世界衛生組織（zhī）指出，肝（gān）炎正成為（wéi）一種被普遍忽視的無聲殺手。本期，我們特邀專家為大家講解哪些不良生活習慣正在吞噬著我（wǒ）們的肝髒健康，又應如何 保肝護肝。

目前，全球 80%的肝癌（ái）是由乙型肝炎導致的，若不加以適當治療和（hé）監測，每4個慢（màn）性乙肝患者中就有1人死於肝（gān）癌或肝病。

肝髒是人體重要（yào）的器官，俗語有雲“養（yǎng）肝就是養命”，小問題會拖成病，病拖久了就要人命，所以平時要（yào）留意肝髒給身（shēn）體發出的信號。

主（zhǔ）講人：南方醫科大學中西醫結合醫院腫瘤（liú）中心肝病科主治醫師   陳逢生（shēng）

肝病來臨的三大征兆

中醫認（rèn）為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，當毒素在肝髒蓄積時，指甲上（shàng）會有明顯的信號。如指甲過白，就（jiù）要注意是否是慢性貧血，或（huò）者肝、腎有問題；如（rú）指甲凹凸不平，且有豎紋，可能是肝不好 。

血痣：因膚表或（huò）粘膜局部毛細血管（guǎn）持續擴張（zhāng）而致的皮膚病變，呈紅色或棕色、青色，壓之不退，大小不一，多數高出皮麵，也可發生任何年齡，無（wú）自覺不適 。

粉（fěn）刺增多：人體（tǐ）皮脂的分泌是在黃體（tǐ）荷爾蒙的“推波助（zhù）瀾”下進行的。而（ér）肝髒則能分解掉一些黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平（píng）衡，使得人體體質的分泌處於（yú）平衡狀態。若肝髒功能（néng）降低會使皮脂分泌增多，最（zuì）終導致粉刺激增。

指甲（jiǎ）有（yǒu）黑線：如果指甲出現（xiàn）黑線，就得注意了，指甲出現這種紋路，說明可能會有肝（gān）失疏泄（xiè），氣滯血瘀，血液（yè）不足，使得指甲出現了病變。

生活上如何（hé）養肝（gān）護肝

1、肝髒喜歡綠色食物

研究（jiū）發現，綠色、白色、淺藍色（sè）有利於減輕肝病患者的心理緊張和對（duì）疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪（píng）、風平浪靜的湖水及幽雅的（de）綠色環境，都能促進肝病患者康複。在辦（bàn）公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的牆（qiáng）麵顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。

中（zhōng）醫說：“青色入肝（gān）經”，綠（lǜ）色食物能有益（yì）肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱（yù），多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋（píng）果等（děng）。

2、肝髒愛吃糖

大部分人都不知（zhī）道，糖是保護肝（gān）髒的重要（yào）物質（zhì）。

每克葡萄糖能提供（gòng）人體所需要能量的70%左右，如（rú）果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝（gān）髒功能。糖還能合成一種叫（jiào）肝糖原的物質，儲（chǔ）存在（zài）肝髒中，可以防止攝入體內的毒素（sù）對肝細胞的損害。

除糖尿病（bìng）患者外（wài），普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每（měi）公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超（chāo）過60克，比（bǐ）如一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含（hán）糖37克（kè）。按照這樣（yàng）的標準（zhǔn），不但不會減壽，還會對健康（kāng）有益。

3、蛋白質能修複肝（gān）髒

雞蛋、豆腐、牛（niú）奶、魚、雞肉、芝（zhī）麻、鬆子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝髒的最愛。這些食物中（zhōng）豐富的蛋白質就像肝髒的“維修工”，能（néng）起到修複肝細胞、促進肝（gān）細胞再生的作用（yòng）。

正常人每天攝取的優質蛋白應該（gāi）多於90克，對於肝功能（néng）受（shòu）到損（sǔn）害以及減弱的人來說，適當多（duō）吃高蛋白的食物更有利於肝（gān）髒恢複健康，防止它進一步受到傷害。

患有（yǒu）急性肝炎的（de）人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。

4、維生素A可抗肝癌

肝（gān）髒是（shì）人體儲存維生素的“倉庫（kù）”。當肝（gān）髒受損時，“倉庫”儲存維生（shēng）素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保（bǎo）護肝髒，阻止和抑製肝髒中癌細胞的增生（shēng）。它能使正常（cháng）組織恢複功能，還能幫助化療（liáo）病人降低（dī）癌症的複發（fā）率。

人體每天需要攝入的維（wéi）生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克（kè），以免損害肝髒。每天食用一根胡（hú）蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯（bēi）牛奶（nǎi）就（jiù）可（kě）以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝髒、魚（yú）肝油及乳製品中也（yě）含有大量維生素A。

