怎麽讓稻田的收入顯著增加呢？模式（shì）和品種很（hěn）關鍵！

說起（qǐ）模式，湖北省潛江市（shì）趙腦村的稻蝦共作真不簡單。

這稻田增收，我們（men）先從小龍蝦說起。這裏的一斤小龍蝦能賣27-28元，這價格（gé）比專門（mén）養殖的（de）小龍蝦多賣兩（liǎng）三元錢。

2017年，是趙腦村進行稻蝦共作的第四年，這裏每戶40畝的養殖麵積，僅賣蝦就有23萬（wàn）回報（bào），再加上水稻，一年下來的總收入就（jiù）能達到（dào）28萬元之多。

他們為什麽選擇稻田裏養小龍蝦呢？

因為小龍蝦長得快，收益高。

每年的7-9三個月，是小龍蝦交配（pèi）的高峰期。小龍蝦（xiā）喜歡在（zài）夜晚的淺水區進行交配。

交配時，雄性的比較霸道，他們喜歡用兩個夾（jiá）子夾住雌性的前鼇或者頭，用步足抱住雌蝦，進行受精。

交配過（guò）後，雄蝦就開始挖洞，給交配的雌蝦一個溫暖的家。

雌蝦在洞裏休息的時候，雄蝦就會出來覓食。

經過（guò）一段時間的孕育，雌蝦（xiā）就會回到水中，產出（chū）受精卵。一年雌蝦可以產出上千（qiān）粒受精卵。這就為（wéi）農戶的收益打下（xià）了基礎。

對於怎麽養（yǎng）好小龍蝦，趙腦村村民流行（háng）著一句順口溜：要（yào）想龍蝦養得好，水（shuǐ）稻種植（zhí）不能少，尤其是在高溫天（tiān），解決大苦惱。

怎麽講呢？

七八九（jiǔ）月氣溫高（gāo），小龍蝦長得慢，即便再（zài）投入多少餌料，產量和效益也不會有太大的改善。

因為氣溫超過30度，小龍蝦（xiā）就熱的（de）不會長個兒了。這時候水稻就能起到大作用，能遮陰降溫。

在每年七月中上（shàng）旬，把稻田（tián）的梗挖開幾個口子，讓小龍蝦從河溝裏通過缺口進入稻田避暑，小龍蝦就能愉快的繼續生（shēng）長了。

夏季，即使是（shì）下（xià）雨，小龍蝦也喜歡（huān）到稻田裏去。稻田為（wéi）小龍蝦遮風擋（dǎng）雨，小龍蝦為稻田去除雜（zá）草，兩（liǎng）種物（wù）種互惠（huì）互利。

說起來簡（jiǎn）單，很多網友（yǒu）在前兩天的評論區說，試過（guò）多次了（le），根（gēn）本不行。還有說小龍（lóng）蝦上（shàng）來就把稻子夾斷了。

可以看（kàn）出隻想讓小龍蝦聽話（huà）的長個，還不影響稻子的（de）生長，絕對不是把（bǎ）它倆往一起一放就（jiù）行的。

對小龍蝦進出稻田的時機，水稻的品種，乃至田塊的大小、構造等都（dōu）有非常（cháng）嚴格的（de）要求。

就大小來講，稻蝦共（gòng）養的大小（xiǎo）在40畝比較合（hé）適。其（qí）中水稻田30畝左右，水麵積10畝左右（yòu）。10畝水麵配30畝稻田是個黃金搭（dā）配。農戶管理起來不吃力，效益也（yě）最好（hǎo）。

在水溝（gōu）和稻田之間，還有一個必不可少的設施（shī），那就是結實的田埂。稻田與水（shuǐ）麵之間要有一（yī）個30厘米寬（kuān），50厘（lí）米高的田埂。圍繞著稻田一圈的結（jié）實的田埂（gěng）是為了限製小龍蝦的活動區域。讓它們在該（gāi）進稻田的（de）時候進，不該進（jìn）的時候堅決進不來。什麽是不該進的時（shí）候呢？比如插秧時候的一個月時間裏，是絕對不能讓（ràng）小（xiǎo）龍蝦進入水稻養殖區的。否則，稻（dào）秧可就遭殃了。

