溫嶺市萬畝葡萄產業園區

至（zhì）2010年，南方葡（pú）萄麵積發展到了14.8萬公頃，約占全國葡萄栽（zāi）培（péi）麵積的（de）1/4。浙江的葡（pú）萄以鮮食為主，麵積與產能擴張迅（xùn）速，已成為近幾年浙江（jiāng）發展最快、效益最好的高效優勢樹種之一，麵積與產量位於南（nán）方諸省前列。據統計，2013年浙江葡萄麵（miàn）積達到了2.71萬公頃，總產量約（yuē）67萬噸，產值約28億元。葡萄生產是一種勞動高強度、密集型的種植產業，隨著人力成本的大幅度（dù）上漲和人力的緊缺，已成為葡萄產業進一步發展的製約瓶頸。浙江（jiāng）屬沿海經濟發達省（shěng）份，經濟飛速發（fā）展，尤其是興盛的中小民營企業為農（nóng）村勞動力的轉移提供（gòng）了廣闊的空間，大量的農村剩餘勞（láo）動力從鄉村向城鎮轉移，從第一產業向二三產業（yè）轉（zhuǎn）移。由於葡萄種（zhǒng）植屬於勞動和資源密集（jí）型產業（yè），其全年用工量相當多，隨著近幾年農資成本上漲（zhǎng）較快（kuài），葡（pú）萄生產成本逐年提高，加之浙江省等長（zhǎng）三（sān）角地區經濟發達，勞動力成本過高，僅葡（pú）萄疏果1項每公頃人工費用在3萬（wàn）元左右，種植效益開始下降。

因此（cǐ），在當代科學技術水平與市場形勢下，選育省力化的栽培品種，加快研（yán）究易學、易（yì）操作（zuò）、省力（lì）簡約、節本的優質葡萄生產技術，節約用工成本，不斷完善設施葡萄栽培（péi）技術，提高葡（pú）萄果實品質，走以優質為目標的（de）質量型生產的同時，還要以省力化管（guǎn）理葡萄生（shēng）產，促進葡萄園的機械化管理，智能（néng）化管理，降低人力成本，提高土地產（chǎn）出率（lǜ）、資（zī）源（yuán）利用率和勞動生產率，既提高葡萄品（pǐn）質又降低成本提高生產效益。

適宜的葡萄新品種

葡萄省力化栽（zāi）培要非常重視葡（pú）萄品種的選擇，尤其重視以（yǐ）下幾方麵：品種花芽分化好，成花節位低，提高人工摘心效率，冬季修剪適宜短稍，操作（zuò）簡單（dān）效率高；抗病能力強，尤其是南方（fāng）氣候條件下易發生的灰黴病、白腐病、霜黴病（bìng），可以減（jiǎn）少用藥次數，省藥省工；品（pǐn）種坐果率（lǜ）適中，果穗緊（jǐn）密度適宜，基本不用疏果或少疏果，從而減少（shǎo）人為疏花疏果（guǒ）工作量等。

寒香蜜

該（gāi）品種係沈陽農大從美（měi）國引進的早熟無核葡萄品（pǐn）種，植物生長勢強，始果期（qī）早，定植第二年結（jié）果株率可達90%以上，成齡結果樹萌芽率84.8%，結果枝率92.9%，枝條成熟度中等。果穗為圓錐形，平（píng）均穗重400克。果（guǒ）粒圓形，緊密，自然粒（lì）重2.1~2.7克，經赤黴（méi）素處理平均果粒重3~4克左右（yòu），果皮粉紅色，果粉較（jiào）厚，風味純正，汁（zhī）液多，香味濃，含糖量18%~25%，含酸量（liàng）0.44%，品質極佳。在浙江（jiāng）海寧設施（shī）栽培條件下，3月（yuè）下旬萌芽，4月底開（kāi）花，在浙北地區（qū）大棚促成栽（zāi）培6月底成熟，從萌芽到至漿果成熟110天左右，為特早熟品種，成熟期可以避開台風的發生季（jì）節。灰黴病、霜黴病、黑痘病、白腐病、炭（tàn）疽病等抗性強，易栽（zāi）培。

玉手指

‘玉手指’是（shì）浙江省農業科學院園藝研究所由金手指芽變選育的葡萄新品種，屬歐美雜交種。植株生長勢中庸偏旺，始果期（qī）早，定植第二（èr）年結果株率達90%以上。成齡結（jié）果樹花芽分化穩定，結果枝率90%以上，每果枝花穗數1~2個。果（guǒ）穗（suì）長（zhǎng）圓錐形，中（zhōng）等大，鬆（sōng）緊適度，美觀，平均穗重485.6克，最大（dà）727.1克（kè）。果粒長形至彎形，平均粒重（chóng）6.2克，最大可達8克。果粉（fěn）厚。果皮黃綠色，充分成熟時金（jīn）黃色，皮薄（báo）不易剝離。果肉質地較軟，可溶性（xìng）固形物18.2%，最高達23.1%，總糖17.0%，總（zǒng）酸（suān）0.34%，冰糖香味（wèi）濃鬱，鮮食（shí）品質佳。不易裂果、不落粒，商品（pǐn）性好，較耐貯運，貨架（jià）期長。在浙1024精品自拍视频在线观看 18禁色多多绿巨人APP大全 18未满禁止观看黄瓜视频入口 51漫画APP官网网页 51漫画APP下载官网 51漫画成人 51漫画成人APP官网下载 51漫画免费下载安卓版下载最新版 51漫画网页版 51漫画网站 51漫画下载新版免费IOS 69妖精视频 FULAO2粉色标免费版下载安卓寧避雨設施栽培條件下3月中旬萌（méng）芽（yá），4月下旬開花，7月下旬開始采收上市（shì），從萌芽至漿果成熟所需天數為130天（tiān）左右，比金手指早熟約7~10天（tiān）。黑痘（dòu）病、霜黴病、灰黴病等病害發生程度的田間觀察，均沒有發現明顯的感病植株（zhū），適應（yīng）性和抗病性較強，易栽培。

