1.光合細菌 

光合細菌簡稱PSB，是國內最早用於水產養（yǎng）殖的細菌製劑。光合細菌是一些能利用光能進行（háng）不產氧的光合作用的細菌。很多朋友看到光合，就會跟葉綠素的光合作用比較。光合細菌是不產氧的，光合細菌（jun1）在自身繁殖過程中能利用小分子有機物做碳源、供氫體，利用水環境溶解（jiě）氮(如銨、硝酸鹽、亞硝酸鹽等)做氮源合成有機（jī）氮化物，因此可（kě）消耗（hào）水中的小分子有機物、銨、硝（xiāo）酸鹽、亞硝酸鹽,起淨化水質的作用。

光（guāng）合細菌是分解（jiě）小分子的，所以用紅糖激活是沒作用的（de），紅糖是大（dà）分子。有些人遇到亞硝酸鹽高，用光合細菌有效果，也是這個原理。

但是光合細（xì）菌不能利用水環境中的（de）一些大分子有機物，水體中的大分子有機（jī）物(如（rú）蛋白質、脂肪、糖)必須先由其（qí）它微生物 (如枯（kū）草杆菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、硫化菌等)分解成小分子有機物(如氨基酸、低級脂肪酸、小分子糖等)後才能被光合細菌（jun1）分解利（lì）用，因此在利用光合細菌淨化水質時應配合使用其它有益菌。

我們日常用菌，最好幾種配合使用，事半功倍。

光（guāng）合菌改良水體的過程通常是（shì）在光合作用下完成。一般情況下，光合菌對水體中可見光或光能見度（dù）較（jiào）高的水體表層（céng）（30–50cm）水質具有較（jiào）好改（gǎi）良（liáng）效果（guǒ），而對水體中光能見度較底（dǐ）的較深或深（shēn）水層以及難見光的（de）池底（dǐ）部分，由於（yú）光合作用進行困難或難於進行（háng），因此難於產生良好的改良效果（guǒ）。

2、芽孢杆菌

芽孢是一大（dà）類細菌，我們日（rì）常（cháng）用得最多是枯草芽孢。芽孢杆菌（jun1）屬於革蘭氏陽性菌，好氧，能產生（shēng）孢子（zǐ），是一類具有高活性的消化酶係、耐高溫、抗應激性（xìng）的異養菌。

芽孢（bāo）杆菌可以降低水體中硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量，從而起到改善水質的作用（yòng）。枯草芽（yá）孢杆（gǎn）菌在代謝過程中還產生一種具有抑（yì）製或殺死它種微生物的枯草杆菌素，從而來改善水質（zhì）。

芽孢生長繁（fán）殖過（guò）程中（zhōng）耗氧（yǎng），這（zhè）個（gè）問題估計很多人（rén）碰到過。所以在使用時注意增氧。成品中的芽孢杆菌處於休（xiū）眠狀態，需要活化（加紅糖等有機物）。

芽孢杆菌在繁殖過程中分泌大量的澱粉酶、蛋白（bái）酶和脂肪酶, 能迅速降解魚蝦殘留餌料和（hé）排泄（xiè）物，在（zài）池內其他微生物的共（gòng）同作用下（xià）, 大部分進一步分解為水（shuǐ）和二氧化碳, 小（xiǎo）部（bù）分成為新細胞合成的（de）物（wù）質, 從而淨化水體。有人遇到亞硝高，說用芽孢，也有效果。也是如此。

到（dào）底光合細菌，芽孢細菌還是硝化細菌降亞硝好呢？ 建議平常就需要預防，幾種菌配合使（shǐ）用。

3、硝化細菌

硝化（huà）細菌是一類化（huà）能自養型細菌，利用氨或亞硝酸鹽為主要（yào）生存能源，以二氧化碳作（zuò）為（wéi）主要碳源的一類細菌，有亞硝化細菌和硝（xiāo）化細菌兩類生理亞群組成。亞硝酸細菌完成NH4+到NO2－的轉化；而硝化細菌完成NO2－到NO3－的轉化，從而使對水生動物有毒的氨態（tài）氮和亞硝酸鹽轉化為對水生動物（wù）無毒的（de）硝（xiāo）酸鹽。

