,8月1日12時,拖(tuō)蝦網、流刺網漁船解禁(jìn)開捕。前天(1日)12時一(yī)過,呂四新漁(yú)港內60多艘(sōu)漁船有序出港。
今天,
呂四漁船載著
滿滿(mǎn)的(de)海鮮回來啦!
今天清晨,“蘇啟漁運(yùn)08219”穩穩地停靠在啟東市呂四新港碼頭上。8月1日出發的第一批解禁(jìn)開捕的漁船捕撈的海產品,已經運輸至新港碼頭上,當地漁(yú)民們滿載而歸。
這次(cì)開捕後,
能吃到哪些海鮮?
此次歸港(gǎng)的兩條運輸船,共捕(bǔ)獲水產品7萬餘斤,主要為梭子蟹、鯧魚(yú)、金鉤蝦等,卸貨就卸了6個小時。
梭子蟹
梭子蟹平時棲息(xī)海底,農曆九月後(hòu),體內開始(shǐ)積聚脂肪,準備越冬,這時(shí)的蟹稱(chēng)為“膏蟹”。梭子蟹是呂四地區,營養價值最高的海蟹,富含(hán)蛋白質(zhì)及多種礦物質。梭子蟹可鮮食,或蒸、或煎(jiān)、或炒,肉肥味美,那肉感、香味,吃的樂開懷。
鯧魚
鯧魚是呂四漁港最主要的名貴海鮮(xiān),味道(dào)鮮(xiān)美、肉質鮮嫩(nèn),營養豐富。呂四(sì)鯧魚,享有(yǒu)“河中鯉,海中鯧”的(de)美譽。 具有益氣養血、補胃益精之功效;含有豐富的微量元(yuán)素硒和鎂(měi),對心血管疾病有預防作(zuò)用,並能延緩機體衰老,預防癌症的發生。
金鉤蝦
金鉤蝦富含鈣、磷等多種(zhǒng)對人體有益的(de)微量元素,是人體獲得鈣的(de)較好來源(yuán),對小兒、孕婦尤有補益功效。肉質鬆(sōng)軟,易於消化,對身體虛(xū)弱及病後(hòu)需要調養的人是(shì)極好的(de)食物。
這些海鮮將要(yào)強勢回歸,
你的胃做好(hǎo)準(zhǔn)備了嗎?
我已經控製不住“寄幾”的口水啦!