又是一年清明（míng）節，又到了寄托哀思、祭祀先人的（de）傳統節日。

今天，又豈止是今天，我們怎能（néng）忘記那些已故去的（de）老一輩（bèi）水產（chǎn）人為行業所做出的（de）傑出（chū）貢獻（xiàn）呢？

劉筠

魚兒水中遊，可曾（céng）憶“魚癡”—追憶劉筠院士

1月21日淩晨5時7分，長沙。

湘雲鯽、湘雲鯉的發明人劉筠院士因（yīn）病離開了人世，離（lí）開了他心愛的（de）實驗室、他牽掛的（de）家人和（hé）學生，享年86歲。

消息傳開，湖南科技界、教育界、水（shuǐ）產界一片悲痛。

他的學生從美國、廣州等（děng）地趕回長沙（shā），他（tā）聯係的基地工作（zuò）人員紛紛含著熱淚趕來吊唁（yàn）。中國工程院院士夏家輝教授（shòu），抑製不（bú）住悲痛的心情，含淚（lèi）寫下了“學界泰鬥，人（rén）生楷模”的挽聯。

他是（shì）一位真正的大師，為了讓老百姓能吃上魚、吃（chī）好（hǎo）魚，傾（qīng）注畢生心血。他（tā）是一位令人尊敬的長者，愛生如子，和藹可（kě）親。

“住院前，還在辦公室工作”

“元旦前，在（zài）他的辦公室，我們還一起討論生物學一級學（xué）科的課程設置問題。他（tā）還對我說，如果自己的眼睛好的話，還可以做更多的事，走更多的地方。”1月22日，劉筠院士的學生、湖南師範大學生命科學學院教授肖亞梅淚眼婆娑地告訴記（jì）者，“沒想（xiǎng）到元旦節後上班，就再也聽不到他（tā）的拐杖聲（shēng）了，看不到他到我（wǒ）們水房打水的身影（yǐng）了。”

“他的離世，對我們學校是一（yī）個重大損（sǔn）失。他（tā）除了住院外，基本上都（dōu）在工作。沒有雙休日，沒有節假日。每天上（shàng）午（wǔ）8時準時上班，下午5時半下班。他的敬業和勤奮精神令人（rén）肅然（rán）起敬。”湖南師（shī）範大學（xué）宣傳部部長何揚波告訴記者。

“老師是一個非（fēi）常勤奮執著的人。記得有一年他生病了，必須住院（yuàn），我去給他開支票準備住院費（fèi）。沒想到（dào）他抱著病體一直堅持工作，10天（tiān）了還（hái）沒去醫院，支票作廢了。後麵我又給他開支票，他又（yòu）拖了10天，就（jiù）這樣我開了（le）3次支票，直到他實在無（wú）法堅持下去才到醫院去。”劉筠院士的學生、湖南師範（fàn）大學生命（mìng）科學學院教授李（lǐ）建中告訴記（jì）者。

“他視事業為生命。記得有一年我陪他到東湖漁（yú）場做研究，住了半（bàn）個多月。後來回到長沙時，已經比較晚了。我以為老師會直（zhí）接回家，結果他行李都沒放下，先去了實驗室。”李建中回憶（yì）。

畢生致力魚類繁殖研究，被譽為（wéi）“魚癡”

“劉筠院士的離（lí）世，對我們（men）水產界是一個重大的（de）損失（shī）。”湖南省畜牧（mù）水產（chǎn）局漁業處處長（zhǎng）楊開吉悲痛地告訴記者。

劉筠院士畢生致力魚類繁殖（zhí）研究。他是我國青、草、鰱（lián）、鱅“四大家魚”人工繁殖的主要創始人，也是我國“四大家魚”基礎理論研究（jiū）的主（zhǔ）要奠基人。他的研究從根本上改變了漁業靠（kào）天吃飯的格局（jú），使得魚的價格比蔬菜還便宜，成了老（lǎo）百姓能常吃的美味之一。

他（tā）在世界上首次（cì）研製出異源四倍體鯽、鯉（lǐ），利用該四倍體鯽鯉研製的湘雲鯽、湘雲鯉，比普通的鯉魚、鯽魚體型肥大（dà），生長速度快，抗病力強，特別（bié）是穀氨酸（味精（jīng）的主要成分）含量高，味道極為鮮美，很好地解決（jué）了魚的品質問（wèn）題。