水稻分蘖完（wán）成之後，水稻就不怕小龍蝦了。

這（zhè）時候，就能夠把田埂打開，讓水溝裏的蝦和稻田區互通。

了（le）解了這一情況並綜合（hé）天氣因素（sù）後，趙腦村的農戶會特意選擇六月中旬插秧，一（yī）個多月（yuè）之後，水稻分蘖一結束，就把田埂打開，小龍蝦就（jiù）能來到水稻田裏避暑，水稻和小龍蝦的生長（zhǎng）誰也（yě）不會耽誤。

到了十月份，水稻熟（shú）了，把稻田裏的水一放，小龍蝦就又（yòu）回到四周的水（shuǐ）溝裏生活了（le）。

和普通（tōng）收（shōu）割不同，這裏的稻（dào）茬（chá）都會比別的地方特意（yì）留的長一些，一般留30厘米左右。

之所以水稻茬留（liú）的長一（yī）些，是因為水稻收割一結束，整個稻田就會被灌入80多厘米高的水。稻田（tián）變成了池塘，留在水中的稻茬就成了小龍蝦（xiā）保護自己和（hé）蛻殼時期的自保場所。

對小龍蝦來說，每次蛻殼都（dōu）是一（yī）次生死考驗，因為蛻殼時的小龍蝦身體是軟的，幾乎（hū）毫無還手能力。蛻殼後的小龍蝦（xiā）處（chù）境也不妙，它的（de）天敵有很多，水中最常見的螃蟹都能置小龍蝦於死地（dì）。

除了高稻茬，還需（xū）要給水裏補充些避寒用的（de）水草。這樣，小龍蝦就能在水裏順利地繁衍（yǎn）後代（dài）了（le）。

來年再次種植水稻的時候（hòu），農戶就會把水位恢複原位（wèi），並且重新築起田埂，小龍（lóng）蝦就再次回到了水溝裏。待天氣炎熱，水稻結束分蘖，田埂就會再次（cì）打開，小龍蝦又開始了與水稻的再一次邂逅（hòu）。

稻蝦共作對小龍蝦（xiā）好，對水稻也不差。產量不減少。畝產在600-700公斤左右。

但稻蝦（xiā）共作對於水稻的品種有兩個特殊要求：

首（shǒu）先水稻要抗（kàng）倒伏。

其次就是生育期（qī）不（bú）能長。稻蝦共作田插（chā）秧在6月中旬，比正常的稻田晚（wǎn）了1個多月。可（kě）收獲期是一樣的。所以生（shēng）育期要求不能超過130天。

一塊田兩份收入，有稻就有蝦。稻蝦共作的每斤稻穀（gǔ）還可（kě）以比其他稻穀多賣3-5分錢。

看過這些，是不是為您解開（kāi）了稻蝦共作的疑惑（huò）呢？歡（huān）迎繼續往下看。

新模式生態稻魚共養

稻（dào）田與（yǔ）魚共養，已經有（yǒu）幾百年的（de）曆史。但（dàn）是在貴州、廣西等山地，由於山地的水量有限，隻能養出三四兩大的魚，經濟效益很不（bú）明顯。

而今年，稻田還（hái）是那個稻田（tián），現在養出的魚卻從以前的三四兩猛增至一（yī）斤多（duō）。不（bú）僅魚大，而且每畝產量還（hái）多，一畝地養的魚有（yǒu）65公斤。而（ér）新模式下的稻田還可以養小龍蝦，甚至還能養（yǎng）鱉（biē），每畝地放養50隻。

水稻的品質也有提升，傳統的山區稻田，到底是經過了（le）什麽樣的改造（zào），能有這麽多驚喜？

魚兒離不開水，隻有水域麵積廣，水體量大，才會養好魚，養大魚。傳統稻田養魚（yú），水（shuǐ）麵高（gāo）度隻有20厘（lí）米左右。一年下來（lái），水體量小，自然不能養（yǎng）出大魚。要改善稻田結構，增加水體量才（cái）能養（yǎng）更多的魚。

姚俊傑給傳統稻田做了一個大手術。用了五年時間研究出了雙田埂（gěng）稻魚共養模式。這個模式有四（sì）個部門（mén）組成，有外田（tián）埂和中間（jiān）一圈的內田埂，內田埂以內是水稻養殖區。內外田埂之間是魚溝。