      肝炎被（bèi）稱為“沉默殺手”，病毒性肝炎一直是全球性重要公（gōng）共衛（wèi）生和社會問題之一。世界衛生組織（zhī）2015年統計（jì）數據表明，全球約有3.5億慢性 乙肝病毒攜帶者（zhě），其中我國約占1億人（rén）。中華（huá）醫學會肝（gān）病學分會（huì）和感染病學分會發布的數（shù）據表明，我國丙型肝炎病毒感染者呈明顯上升態勢，數量已達4000萬。 更可怕的是，中國肝炎防治基金會表示，每（měi）100名5歲以下兒童中，就有1人為肝炎病毒攜帶者。

       九成人存（cún）在傷肝行為。肝炎之所以是“沉默殺手”，除症狀（zhuàng）隱匿（nì）外，這與民眾對護肝知識不了解、經常不經意（yì）間（jiān）傷肝有關。調查發現，近九成人有傷肝（gān）行為，最常見的是“常常悲觀或抑鬱，或經常發怒”；“過（guò）度勞累或（huò）經常熬夜”是第二（èr）大行為。

       具（jù）體來講，首先，現代社會競爭壓力大、工作緊張，人們容易悲觀、憤怒、焦慮、抑鬱，這些負麵情（qíng）緒會傷肝（gān），導致肝功能失調。

       其次，晚上11點以後是肝髒排毒、自我修（xiū）複的關鍵（jiàn）時期，過度熬夜會讓肝髒疲憊不堪，而平時（shí）過（guò）度勞累會降低免疫力，兩者相加對肝髒的損（sǔn）害很大。

       最後，飲食（shí）不節製和（hé）過度飲酒對肝髒的損害很大。人體90%~95%的解毒工作都由肝髒負（fù）責，長期過量飲酒會讓肝髒不堪重負（fù），久而久（jiǔ）之形成酒（jiǔ）精 肝，甚至演變成酒（jiǔ）精（jīng）性肝炎（yán）、酒精性肝硬化等。

       研究表明，34%的（de）肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與大量飲酒（jiǔ）有關。暴飲暴食以及攝入過多（duō）高脂肪、高熱 量食物，過多的脂肪會將肝細胞圍起來，細胞無法正常從血液中獲得營（yíng）養，進而因缺血導致脂肪性肝炎。

各類肝炎怎麽防。病（bìng）毒性肝炎分為5種（zhǒng），其中（zhōng）4種相對常見，預防（fáng）各有側重。

1.甲型肝炎。主要經糞———口途徑傳播，比如進食受病毒沾染而未經煮熟的貝殼類食物。建議注意飲食衛生，避免飲（yǐn）用來源不明（míng）的水，不進食未徹底煮（zhǔ）熟的食物，特別是貝殼類海產品。

2.乙型肝炎。通（tōng）過血液、母嬰和性（xìng）接觸三種（zhǒng）途徑（jìng）傳（chuán）播。新生兒（ér）接種乙（yǐ）肝疫苗是預防乙肝的關（guān）鍵，這一舉措讓我國乙肝新發病例大大下降。另外要避免 不必要的注射、輸血。乙肝病（bìng）毒攜帶者要（yào）定期複查乙肝病毒標誌物及肝功能，必要時可服用藥物增強機體抵抗力和肝髒營養，忌盲目用藥；在專科醫生指導下用藥， 進行抗乙肝病毒治療（liáo）。

3.丙型肝炎。如今，丙肝越來越（yuè）被大家重視（shì），其傳（chuán）播途徑和危害均與乙肝相似。文身、使用公共剃須刀均是高危行為（wéi）。建議大家不（bú）要共用（yòng）剃須刀及牙 具等，理（lǐ）發、穿（chuān）刺和文身等用具應嚴格（gé）消毒。陽性孕（yùn）婦避免羊膜腔穿刺（cì），盡量縮短（duǎn）分娩時（shí）間，保證胎（tāi）盤的（de）完整性，減少新生兒暴露於母血的機會。

4.戊型肝炎。預防措施與甲肝相同，如保護水源、加強食品管理，改善衛生設（shè）施等。

護肝四部曲：第一，定（dìng）期常規體檢，尤其要檢查肝功能，可以盡快發現 問題。40歲以上的男性、曾感染病毒性肝炎者、長期服藥、有肝癌家（jiā）族史的人，一定要（yào）每年查肝功能。千萬不要等表現出黃疸、肝腹水、消化道出血等症狀再檢 查，那時病情就已經很（hěn）嚴重了（le）。此外，病毒性肝炎患者應每3個月進行一次肝（gān）功能和甲胎蛋白檢查，6個（gè）月做一次影像學檢查（如B超、CT）；3~6個月做一（yī）次 病毒定量檢查，防止肝炎在不知不覺中發展為（wéi）肝硬化，甚至肝（gān）癌（ái）。

第二（èr），保證充足的睡眠，不要熬夜。成年（nián）人正常睡眠時間應為（wéi）6~8個小時，靜臥可增加肝髒40%的血流（liú）量，使肝（gān）髒得到（dào）更多血液、氧氣、營養的供（gòng）給，有利於肝細胞的修複和再生。

