養殖過程中，池塘中氨氮調節十分重要。氨氮以兩種形式存在於水中（zhōng），一種是”氨（ān）“，又叫非離子氨，對水生生物有毒，極（jí）易溶於水。另（lìng）一種是”銨“，又（yòu）叫離（lí）子氨，對水生（shēng）生物無毒。當氨通過鰓進入（rù）魚類體內時，會直（zhí）接增加魚類氨氮排（pái）泄的負擔，氨氮在魚的血（xuè）液中的濃（nóng）度升（shēng）高，血液中pH值會隨之相應上升，並可降（jiàng）低血液的輸氧能力（lì），從而破（pò）壞鰓表皮組織，降低血液的攜帶氧氣能力，導（dǎo）致魚的（de）氧氣（qì）和廢物交換不暢而窒息死亡。

氨（ān）氮的控製方法

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清淤、幹（gàn）塘

      控製氨氮的第一種方（fāng）法是定期清淤、幹塘。每年養殖結束後，進行清淤、幹（gàn）塘，暴（bào）曬池底，使用生石灰、漂白（bái）粉和氯製劑類魚用藥物等對池底徹（chè）底消毒，可去除氨（ān）氮，增加水體對pH值的平衡能（néng）力，保持水體的微堿性（xìng）。

2

定期加（jiā）換新水（shuǐ）

      控製氨氮的第（dì）二種方法是定期加換新水。換水是最快（kuài）速、有效的途徑，要求加入的新（xīn）水水（shuǐ）質良好，新水的溫度要盡可（kě）能與原來的池水相近。

3

加強投飼管理

      控製氨氮的第四種方法是（shì）在日（rì）常養殖中加強投飼管理。選（xuǎn）用優質蛋白飼料（liào），使用具有更高氨基酸消化率的飼料，避免過量（liàng）投喂，提高飼（sì）料的能量、蛋白（bái）比。通過改善養殖魚類對飼料的利用率，而間接降低水中氨氮等（děng）有（yǒu）害化學物質的含量。也可使用通用名為”硫代硫酸鈉粉“的魚用藥（yào）物，全池均勻潑灑，降低氨氮（dàn）濃度，還可以使用芽孢杆菌複合微生（shēng）物製劑，按每畝水深1米首次施用量為500克，15天（tiān）後（hòu）再施用250克，來降低水中氨氮濃度，改（gǎi）善（shàn）水質。

4

增加（jiā）池塘中的溶（róng）氧

      控製氨氮的第三種（zhǒng）方法是增加池塘中的溶氧。在（zài）池塘中使（shǐ）用（yòng）長效粒粒氧、安特氧特多或安特長效（xiào）氧等（děng）池塘底部增氧劑，可保持池塘中的溶氧充足，加快硝化反應，降低氨氮的毒性（xìng）。

（文章來源：水產養殖網）