“這是（shì）我國科研（yán）人員在世（shì）界上創造出的一個新物（wù）種、一種從未有過的新魚。”湖（hú）南師大生命科學學院教授（shòu）周工健介紹。

此外，劉筠院士還對甲魚、牛蛙的人工繁殖和養殖研究作（zuò）出了傑出貢獻。因為他的研究，使甲魚和牛蛙這些特種水產爬上了尋常老百姓家的餐桌（zhuō）。

“研究魚類繁殖是一件很辛苦的事。我們每（měi）年3月初就要到漁場去。因為鯉魚、鯽魚在農曆驚蟄節（jiē）氣開始產卵（luǎn），草魚（yú）在4月、5月開始（shǐ）產卵，甲魚（yú）在6月開始產卵。從3月到（dào）9月（yuè），我們基本上在基地。魚類產卵一般在淩晨（chén）的1時左右，這時候我們蹲（dūn）在池塘邊進行（háng）研究和觀察，一蹲就蹲到天亮。夏天的夜裏，蚊蟲非常多，劉筠院士和（hé）我（wǒ）們（men）一起守在（zài）池塘邊，全（quán）然不顧蚊蟲的叮（dīng）咬。不僅如此，他和漁（yú）場的（de）工人們同吃同住，條件非常艱苦。有時候沒地（dì）方睡，他就蜷（quán）在魚棚的（de）長椅上過夜。” 周工健教（jiāo）授回憶。

“我們漢壽的科技工作和（hé）甲（jiǎ）魚養殖戶都非常感謝劉（liú）筠院士。聽說他逝世（shì）的消息後，大家都非常難過，有近20人專程從漢壽趕到長沙，要送劉院士最後一（yī）程。”漢壽縣特種水產養殖研究所李德愛（ài）告訴記者。

劉筠院士對魚類的研究已（yǐ）達到（dào）了癡迷的程度。他給大女兒取名劉白鰱。女兒出生時（shí）他正在（zài）進行鰱魚的人工繁殖研（yán）究。為大兒子取名為劉鯇。草魚又名鯇魚，當（dāng）時他正在探索草魚的人工繁殖。小兒子劉少軍，名字雖然沒和魚聯係上，但是這個兒子是魚類學博士、教授。

愛生如（rú）子，出資100萬元為貧困（kùn）學生設立獎學金

“他對我們每（měi）一位學生都像對自（zì）己的孩子一樣。沒有老師，就沒有我今天的生活。”中南大學副教授顏金鵬回憶起（qǐ）恩師心情沉重。

他告訴（sù）記者，自己找工作（zuò）時，恩師親自（zì）打電話給用人單位推薦（jiàn）。不僅是他，老師對每一位學生都非常好，關心（xīn）他們的學習和（hé）生活，經常問的是學校補助夠不夠用。

獲悉恩師逝世的消息後，已是嶺南師範學院副教授的文菁，當天就從湛（zhàn）江（jiāng）飛到（dào）長沙，1月22日提起恩師回憶往事哽咽不已：“劉老（lǎo）師知道我是單親家庭的孩子後，就特別關注我。”

劉筠院士（shì）生活（huó）非常簡樸。衣服有（yǒu）洞了也舍不（bú）得丟，仍穿在身上（shàng）。女兒（ér）在圖書館工作，大兒子就是一名普通的科技人員，小兒子是師大教授。家境很一般（bān）。但他卻捐資100萬元設立“劉筠獎學（xué）金”，資助了（le）一大批品學兼優的貧困學生。

如今他已是桃李滿天下，為國家培養了200多名優秀（xiù）的博士、碩士研（yán）究生和成千上萬的本（běn）科（kē）生。

江山

羅非魚（yú）行業痛失（shī）江山——緬懷奧（ào）尼羅非（fēi）魚（yú）泰鬥（dòu）江山

2012年1月8日12時40分，在廣州市第一人民醫院，一場（chǎng）沒有預期的離別，奧尼羅（luó）非魚泰鬥江山因病醫治無效（xiào）告別世人，享（xiǎng）年83歲。

第一次聽（tīng）到江山的名字，是在筆者剛從業不久，從同事那裏得知：江山老（lǎo）先生是羅非魚種苗業的老前輩，“江山苗”是業內公認的（de）優（yōu）質（zhì）種苗。