外觀（guān）上看，與傳統相比是多了一圈魚溝。這樣，水體量（liàng）從原來的100立方（fāng）米增加到（dào）了250-300立方米。

新模式的稻田種植水位由（yóu）原來（lái）的20厘米提升到了30厘米，這對水稻種植沒有影響。其實新模式更多的水量來自於（yú）魚溝，魚溝上寬1.6M，下寬0.8M，呈現倒梯形，深度多為0.6-0.8M。在（zài）土層允許的（de）情況下，甚至可以挖到（dào）1.2M深（shēn）。如果在山區，也（yě）可以因地製宜，製成半環形的魚溝也是（shì）可以的。

魚溝圍繞養殖區四周，一是養魚方（fāng）便，二是便於管理。不影響水稻的生（shēng）產。

在內梗和魚（yú）溝之間留有通道（dào），便於魚在養殖區與魚溝之間自由活動。

新的稻（dào）田也因為四周建了魚（yú）溝，增大了水體量，帶來了兩個好處。

以養魚為例，養魚時間增加了兩個月。傳統模式5月中旬投放魚苗，9月下旬收獲，養殖時間4個半月。新的（de）模式下因為有（yǒu）內外田埂的區別，投（tóu）放（fàng）魚苗可以提早到5月上旬，和田裏插秧互不影響。九（jiǔ）月下旬收獲水稻時候，挑大魚上市。小魚還能在（zài）魚溝裏（lǐ）再養一個月，養殖時間達到6個月，等到國慶中秋再最終清塘。

投（tóu）的魚苗可大（dà）可小。以前（qián）由於投放魚苗（miáo）選擇在水稻（dào）插秧期，水位淺，隻能投放小魚苗。新模式下有了魚溝，選擇餘（yú）地就大了許多（duō）。

稻田水體量增大了，要投放多（duō）少魚多少蝦呢？養魚，每畝隻（zhī）投150尾。因為在不投喂人工餌料前提下，一畝（mǔ）地的天然餌料隻夠150尾魚吃的，如果投入（rù）太多魚，魚就不夠吃的了。生態養魚可以為每畝稻田增加4000多元的效益。

稻田裏養小龍蝦（xiā）也是有上限的（de），每畝產小龍蝦220斤，400斤是（shì）最上限，但是220斤，能保證吃飽吃好（hǎo），個大肉多且不用人工（gōng）喂任何飼料。

養殖生態蝦的效（xiào）益也不錯，每斤（jīn）要比池塘養殖的（de）貴7-8元，每畝增加效益5000-5500元，大（dà）概20隻小龍蝦就能夠一斤了。

田（tián）埂和魚溝裏的各（gè）種各樣的水草，在各個時期也有妙用！既可以（yǐ）為魚蝦蟹提供遮（zhē）陰避陽的環境，同時也（yě）是他們的餌料，而且（qiě）還（hái）能讓水變肥。養魚先養水，水肥（féi）了，水中的浮遊（yóu）生物就會多，魚蝦（xiā）蟹就能吃的更好了。

魚溝裏不用增氧機，為了確保水中氧氣充足，讓（ràng）魚正常生長（zhǎng），每隔十（shí）天就（jiù）要換三分之一的新（xīn）水。

如此增水之後水位高了，對稻田有沒（méi）有影響呢？

原來（lái）在每個外田埂上，都設（shè）置一個（gè）水位調節管，稻田裏（lǐ）的水位通過套管來（lái）控製水位的高低（dī），從而在（zài）水稻生長的各時期（qī）把控不同（tóng）的水位高度。

而生態養（yǎng）蝦的池子在（zài）水稻收割後，不排水，反而加水，將小龍蝦（xiā）進塘繁殖產（chǎn）卵，自繁（fán）自育。除了養魚養蝦，這（zhè）裏麵還能養鱉。每（měi）斤鱉（biē）能比池塘裏貴一倍，達到100元一斤。

在山區稻田（tián）裏養生態水產品，魚蝦攝食稻田中的（de）雜草（cǎo）、浮（fú）遊生物（wù）和昆蟲，同時給水稻鬆（sōng）土，增加了（le）水稻的透氣（qì）性（xìng）。而魚蝦的（de）排泄物又給稻田增加了營養。大（dà）大減少了農（nóng）藥和（hé）化肥的（de）使用，多個物種和諧共生，互惠互利。