時間匆匆而過，2016年就剩半個月，2017年（nián）就要到來

新年新氣（qì）象（xiàng），一（yī）切（qiē）都是新的開（kāi）始

2017年你最想吃什麽呢（ne）？

吃貨君作為一枚標準的大吃貨

表示最想吃到新菜品（饞）

作為在本土營業了13年的餐飲領導品牌 - 好食上，以“繼承與發揚”湘菜為核心，以創新湘菜為特色，堅持每年更（gèng）換一次大菜譜。

今天好食上為我們再次呈（chéng）現了一（yī）場覆蓋海陸的饕餮盛宴：食材一如繼往地采用（yòng）天然食材（cái）、上好食材；而做（zuò）法（fǎ）上則追求尊重食材的（de）原（yuán）味展示大自然之品味。

吃貨君在（zài）此為廣大吃（chī）貨們（men）獻上第一（yī）情（qíng）報。

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好食上

2017  新菜品鑒

【火缸老鵝】十多斤重的老火缸（gāng），霸氣又喜慶（qìng）的盛器自帶開餐在即的儀式（shì）感，當服務生將紅綢解下將裏層的錫紙（zhǐ）輕輕劃開時，缸內的香（xiāng）氣似（sì）乎早已按奈不住地飛散出來充盈滿（mǎn）桌食客的嗅覺，大家（jiā）不約齊聲（shēng）讚歎！隻見錫（xī）紙之下鵝肉黃而不油，細嚐之除了濃鬱（yù）的鵝肉脂香之外還有馥鬱的芋香，於是沿缸壁而入在鵝（é）肉之果然陶到了香芋！真是絕妙的搭配：香芋將鵝肉多餘的油脂吸收而（ér）將（jiāng）芋香溢於鵝肉之間，暈與素的結（jié）合又讓這道菜更加健康。

- 火缸老鵝 -

【金洞貴妃魚】長江（jiāng）野生魚種，其經濟價值較高產（chǎn）量低（dī），所以極為稀少（shǎo）。此魚體厚、體腔小，肉質細嫩、味道鮮（xiān）美、肌間刺少（shǎo）、含肉率高，營養豐富，特別深受消費者喜愛。據說在岩洞裏長大的，沒有見過陽光，肉質特別鮮嫩，傳說中楊貴妃就特別喜歡（huān）吃這個魚，所以她的皮膚又白又嫩，金洞貴妃魚由此而聞名天下（xià），拍案叫（jiào）絕！

- 金洞（dòng）貴妃魚-

【竹笙清湯牛肉】又是一道暈素結合的好菜：黃牛肉（ròu）清燉，保證了食材的原汁原味，而網（wǎng）絡狀的竹笙有著極大的比表麵積，它能最大程度地吸（xī）附湯汁而讓自身膨脹飽滿，這樣的竹笙入口即化絕不留渣。

- 竹笙清湯牛肉 -

【家燒藏香豬】來自湖（hú）南（nán）永州江（jiāng）華山區散養的藏香（xiāng）豬，豬肉厚實肉質更加緊實，入（rù）口肥而不膩（nì），肉香味濃，讓人吃了一塊又一（yī）塊，根本停不下來。

- 家燒（shāo）藏香豬（zhū） -

【 多滋味牛排】上等（děng）牛肋（lèi）骨，經鹵製入味（wèi）切片，高溫（wēn）烤製卻外焦裏嫩，充分鎖水依然鮮嫩多汁。

- 多滋味牛排  -

【 拇指生（shēng）煎包】外形如拇指大小故此得名。小巧玲瓏卻有二十（shí）一（yī）個褶子，點心上桌現場生煎（jiān），底部煎得香脆，開蓋香氣撲（pū）鼻，入口汁水飽滿。

- 拇指生煎包 -

- 寒菌蒸蛋 -

- 菌香（xiāng）石鍋飯 -

店名：好食上

推（tuī）薦：寒菌（jun1）蒸蛋、香辣（là）蛙腿、大（dà）紅袍炒臘肉丁、菌香石鍋飯

營業時間：10:00-14:30 17:00-21:30 

人均 ：85元/人

環境：整體環境幹淨舒適，包（bāo）廂寬（kuān）敞舒適大氣，適合宴會。

地址（zhǐ）：

好食上江景店:

美（měi）食熱線：0731—84331111  84331118

長沙市湘江中路一段174號

 

好食上八一店:

美食熱線：0731—84463030  84460303

長沙市八（bā）一店燕山街鴻飛大廈

 

好食上宇成店:

美食熱線：0731—88295757  88731998

長沙市芙蓉區人（rén）民東路139號

 

好（hǎo）食上喜盈門（mén）店:

美食熱線：0731—88615757  85795757

長（zhǎng）沙市（shì）萬家麗中路三段36號

 

海食上:

美食熱線：0731—84111717  84110181

長沙市芙蓉中路二段172號摩天輪4樓

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好廚到（dào）家

移動（dòng）的好（hǎo）食上

看到這是不是開始咽口水了（le），沒時間到店裏親自品嚐美味可口的食物也不要懊惱。

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