SP2334

新疆葡萄（táo）瓜（guā）果開發研究中心育成，屬歐亞種。植株（zhū）生長勢旺，易（yì）成花，萌芽率（lǜ）94.5%，結果枝率（lǜ）達85%。果穗長圓錐形，果穗緊密（mì）度中（zhōng），鬆緊適度，美觀，平均穗重700克，果粒成（chéng）熟一致，果梗與果粒分離難，果粒呈長橢圓形，皮色（sè）淺玫瑰紅至（zhì）紫紅，果粉厚度中（zhōng），果粒平均重量10克，種子充分發育，種子粒數2粒，果皮薄，無澀味，果汁顏色極淺，果肉（ròu）顏色極淺，汁液中，質地脆，可（kě）溶性（xìng）固形物含量16%~18%，口感好。在浙江海寧地區（qū），3月下旬萌芽，4月下旬開花，8月下旬漿果成熟，從萌（méng）芽到漿果成熟需160天。樹體掛果時（shí）間長，可延後栽培至11月采收。不易不落粒，商品性好。

葡萄

配套新技術

1

改露地栽培為設施栽培

浙江（jiāng）等南方葡萄產區（qū）氣候高溫高濕，葡（pú）萄生（shēng）長季節多雨，病害發生嚴重，而避雨設施的應用則可以大大減少病害的發生，相比露天栽培可以減少10~15次用藥和人工，安（ān）全實用，提高果實品質，使得南方成功栽培歐亞種葡萄。簡易、省力、輕便的避雨設施為竹木小環棚，由（yóu）水泥柱、竹片、地瞄、鋼（gāng）絲搭建而成，造價成本低、實用，受台風災害影響（xiǎng）地區可考慮搭建全園連體鋼架大棚、鋼管竹木混合型（xíng）連體大棚和鋼管（guǎn）小環棚，提高抗（kàng）台風能力。

左邊避雨右邊（biān）沒避雨的巨大差異（同一品種）

葡萄連體鋼架大棚栽培

2

改變整形模式

葡萄為多年（nián）生落葉藤本（běn）植物，生長勢強，年生長量可達數米，葡萄的整形修剪是葡萄栽培管理（lǐ）中一項（xiàng）十分重要的農藝技（jì）術，科學選擇整形方式（shì）有助（zhù）於減少（shǎo）工作量。目前浙江的葡萄（táo）栽培架式主要平棚架和V型架，冬季（jì）修剪短稍和中長稍結合的方式，需要綁蔓，省力化栽培（péi）葡萄園可以（yǐ）考慮改為‘H’型（xíng）、‘一’型或‘T’形整（zhěng）形，根據品種花芽形成的節位特點，冬季采（cǎi）用2~3芽短稍修剪，或短稍+中（zhōng）長稍（6~10芽）結果枝組（zǔ）的修剪方式，提高修剪效率，枝條不（bú）綁縛（fù）或少量綁縛減少工作量（liàng），節約用工（gōng）。

一字型整（zhěng）形（xíng）的葡萄

定植當年每株選留1條新梢作為主蔓，V型架待新（xīn）梢長至3000px時摘心，平（píng）棚架待新稍長至4500px摘心，頂端（duān）留2個副梢延長，成一（yī）字型（xíng）或（huò）噸型綁縛在鋼絲上，其餘副梢留4葉反複摘（zhāi）心，當頂端副（fù）梢再生長至4葉時，進行第二次摘心（xīn），頂端留1根（gēn）副梢延長，其餘（yú）副梢留4葉反複摘心。結果樹冬季修剪依品種進行2~3芽短稍修剪，或短稍+中長稍（6~10芽）結（jié）果枝組的修剪方式。

H形整形的葡萄

定植當年每株選留1條新梢作主蔓，當生長到達水平棚架麵下30厘米時，將主幹摘心，留（liú）靠近架麵的2個一次夏（xià）芽副梢，以一字形方式綁紮於（yú）架麵上，當（dāng）一次夏芽副梢生長到達1~1.2米（mǐ）時，對一次夏芽副梢摘心，留一次夏芽副梢前端的2個二（èr）次夏芽副梢，按與一次夏芽副梢垂直的方（fāng）向以（yǐ）一字形方式將2個二次夏芽副（fù）梢綁（bǎng）紮於架麵上，及時除去三次夏芽副梢，以增進二次夏芽副梢生長，樹相形狀成H形（xíng）。春季當（dāng）結果母蔓冬芽萌發後，按與結果母蔓方向垂（chuí）直的方向以一字形方式將結（jié）果枝（zhī）綁（bǎng）紮於架麵（miàn）上（shàng）。結果樹冬季（jì）修（xiū）剪時，對當年的結果枝依品種進行不同（tóng）長度的修剪作為結果母蔓保留，結果母蔓在架麵上的綁紮方向與上年冬季保留的結果母蔓同向（xiàng）。

（作者：浙（zhè）江省（shěng）農業科學（xué）院園（yuán）藝研究所 程（chéng）建徽等）