛙為例,純種娃從產卵到成蛙隻需半年時間,可(kě)長到400克以上,而商品蛙產(chǎn)的卵3~5年也僅能(néng)長到200克,“如果把商品蛙當成種蛙賣給客戶並簽定250克以上回收,此合同基本(běn)等同虛設。因此,在選擇項目之前,必須樹立自己開拓銷售市場(chǎng)的意識。
養殖是一項極其繁雜、專業(yè)、係(xì)統,涉及知識麵廣泛的活計。對從業者的要求(qiú)其實很高,要頭腦靈活、善於(yú)學習、虛心聽取不同意見,要修正自(zì)我、不斷進步;要敢於把學到的知識及時應用到生產實踐中,並在實踐中(zhōng)檢驗理論、指導(dǎo)生產、提高養殖效益;並(bìng)能為養殖效益的提(tí)高而不斷投入,引進(jìn)優種、改善環境、滿足(zú)營養,使(shǐ)養殖效益不斷提升。
1養殖不是懶人幹的活計:
1.1養殖是很繁雜的(de)活計:
養殖生(shēng)產涉及到很多的機械、器具,且(qiě)這些(xiē)機械、器具在生(shēng)產中很容易發生故障,甚至損壞。由於養殖連續生產的(de)特殊(shū)性和保溫、防暑的急迫性,這些東西(xī)發生故障、損壞後需要及時維護,而我國多數中小規模的養殖場,沒有專門的維修人員,所以老板常常要身(shēn)兼維修工、電焊工、電工等多種工作。你偷懶是不行的。
1.2養殖是很細心的活(huó)計:
養殖場的不少設備常存在一些問題,需要養殖老板動腦筋根據實際需要去改(gǎi)造、去(qù)完善。比如刮(guā)糞(fèn)板(bǎn)的改造維修,雞舍(shě)通(tōng)風的(de)改造(zào),上料機械的改(gǎi)進。還要經常維修保養風機、濕簾;及時調整檢修、衝洗(xǐ)水線,提高出水量;也要(yào)在上料後1小時左右及時勻料,以(yǐ)提高采食量、均衡營養;也還要(yào)根據品種、生產階(jiē)段、采(cǎi)食量、生產(chǎn)性能、季節等不同及時調整營養結構,達到既滿足營養充分發揮養殖效益最大化,又不浪費飼料的目的。以上這些都是很重要的工作,哪一件不及時做好都要出問題。可以說搞(gǎo)養殖隻要你去做,就永遠有做不完的活計。
1.3養殖是需要全(quán)身心投入的(de)活計:
養殖業是微利行業,是需要精心努力、艱苦奮鬥的行當。比如每次上籠、免疫、轉群都要按照大小不同進行分群管理,通過提供舒適的環境、較高的營養提升雞群的均勻(yún)度,讓它們趕上大群。再(zài)比如1隻不(bú)產蛋的雞每天(tiān)要采食(shí)0.23斤(jīn)左右飼料,3個月耗料(liào)21斤。我們按照飼料1.2元/斤,每隻雞(jī)3月要吃(chī)掉25.2元錢,一隻毛雞按照4.5元/斤,4斤(jīn)/隻(zhī)總共賣18元/隻。你不及時把不產蛋的挑出來,生產效益如何(hé)提高(gāo)。
2養殖不是一個省錢的活(huó)計:
2.1養殖是一(yī)項花錢的買賣:
2.1.1養殖場基礎建設需要投錢:雞舍的建設要具有(yǒu)冬季保溫、透氣,夏季防(fáng)暑、通風,密閉良(liáng)好,能防鼠、能(néng)防(fáng)鳥,方便消毒的作用。盲目(mù)省錢的雞舍夏季不防暑,雞熱應激嚴(yán)重,產蛋下(xià)降幅度大,且由於采食量低下,攝入的營養負平衡,雞體(tǐ)質差,在(zài)秋後氣溫劇烈變化時容(róng)易出現“秋後算賬”,增加了養殖的風險(xiǎn);