第三，注重（chóng）飲食均衡，少（shǎo）吃（chī）高油（yóu）、高糖食物，控製脂肪攝入。肝炎患者要保持攝入（rù）一定量的（de）蛋白質，豆漿、魚湯等都是不錯的選擇。但炎症急性發作 期，不宜過多攝入蛋白質，以免加重肝（gān）髒負擔。維生（shēng）素有（yǒu）助（zhù）增（zēng）強肝髒修複、解毒的功能，綠色蔬菜、水果、穀物、豆（dòu）類（lèi）、豬（zhū）肝、魚、乳製品等都可選擇，其中含有人 體必需的鈣、磷、鎂、鋅等礦物質。

第四，學會（huì）調整心（xīn）情，讓自己處於心平氣和、樂（lè）觀開朗的狀態，好情緒能使氣血（xuè）調（diào）和、血液循環改善，加快肝髒的新陳代謝。

以上文（wén）章轉自生（shēng）命時報

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葆苾（bì）康茶薊椰橄片產（chǎn）品特點（diǎn）？

A：全麵的肝髒養護配方，蘊含多種強力抗氧化劑。朝鮮薊提取物提供雙重作用：刺激肝酵素和加強對抗氧化壓力。含（hán）有來自綠茶、橄欖和薑黃的（de）抗氧（yǎng）化劑（jì），進一步提供抗（kàng）氧化保護。

Q：為何保（bǎo）護肝髒非常重要？

A：這要從它的作用（yòng）說起。大家都知道肝是解毒器官，每分鍾大約有1-1.5升的血液流過肝髒。人體共有（yǒu）4-5升血液，就是說每5分鍾，人體全身的（de）血液就要流經肝髒一圈，解（jiě）一次毒（dú），濾過一次。假設肝髒出現了問題，解毒功能下降，將意味著人（rén）體內（nèi）血液中的毒（dú）素不斷（duàn）增加，從而導致一（yī）係（xì）列的題出現：細胞得不到營養，毒素積累，代謝（xiè）紊亂…… 中醫所（suǒ）說：“臨床所見的雜病中（zhōng），肝病十居六七 ”就是這個道理。

Q：什麽是化學性肝損傷？

A：化學性肝損傷,是由化學性肝毒性物質所（suǒ）造成的肝損傷。這些化學（xué）物質包括酒精、環境中的化學毒物及（jí）某些藥物。

化學（xué）性肝（gān）損傷病變的過程與感染的劑量直接相關，可引起（qǐ）肝髒化學毒物損傷肝髒（zāng）的機理不同程度的肝細胞壞死、脂肪變形（xíng）、肝硬化和肝癌。

①脂肪變性。四氯化碳、黃磷等可幹（gàn）擾脂蛋白的合成與轉運，形成脂肪肝。

②脂質過氧化反應，這是中毒性肝損傷的特（tè）殊表現形（xíng）式，如四氯化碳在體內代謝產生一（yī）種氧化能力很強（qiáng）的中間產物，導致生物（wù）膜上的（de）脂質過氧化，破壞膜的磷脂，改變細胞的結構與功能。

③膽汁鬱積反應，主要與肝細胞膜和（hé）微絨毛受損，引起（qǐ）膽汁酸排泄障礙有關。

Q：肝髒的（de）作用？

肝髒是（shì）人體第二大器官，更是最大的腺體。它為人體製造多（duō）種重要（yào）的血液蛋白；協（xié）助人體把脂肪、氨（ān）基酸、維生素和礦物質等轉換成更有用（yòng）的（de）形式；它協助製造重要的結構組織，包括（kuò）細（xì）胞（bāo）膜複合物；過濾血液（yè）中的（de）毒（dú）素；儲存多種維生素和礦物質（zhì），包括鐵質和維生素B12。

Q:哪些人（rén）群需要服用茶薊椰橄片？

A：1、脂肪肝 2、酒精肝3、肝炎4、熬夜者，值（zhí）夜班的人5、吸煙、喝酒6、長期服（fú）藥7、在環境汙染嚴（yán）重地區者（zhě）8、接觸有（yǒu）毒有害食品者。

Q：現在青少年也有（yǒu）出現脂（zhī）肪肝的，可否（fǒu）服用茶薊椰橄片？

A：盡（jìn）管此款產品為純植物提取，是很安全的，但國家對此提取（qǔ）物的適用人群有相關規定，所以建議有（yǒu）脂肪肝的青少（shǎo）年服用卵（luǎn）磷脂（zhī）膠囊（náng），並適量運動（dòng），均衡飲食，也會有不錯的效果。

功（gōng）效（xiào）成分及（jí）含量：每（měi）100g含：綠原酸 241mg、五味子醇甲 68.2mg、茶多酚 5.02g

食用方法：每日1次，每次2片（piàn）

規格：56片/瓶

適宜人群：有化（huà）學性肝損傷危險者

注意事項：本品不能代替藥物

降脂保肝，酒前酒後，快用茶（chá）薊椰橄片