中(zhōng)藥是(shì)指在中醫理論指導下,用於預防、治(zhì)療、診斷疾病並具有康(kāng)複與(yǔ)保健作用的物質,以植物藥居多,故有“諸藥以草為(wéi)本”的說法(fǎ)。水產養殖中,化學藥物的濫用(yòng)不僅影響(xiǎng)食品安全,也對環(huán)境(jìng)造成了很大(dà)的破壞。那麽,應(yīng)用中草藥就絕對無毒(dú)副作用、無藥物(wù)殘留嗎?其實不然,中草(cǎo)藥也是不能盲目濫用的。
一、藥材(cái)質量不穩定。
中藥的品種不同,產地不同,采摘時間不同,其中的有效成分及其含量差異很大。
中藥講究道地(dì)藥材,產地決定品質。“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”,說的就是產地的重要性。比如人參(cān)要東北長白山上的野山參最好(hǎo),貝母則以四川產的川貝為上品,其他地(dì)方產的人參和貝母,其藥效都會大打折扣。
“三月茵陳四月蒿,五月六月當柴燒”,說的是(shì)中(zhōng)藥采摘時間的重要性,茵陳(chén)要三月采,蒿要四月采,過了最佳采摘時節,就失去了藥效,隻能當(dāng)柴燒了。
當前我國的國家質量標準隻有對中草藥原料的定性描述和檢測,缺乏定量描述(shù)和檢測。中獸(shòu)藥市場比較混亂,魚龍混雜,以次充好、以假冒真的情況遍地皆有,中藥的原料是否道地(dì)藥材、是否最(zuì)佳時節種(zhǒng)植和采摘的都(dōu)得不到有效保障,加上中藥的成分(fèn)非常複雜,難以用終端(duān)控製(zhì)的方法保證原料的質量,因此也就(jiù)很難確保其藥效。
二、配(pèi)方不合理
中醫藥的精髓在辨證論治,中藥的應用也需對症用藥,也講究配伍禁忌,分為:相須、相使、相畏、相惡、相(xiàng)殺、相反。但當前市麵(miàn)上許多中草(cǎo)藥複方製(zhì)劑都隻是隨機幾種(zhǒng)中草藥的疊加或幾種具有相(xiàng)同功效的藥(yào)物的疊加,根本不符合“十八反(fǎn)、十九畏”的配伍原則,導致複方中的(de)藥物間出現拮抗作(zuò)用,降低了藥效或者增加了藥物的毒性。如三(sān)黃粉雖然有協(xié)同抗菌作用,但缺少甘草其毒副作用增大(dà),會降低魚體(tǐ)的抗病能力,甚至引發(fā)肝腎細胞壞死等疾病。且大黃中的大(dà)黃素(sù)對(duì)動物(wù)和水體都具有毒性。
三、加工工藝原始,影響藥效
中藥必須經過炮製之後才(cái)能入藥,炮製就是要保留有治療作用的成分,去除無效甚至是有害的成分。炮製工(gōng)藝是否合理、方法(fǎ)是否恰(qià)當,直接影響到臨床療效(xiào)。
當前水產(chǎn)用的中藥製劑多停留在散劑、箭劑等劑型,生產工藝落後,產品技術含(hán)量低,不利於吸收,適口性也差。水產動物尤其是魚類腸道短,對(duì)普通(tōng)粉碎的中藥(yào)(散劑)吸收(shōu)低,不(bú)足5%,浪費極大,起不到應有的效果還貽誤病(bìng)情,除非藥量極大,大多數隻起到“心理安慰劑”的作用。
四、中藥見效(xiào)慢,治療作用差
水產養殖中,人工養殖魚類大多數疾病一旦發生,均具有發病急、病程短、死亡率高的特點,如果采用發(fā)揮療效比較緩慢的(de)魚用中藥,往往很難顯示出其治療疾病的效果。
五、藥理和使用劑量不清(qīng)晰
有的中草藥,其有效成分難(nán)以確認,藥理藥代也不明確,使用的劑量更沒有嚴格的規範標準。有的中藥在小劑量時具有免疫增強的(de)作用(yòng),而(ér)大劑量則有免疫抑製的作用。長期大(dà)劑量使用中藥(yào)還會損傷水產動物的肝腎。
六、中草藥也存在藥物殘留問題
中草藥中也有檢測出抗(kàng)生素殘留的情況。一種是非法(fǎ)廠家中藥裏放西藥,一種可能是該中藥把殘留在土壤裏的氯黴素吸(xī)收到了自(zì)身體內,所以中藥不一定安(ān)全,在長江下遊、珠江下遊水裏都可以檢測出抗(kàng)生素(sù)的今天,中藥殘留抗生素也不足為奇了。
綜上所述,我國的中醫學理論博大精深,但當(dāng)前我國的中獸藥仍存在諸多弊端,我們在水產養殖中應(yīng)用中藥應當慎重而行。
END
來源:龍昌動保 作者:劉素琴
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