海拔3300米以上的藏香豬
常年放牧於高山草地
覓食野果、菜籽、高山(shān)蟲草、喝山泉(quán)水
肉色鮮紅、皮薄、肉(ròu)質細嫩、味鮮香
含有人體需(xū)要的氨(ān)基酸和微量元素,營養價值高(gāo),被稱為"高原之珍"
八品(pǐn)高原藏香豬來自於(yú)四川甘孜州康定市海拔(bá)3300米以上的新都橋,是四(sì)川八品公司花巨資投(tóu)入的(de)又一大特色藏香(xiāng)豬養殖基地,地處(chù)318國道,那裏有藍藍的白雲、無限的大草原、清澈(chè)的山泉水,是(shì)一片如詩如畫的世外桃源;
藏香豬又名“人參豬”是西藏原始的瘦肉型豬種,屬野外牧養類。常年生長在海拔3000米至4000米的地區,以天然野生可食性植物、果實、蟲草、鬆茸為主食,成年豬平均(jun1)體重不足50公斤。被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬正(zhèng)在成為藏族飲食文化的一個品牌;
藏香(xiāng)豬嘴尖、耳小、身(shēn)體窄,四肢結實,善於奔跑,視覺發達,嗅覺(jiào)靈敏,覓食性強,其高原上的植物和野果成為了他們的主食,山泉水成了最好的解渴飲料,所以藏香豬肉質鮮美,營養豐富,在當地享有(yǒu)人參肉的美(měi)名。相傳當年的文(wén)成公主進藏後,就特別愛吃這種豬肉,所以藏(cáng)香豬在過去還是皇室貢品。
現在生活越來(lái)越好,人(rén)們更渴(kě)望回歸自然,吃健康食品,吃自(zì)然食品,吃(chī)生態食品。藏香豬肉質(zhì)特好,味道香醇,細膩如綢緞,大理石花紋(wén)十分明顯,讓大(dà)家又找回一家煮肉四領香,七裏之遙聞其味(wèi)。
藏香豬肉(ròu)中(zhōng)所(suǒ)含澱粉酶基因是其他肉質的2-30倍(bèi),不飽(bǎo)和脂肪(fáng)酸和抗自由基成分高達46.58%,含(hán)有十八種氨基酸;長期食用,具有強心、改善血液循環、調整血壓、抑製癌細胞生長、抗(kàng)衰老、抗疲勞等藥理(lǐ)活性,尤其適合女性、老人、小孩等體質偏弱的人群食用。
整頭預(yù)定
單品預定
“由於八品高原野外放養藏(cáng)香豬,數量少,路途遠,運輸不方便,實行預定銷(xiāo)售方式(shì),每周星期一至星期五預(yù)定,星期六、星期日供應。
數(shù)量稀少、產品珍貴,歡迎提前預訂!