為了發展經濟,增(zēng)加(jiā)農民收入,2010年,迎豐鎮從貴州省(shěng)從江縣引進香豬進行養殖。從江香豬以體形矮小、肉質香嫩(nèn)、基因純合、富(fù)含微量元素、純淨無汙染(rǎn)等(děng)獨特優點而著(zhe)稱,並(bìng)具(jù)有適應性(xìng)好、抗病(bìng)力強、飼養管理粗放等優點。
“我們這裏擁有與從江香豬原生態完全相似的自然條件,以在草(cǎo)坪、山地、林下放養為主,圈養為輔。”迎豐鎮梧桐村書記介紹,他用的飼料主要(yào)以本地自然(rán)生長的青飼料(liào)為主,占(zhàn)到總飼料的85%,玉米粉、糠麩、根莖(jīng)類農產品飼料占15%,本地豐富的硒元素經過消化,轉化到(dào)豬身上,對人(rén)體有很好的保健作用。這樣(yàng)養出來的香豬絕對是綠色、無汙染和富硒的原生態肉食品。香(xiāng)豬肉質(zhì)香(xiāng)嫩,易嚼(jiáo)易爛,滋味特別(bié),享有“一家煮肉香四鄰,九裏之遙(yáo)聞其香”的(de)美譽。
目前,迎豐鎮(zhèn)已建成香豬繁育場一(yī)個,規模養殖場兩個,包括農(nóng)戶養殖的香豬共有500多頭。一隻商品香豬約40斤左右,按最低保護(hù)價17元/斤計(jì)算,一隻可賣680元。香豬生長快,養殖周期短,一年可養兩(liǎng)批,比傳統養豬效益翻(fān)了一番。
在技術人員的指(zhǐ)導下,通過(guò)“合作社+農戶+公司”的經營模式,每年合(hé)作社與農戶簽訂合同,統一為農戶(hù)調運種豬並墊付種(zhǒng)豬款,農戶在合作社(shè)的指(zhǐ)導下(xià)飼養,香豬養殖成熟後,由合作社(shè)統一收購,在鎮政府的扶持和大力推動下,迎豐鎮香豬產(chǎn)業(yè)不斷發展,實現了企業和(hé)農戶的雙贏(yíng)。
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