省錢的(de)雞舍牆(qiáng)壁薄、通風(fēng)設施不健全,冬季保(bǎo)溫不透氣(qì),透氣不保溫,要不雞冷應激嚴重,頻繁(fán)出現呼(hū)吸道疫病(從理論上說晝夜溫差不超乎(hū)5℃,就很少有(yǒu)呼吸道疫病(bìng)的發生),要不就不透氣,雞舍氨氣、硫(liú)化氫、二(èr)氧化碳(tàn)等有害氣體超標,造成呼吸道疫病防不勝防。雞舍風機等設備差,不僅容易破塤,而且防暑降溫、通(tōng)風效果差(chà),無疑也要影(yǐng)響養殖效益的提升。
2.1.2打造優質雛雞需要花錢:我們大家都知道35天(tiān)定(dìng)終生(育雛早期),脛骨體重雙達標(育雛後期),後(hòu)備母雞最大化(育成期,後(hòu)備母雞最大化是高產的(de)基礎)的重要意義,但這些是拿錢換來(lái)的。好(hǎo)雞苗需要錢,細致的管理、優良的環境控製、高品(pǐn)質的營養、高品質的疫苗、科學的免疫接種都需要加倍的金錢投入。省的結果是前功盡棄,搞不好養殖業。
2.2養殖是一項“投入產出”的買賣:
防暑降溫、保溫通風(fēng)你做(zuò)的好,你的雞就有可能養好,否則養好雞是不可能的。據測算,雞(jī)舍風(fēng)機、濕簾改造的費用,僅一個夏季的產蛋下降和死淘率降低就可以彌補過來,何況(kuàng)可以使(shǐ)用多年?雞場盲目投資的確不足取,但是立足現有,把(bǎ)雞舍重新改造十分必要。
大家知道,雞是高級的造蛋機械,每生產一枚蛋(dàn)(海蘭褐)大約需要18克/隻/天的粗蛋白,450毫克左右(yòu)/隻(zhī)/天的蛋氨酸和850毫克左右/隻/天的賴氨(ān)酸。試(shì)想,沒有上述足夠的營養攝入,雞會連續產那麽多的蛋嗎?而現實(shí)中,特別是雞蛋價格低(dī)的時刻,養殖(zhí)戶拚命省錢,使(shǐ)用劣(liè)質的(de)預混料(liào),劣質蛋(dàn)白原(yuán)料,還有的使用便宜、劣質的全價料來糊弄雞。這樣(yàng)的人從事養殖業怎能掙錢?
2.3養(yǎng)殖是(shì)一(yī)項關鍵時刻敢於“舍得”的買賣:
2.3.1用藥上:誰養雞都不(bú)保證雞不生病,生(shēng)病後要及時診斷,及時用藥(yào),做到“快、準、足”。“快、準”大家都知(zhī)道,而“足”則指的是(shì)足夠的劑量和足夠的用藥療程。曾(céng)見一個人把獸醫開的(de)藥(yào)每天減少點用量(liàng),療程完畢因省了那麽一點藥而沾沾自喜的庸(yōng)人。這次虧得雞好了,要不好那損失不就(jiù)更大了!天下沒有神藥,藥(yào)需要藥選準(zhǔn),劑量足,療程足。省(shěng)錢!可能嗎?
2.3.2緊(jǐn)急接種:發(fā)病後需要緊急預(yù)防接種時要毫(háo)不猶豫。由於緊急接種的應(yīng)激較大,往往選擇質量高(gāo)的疫苗。你為(wéi)了省(shěng)錢用劣質的疫苗耽誤治療不說,還有可能造成雞群毀滅的災難。
3自以為(wéi)是的(de)人真的不適合從事養殖:
多年經驗告訴我,搞好養殖至少有這兩(liǎng)種人,一種虛心聽(tīng)取別人意見,相信科學、聽(tīng)話照做的(de)人;另一種是(shì)天生聰明、不斷學習,依據科學、遵循自然的(de)人(先知先覺者)。
來源:農村創業
推薦:何偉雄 | 編(biān)排:小梅