硝化作用是一種氧化作用，在（zài）溶氧（yǎng）充（chōng）足的條件下效率最高。很多人用過硝化細菌，覺得效果（guǒ）不如預期。為啥？一就是（shì）溶解氧，硝化（huà）細（xì）菌需要溶氧足；二是硝化細（xì）菌的繁殖很慢。有多慢呢？我查過資料，硝（xiāo）化細菌20小時才繁殖一代。所以當你亞硝酸鹽高時（shí），才想到硝化細菌，那基本沒用了，硝化細菌用（yòng）在防上麵好。我的朋（péng）友（yǒu）他（tā）們清完塘後，從小苗開始就定期潑硝化細菌。

亞硝酸（suān）鹽超標的問題是很多人碰到的，預防為主（zhǔ），特別是中後期，隨著飼料的增加，糞便（biàn）的增加，水裏已經分解不了了，就（jiù）開始爆發了。控料是從源頭抓，菌的使用也很關鍵。

光合（hé）細菌對亞硝酸鹽轉化低效率和芽（yá）孢杆菌對（duì）氨氮轉化低。硝化細菌還有一個特點，它需要附著，它跟別的菌不同，所以有的地方有發展生物載體。

有機物（wù）過多，PH值低（dī），溶氧低（dī）（2mg/L以（yǐ）下），溫度低等都將抑（yì）製硝化細菌在水體中的（de）濃度。

4、酵母菌

酵母菌與（yǔ）細菌不同（tóng），它具（jù）有真正的細胞核，屬於單細胞真菌類微生物。酵母菌在有氧和無氧的環境中都能生（shēng）長，即（jí）酵母菌（jun1）是兼性厭氧菌，在缺氧的情況（kuàng）下，酵母菌把糖分解成酒精和（hé）水。在有氧的（de）情況下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在時，酵母菌生（shēng）長（zhǎng）較快。

酵母菌添加到食（shí）物當中能黏附在腸道中, 刺激魚蝦體內澱粉酶和刷狀緣膜酶的（de）分泌, 從而提高動物（wù）對食物的（de）利用率。

酵（jiào）母菌是喜生長於偏酸性環境中的需氧菌，可以在消化道（dào）內（nèi）大量繁殖。酵母（mǔ）菌的大量繁殖和生長，使其在與有害菌生存競爭中成為優勢（shì）種群，抑製（zhì）了（le）有害（hài）菌的生長。好東西，但得會使用。

5、蛭弧菌（jun1）

很多人一聽蛭弧菌，就覺得是殺弧菌的。蛭弧菌是一種寄（jì）生（shēng）於細菌（jun1）的細菌，能以自身的吸附器附（fù）於寄主菌的細胞壁（bì）上，並迅速地鑽（zuàn）入寄主細胞內，利用寄主的營養生（shēng）長、繁殖，最後導致寄主菌裂解。

蛭弧菌就像一個殺手（shǒu），它會殺菌。蛭弧菌對寄主有選擇性，它專以弧菌、假單胞菌、氣單胞菌、愛德華氏菌等革蘭氏陰性菌為寄主。自然界中的有害菌（jun1）有害藻其實殺（shā）不完的，我們要的就是讓有益菌有益（yì）藻占優勢。

6、EM菌

EM相信很多人用很（hěn）多，EM為有效微生物群的（de）英文縮寫，它是由光合細菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、絲狀菌等五大（dà）類菌群中80餘種有益菌種複合培養而成。

理論（lùn）如此，但估計實際上（shàng）不同廠家配方（fāng）有所不同。EM菌滲入水體後，能（néng）抑製病原微生物和有害物質，促進浮遊生物的大量（liàng）繁殖（zhí）和提高水中溶氧量，保持養殖水體的生態平衡，淨（jìng）化養殖池塘中的排泄物和（hé）殘餌，改（gǎi）善水質和底質，從（cóng）而減少疾病。

7、乳酸菌

如果各位（wèi）不嫌麻煩的話，經常拌乳酸菌（jun1）必有奇效，形成腸道保（bǎo）護層，阻止病原菌（jun1），病毒的侵襲，刺激腸道分泌（mì）抗（kàng）體，提高腸道免疫力，促進胃液（yè）分泌，增強消化功能。

微生物水質調節劑（jì）與抗生素及消毒劑混合使用（yòng）：養殖戶在使用微生物水質調節劑改善水質的同時，處於對養殖動物疾病的恐懼，習（xí）慣於使用抗生素進行預防，在水體、餌料中長期加用一種或是多種抗生素，以（yǐ）期殺滅病原體（tǐ），減少（shǎo）發病，以為這樣雙管（guǎn）齊下，可保萬無一失（shī）。殊不知抗生素在殺滅病菌的同時也（yě）將活菌組成的微生物製劑破壞。

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