第一次見到江山，是2008年采（cǎi）訪“羅非魚產業三十年（nián）”的報道。那時（shí）他已經是年過八（bā）十（shí）的老人，瘦弱的身體裏仍然充（chōng）滿對羅非魚（yú）的熱情，一提起育苗（miáo）種種，滿是老人斑的臉上神采洋溢。

奧尼（ní）羅非魚的研究（jiū）成功，對整個產業貢獻巨（jù）大。講（jiǎng）述起那（nà）段曆史時，耄耋之年的老人記憶猶新（xīn），但更多的是對（duì）這條羅非魚的喜愛。2009年，在南（nán）方農村報及《養殖寶典》（原《農財（cái）寶典》）舉（jǔ）辦的“羅非魚危機與產業整合”研討會上，江山（shān）在他的發言中（zhōng），強調（diào）了奧尼羅非魚在養殖、抗病方麵的優勢，很快在隨（suí）後的鏈球（qiú）菌病大暴發（fā）中得到應驗。

一位羅（luó）非魚種苗業的前輩說（shuō），江山就是典型的老（lǎo）一輩人，認準了自己的東西，從來不愛計較得失。在國內率先研究（jiū）出奧尼羅非魚後，江山繼（jì）續在廣州市區、番禺等地繁育魚苗，1992年因（yīn）種種原因離開了廣（guǎng）州，輾轉佛山（shān）高明、江門新會等地，始終在（zài）堅持自己的（de）事業。

“江老先生的苗質量一直很好，但是產量少。”很多業內人士都（dōu）知道，多年來，不斷受到土地征用、水源汙染、產（chǎn）量（liàng）不高等問（wèn）題的困（kùn）擾，以及高產量的吉富羅非魚苗的衝擊，江山以一種近乎偏執的態（tài）度堅持著種苗的（de）質量，年屆花甲還下魚塘親（qīn）自挑選親（qīn）本，這份堅持值（zhí）得所有人尊敬。

“做了（le）幾十年羅非魚苗，感觸不少（shǎo），做了這條雜交魚出（chū）來，也算給農民們提供了一些好的實用的東西（xī），也有很多人（rén）從我們這（zhè）裏得到親魚，使更多的農民能用上好的魚苗，我也很高興。做魚苗不是簡（jiǎn）單的工作，最關鍵的還是魚種的篩選、保存和繁殖，這幾個詞看著簡單，要真正做到好很難（nán）。”這是（shì）江山對自己的（de）總結。

龍年春節前夕，奧尼羅非魚泰鬥江山去世。江山沒（méi）有子嗣，他留給後來者的，是嚴（yán）肅的職（zhí）業操守和對行業的執著追求。作為老一輩水產人的傑出代表，江山之後還有更（gèng）多的行業精英在追隨他的腳步。

經過幾十年的發展，中國的羅（luó）非魚種（zhǒng）苗行業已處於世界（jiè）領（lǐng）先的地位，親本保有量和種苗產量獨占鼇頭，育種水平持續提高，優良品係不斷出現，一批優秀（xiù）的企業成長了起來。江（jiāng）山代有才人（rén）出，各領風騷數百年，這句恰好契合了江老先生名字的詩句，映射出一代又一（yī）代水產人紮根行業、服務行業的奮鬥精神。

蔡江賜

海南海水養殖先驅蔡江賜辭世

2月26日，正是海南氣（qì）候轉暖、種魚場準備產卵的時節，在這片水域和魚朝夕相（xiàng）處十幾年的台灣人蔡江賜卻因病永（yǒng）遠離開了，享年59歲。

提起蔡江賜（cì），在（zài）海南海水魚養殖業無人不知。從1996年（nián）在（zài）海南（nán）開辦自己的海（hǎi）水養殖場，集中精力開始魚苗繁育的工作，隨後又成立龍勝水產有限公司，實現育（yù）苗、標苗、養成一條龍運作。他繁育（yù）過龍膽石斑、老虎斑（bān）、青（qīng）斑、紅魚（yú）、金鯧等20多個海水魚品種，填補了海南乃至大陸許（xǔ）多海水養殖品種（zhǒng）的空白，帶動（dòng）了海南海水養殖（zhí）業的（de）發展。

