究竟係邊間食肆咁貼心?咪就係位於大石建華路嘅順德漁(yú)村咯,環境好寬敞,有(yǒu)室外用餐區以及室(shì)內用餐區。
睇下門口幾多人等位,場麵超級火爆啊!咁優惠嘅(gé)價格,梗(gěng)係唔可以錯過啦~
坐定定,快(kuài)D食先~
99蚊任揀3隻雞/水(shuǐ)魚
順德漁村嘅雞,全(quán)部(bù)都係新鮮雞,即點即劏,活雞有成3斤咁重噶!睇起(qǐ)身好鬼大隻,肉質摸上去就好結實,肌肉(ròu)光鮮,有彈性,睇得出好新鮮(xiān)!
而水魚(yú)就係野生嘅,都有斤半咁重(chóng)噶。睇下條水魚四肢幾粗壯(zhuàng),而且殼背咁有(yǒu)光澤,食起身肯定好滋味!
組合好3隻之後(hòu),就可以(yǐ)打邊爐啦!呢度嘅湯底有骨肉湯底、瑪卡湯底、清補涼湯底以及清水湯底四種選擇,22蚊就(jiù)有(yǒu)得成交。
我哋就揀咗個骨肉(ròu)湯底,有成兩大欍肉骨咁多!真係有肉噶!而且骨湯好醇厚,有埋紅棗、杞子等藥材(cái),加熱(rè)之(zhī)後(hòu)聞到陣陣藥膳香味,食欲大增!
雞肉煮熟之後,我哋都忍唔住即刻動筷,雞肉味道好鮮,雞味好香,而且(qiě)肉質真係好夠彈性,一D都唔肥膩!
順德啜魚16蚊/斤
嚟到順(shùn)德漁村又(yòu)點可以唔食魚,呢度嘅招牌河鮮——順(shùn)德啜魚用嚟打邊爐都好正!深山水庫養殖嘅大頭魚同埋鯇魚都(dōu)係16蚊一斤(jīn),簡直就(jiù)係市場價啦!
大頭魚即係書麵上嘅鱅魚,佢嘅肉質雪白細嫩,因為魚(yú)肉點煮都唔(én)會爛,所(suǒ)以一直以嚟都係魚肉(ròu)火鍋嘅首選(xuǎn)。
仲(zhòng)有呢個水庫鯇魚,同樣係16蚊一斤,師傅(fù)已(yǐ)經幫你切片上,打邊爐嘅(gé)時候滾兩滾就即刻可以食,好方便。
魚肉煮熟之後入口真係好滑嫩!簡直唔使咬,幾乎入口(kǒu)即化,嗰種鮮甜嘅感覺係其他魚肉無法比擬嘅!
順德公秘製啜魚
呢個(gè)秘製(zhì)啜魚都好出名,係順德人用本地嘅大頭魚同仙骨魚雜交繁殖而嚟,每(měi)條啜魚一般都(dōu)有8斤重。頭大(dà)肉爽(shuǎng),加上師傅精湛嘅刀工,魚片切到厚(hòu)薄一致,經過醃(yān)製(zhì),特別爽口入味。
順德大(dà)盆魚(yú)
順德海(hǎi)鮮大盆魚,大魚一(yī)條,重量(liàng)自己選擇。即點即做,夠新鮮!而且呢個大盆魚材料超(chāo)級多,有白貝、花蟹、沙蝦,香蔥,味道濃(nóng)鬱(yù)。魚肉味(wèi)道好香甜,夠(gòu)香夠滑!最底部嘅蔬菜,吸收曬海鮮嘅(gé)鮮甜,惹味!
特色鮑魚燜雞
用農家飼(sì)料養殖嘅農家雞,雞肉食起身特別嫩,而且肉質好有彈性(xìng)。同雞(jī)肉做搭檔嘅鮮鮑魚仔同樣唔可以(yǐ)忽視,食落口柔(róu)嫩細滑(huá),爽到冇朋(péng)友!鮑汁同雞汁互相混合(hé),令(lìng)人(rén)食欲大增(zēng)!
大鍋幹逼鵝
呢度嘅幹逼鵝絕對值得推介,鵝係農家(jiā)養殖嘅(gé)農家(jiā)鵝,加上秘製醬汁調味,配上蘿卜(bo)絲(sī)、酸菜、支竹嚟食(shí),味道仲正啊!
鴨嘴魚燜雞
你哋食過“傳說(shuō)中嘅神獸”未啊?鴨嘴魚從3億年之前就已經(jīng)開始喺地球上生活,唔好睇佢外形咁奇特,其實佢肉(ròu)質超級鮮嫩爽口!加(jiā)上雞肉、白貝、蝦一齊燜(mèn),味道鮮上加鮮。
優惠信息
即日起,到店消費即(jí)送精美(měi)禮品一份!
小編總結
恨咗好耐,終於都恨到(dào)番禺嘅99蚊3隻雞or水魚啦!雞肉(ròu)大大隻,水魚又(yòu)新(xīn)鮮生(shēng)猛,呢個價錢邊(biān)度(dù)有啊。而且除咗雞同水魚,仲有好味材料豐富嘅大盆(pén)魚食,價錢(qián)好抵,過年嚟呢度食,係個(gè)好選擇!
順(shùn)德漁村(cūn)(大石店)
人均:30元
地址:番(fān)禺區大石建華路東發食(shí)街內(金玉(yù)泉酒店對麵直入50米)
電話:020-34793957
營業時間(jiān):10:00——02:00
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