一說甲魚，相信（xìn）大家都比較熟悉。甲魚，是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱，共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。

鱉為水生雜食動物，喜食動物（wù）性餌料（liào）。幼（yòu）鱉以水生昆蟲、水蚯蚓、蝌蚪、小蝦小魚等為食。成鱉攝食田螺類（lèi），蛤（há）蜊等軟蟲體動物、魚、蝦以及動（dòng）物屍體（因（yīn）追不到魚（yú）），也食（shí）蔬菜（cài）、草類、瓜果（guǒ）、雜糧等植物性飼料。

甲魚（yú）營養（yǎng）豐富（fù），含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠（jiāo）、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。

黑甲魚也是中華鱉的一種，幼（yòu）鱉（biē）全身黝黑。鱉群中一（yī）眼就能看到它那黑（hēi）黑呆萌的（de）樣子。生長速度比普通（tōng）的甲魚快，肉質更結（jié）實，更受養（yǎng）殖戶（hù）的青（qīng）睞。

                        

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