而在蔡江賜計劃到大陸發展時，大陸海水養殖（zhí）行業（yè）還相當落後，水產苗種在很大程度（dù）上依靠台（tái）灣供應，朋友（yǒu）一致（zhì）勸阻。事實證明，蔡（cài）江賜的（de）一意孤行實則是先見之明。三亞的地域優勢與台商的技術投資結合，推動著海南的海水養殖業快速發展，從原來的（de）魚苗依（yī）賴進口，到如今海南魚苗不但銷往大陸，還銷（xiāo）往台灣及馬來西亞、越南等地。而蔡江賜的遠見與汗水（shuǐ）將他成就為台灣來到內地發展海（hǎi）水養殖業（yè）的先驅者，甚至他在（zài）大陸海水養殖發展曆程中功不可沒。同行晚（wǎn）輩蔡有森評價其“對海南水產業，尤其是海水苗種繁育方（fāng）麵貢獻很大”。

十幾年的水產路，有風（fēng）調雨順受人追捧的輝煌，也有一夜台風價值400萬親魚盡失的苦澀。經曆過大起大落，蔡江賜更多了一份坦然與對市場的洞悉。在2012年上半年石斑魚市場出現低迷前，蔡江賜早已料到（dào）這一趨勢，將大（dà）部分魚苗提前售出規避風險。他不把錢一手抓，而是投（tóu）資馬來西亞、越南（nán）等（děng）國家，在將產業做（zuò）大的同時也帶動（dòng）東南亞水產業的發展。

蔡江賜曾擔任三亞市台商協會副會長，“厚道做人、誠信做生意”的原則使得業內多（duō）願與（yǔ）其打交道。想起當時蔡江賜在困難時（shí）的熱心出手相助，同為台灣（wān）人的洪宜展不停感歎“蔡江（jiāng）賜是個好人（rén）”。“記得當時我來（lái）做生意，有一次（cì）買魚要二（èr）三（sān）十萬，我錢不夠，對方又要求現金（jīn），蔡江（jiāng）賜拿了一個本子和密碼給我，裏（lǐ）麵有七八十萬（wàn）現金，他說你（nǐ）先拿去用（yòng）。那是他對我（wǒ）的第一次幫助。”洪宜展說。

如（rú）今逝者（zhě）已去，但他傾其一生發展的（de）海水養殖業將在海南這片土地上生生不息。而（ér）先生之偉業，也將（jiāng）由其子蔡東霖傳承和發揚。

先（xiān）生走好！謹此悼念紮（zhā）根大陸的台灣水產人——蔡江賜先生（shēng）。

鍾麟

“家魚人工繁殖之父”

（1915-1996），廣東南海人，新中國水產科學技術（shù）的開拓者之一。曾任珠江水（shuǐ）產（chǎn）研究所所長、研究員。1958年集成魚（yú）類生理學、生態學原理（lǐ）發明了“家魚人工繁（fán）殖（zhí）技（jì）術”，開啟了水產養殖苗種可控製生產的新時代，由於家魚人工繁殖技術對水產養殖業（yè）發展的巨大貢獻，鍾麟先生被譽為“家魚人工繁殖之父（fù）”，該項成果先後獲得了國家發明獎和全國科學大會獎。

1958年5月，鍾麟決定用“生理與生態相結合”的方法製定研究方案，並連續（xù）做了幾天試驗，連家也沒回。他妻子急了，連續打電話找他也沒找著。後來妻子到實驗場找到他的住處。那是一間搭建在塘（táng）邊的（de）棚舍，推門進去，屋裏無人（rén），一股強烈的魚腥（xīng）味（wèi）衝鼻而來，隻見飯桌上碗碟裏有一點剩飯和半截饅頭。原來鍾麟正聚精會（huì）神地在（zài）池塘裏擺弄他的試驗。深明大義的妻子隻好默默地回（huí）家了。

林鼎

世界華人魚蝦營養學術研討會之創始人（rén）

林鼎（1935-1995），中山大學生命科學院教授。一生（shēng）致力於魚類學、魚類養（yǎng）殖（zhí）學和魚類營養學的教學和研究工作，1990年（nián）任國際營（yíng）養聯合會（IUNS）魚類營養和產品專業委員會理事；同時（shí）擔任（rèn）中國動物（wù）營養研究會水產動物營（yíng）養專業委員會主席等職，在國內外水產養殖和魚類營養學界，具（jù）有較高的學（xué）術地（dì）位。1995年主持（chí）召開了具有重要學術地位和意義的“世界華人魚蝦營養學學術研討會（huì）”首屆會議。

倪達書

首創“魚稻（dào）共生”種群生（shēng）態關係之理論

倪達書（1907-1992），原生動物學家，魚類養殖學家，魚病學家。曾任中國科（kē）學社生物研究所、中央研究院動物研究所研究員（yuán）。建國後，任中國科學院水生生物研究所研究員。早期主要從事原生動（dòng）物學（xué）研究，在甲藻分類及甲板形態的研究（jiū）上有重要成就（jiù）。後致力於淡水（shuǐ）魚類養殖學和魚病學研究，在魚病防治、稻田養魚、改（gǎi）革池塘養魚製度等方麵取得顯著成（chéng）績，首創稻田養魚（yú）的理論，改革（gé）池塘養魚製度，對中國（guó）淡水漁業和農業的（de）發展作出貢獻。

20 世紀50年（nián）代，倪達書就開始對傳統的稻田養魚模式進（jìn）行總結，在《中國淡水魚類養殖學》（第一版，1961）中寫了“稻（dào）田養魚”一章，、《大公報》上發表文章提倡稻田養魚。但中國（guó）曆史上稻田（tián）養魚主要是利用稻田飼養少量（liàng）食用魚，缺少科學的指導（dǎo），技術水平低，產量不高，所以並未引（yǐn）起稻作和養魚專家的重視。1972年，倪達書帶著稻田養魚的新設想，到武漢市東西湖養殖場農業隊進行實驗。從整（zhěng）田、插秧、開溝、挖魚塘（táng）到放養草魚苗和田間管理，他都事必躬親。經（jīng）過三年的試驗研究，每畝養（yǎng）魚（yú）稻田增產稻穀8%-43.7%，實現了稻田養魚，以（yǐ）魚促（cù）稻增產的美好設想。

夏德全

奧利亞羅（luó）非魚之父

（1938-2005），魚類遺傳育種學家。中國水產科學研究院淡水漁業研究（jiū）中心研究員，中國工程（chéng）院院士。長期從事魚類遺傳與育種研究，開創了我國奧（ào）利亞羅非魚養（yǎng）殖和研究新紀元。係統研究了奧（ào）利亞羅非魚遺傳特（tè）性和抗寒相關因子。把免疫電泳技術引入魚類同工酶研究，準確確定了各種魚類同工酶（méi）譜和亞（yà）基組成。在魚類細胞工程和基因工程育種（zhǒng）方麵（miàn），獲得了鯉（lǐ）鯽（jì）移核魚、雌核發育白鰱，發（fā）展了魚類細胞工程研究，為細胞工程育種奠定了基礎，利用魚類轉（zhuǎn）基因（yīn）技術，獲得轉基因團頭（tóu）魴，這（zhè）為魚類基因（yīn）工程定向育種開辟了新途徑。

1983年4月，夏德全婉言辭謝美（měi）國俄勒岡大學等多家院校的邀（yāo）請，準備回國。他唯一的要求就是想帶幾（jǐ）十條奧利（lì）亞羅（luó）非魚回中（zhōng）國，導師一口答應。為了將魚安然運回國內（nèi），夏德全做（zuò）了充分準備。他自費買了（le）箱子、塑料袋、氧氣泵（bèng）和幾盒電池，把40多條魚分裝在兩隻箱子裏，自己交了198美元的航空運費。途徑紐約時，夏（xià）德（dé）全把魚養在水盆裏，為防（fáng）止魚跳（tiào）出，他日夜守候，換水充氧。在紐約旅館裏，他碰到一位將和他同機回國的訪問學者，西南（nán）醫科大學付繼梁先生（現為上海第（dì）二軍醫大學副校長（zhǎng））。付先生說（shuō）：“你的精（jīng）神太感（gǎn）人了，為了魚，這麽辛苦，又不能去觀賞紐（niǔ）約的風（fēng）光，我來代你照看一天，你到街上轉轉吧。”在美國朋友和（hé）中國駐（zhù）美國聯絡處、中國民航駐紐約辦事處、全體機組人員的熱心幫助下（xià），夏德全帶著32條存活的魚踏上了祖國國土。，他的（de）眼眶（kuàng）不（bú）禁濕潤（rùn）了。

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