養雞朋（péng）友們，你養雞（jī）養了多少年了？你是不是養雞看著掙錢，但到最後一總賬還（hái）是掙不到錢！有些朋友養了10年、20年雞了，除了規模比以前多了點，並沒有讓自己的生活有多少改善！尤其還是資金緊張，始終（zhōng）在賒欠的日子裏養殖（zhí）！那麽，到底我們養殖（zhí）掙（zhèng）的錢（qián）怎麽從我們手心裏跑掉的？我們一起分析一下：

　　一.養一隻蛋（dàn）雞，一年最低掙多少錢是你的期望值？

　　我（wǒ）問過很多養殖（zhí）朋友，我說你認為養一隻蛋雞一年下來掙多少錢你才能（néng）願意從事蛋雞養殖？10元養嗎？不養！15元養嗎？不願意養！很多朋友回答說：“最低也（yě）要（yào）20元以上（shàng）才可以吧！”也就是說，如果你存欄10000隻蛋雞的規模一（yī）年下（xià）來你的純利潤最少要（yào）超過20萬元才願意養殖！有的年份我們一隻（zhī）雞還能掙到40-50元的純利，如果我們把養殖年份加起來給（gěi）你算總賬看的話，假如你存欄10000隻蛋雞，按你的期望值每隻最少要掙到20元以（yǐ）上，你養（yǎng）殖了（le）10年（nián），每年（nián）利潤20萬，10年總（zǒng）計要有200萬的（de）利潤，再盤點我們的家底，如：手裏現金+存（cún）欄雞價值+庫存飼料或原料（liào）作價+新建雞（jī）舍投資（zī）+每年花銷-欠人（rén）外（wài）債-初始投（tóu）資= ？？？到底等於多少呢？按你的期望值算應（yīng）該在200萬元左右，可有多少養殖戶能清產核資到自己有200萬元呢？甚至有的養殖（zhí）朋友10000隻的規模（mó），算賬核（hé）資連100萬也沒有（yǒu）！更有甚者（zhě）養了10年蛋雞，成了負（fù）債累累！到底問題出在哪裏？

　　二 .蛋雞養殖的風險有哪（nǎ）些？

　　蛋雞養殖的風險無非分為市（shì）場風險和養殖風險；

　　市場（chǎng）風險就是每年的市場價格，大多數養殖（zhí）朋友期盼自（zì）己這批雞能趕上好（hǎo）價格（gé），靠好價格養（yǎng）雞賺錢的話你還能（néng）混得下去嗎？價格是人能左右的了得嗎（ma）？價格麵前人人平（píng）等，我從事蛋雞養殖和禽（qín）病診療25年多來，還（hái）沒有遇到哪一年養殖朋友（yǒu）因為價格賠（péi）錢的（de）！所以市場風險再大，再沒法控製，蛋（dàn）雞（jī）養殖每年都沒有因為價格讓養殖朋友們（men）虧（kuī）過本！所以相對於其他行業來（lái）說，蛋雞養殖的市場風險是（shì）最穩定（dìng）的！ 

　　那再看養殖風險呢？回（huí）看10年（nián）的養雞曆史，哪一個養（yǎng）殖（zhí）朋友沒有因為禽流感而（ér）淘汰過雞群？哪一個（gè）養殖朋（péng）友沒遇到過產蛋（dàn）大幅度減產而損失慘重？又有多少人因整批蛋（dàn）雞沒有（yǒu）高峰（fēng）期而苦惱？任何行業有同本沒同利在養殖上體現的淋漓盡致，有的朋（péng）友因為流感每年連續淘汰雞（jī）群，夫妻倆抱頭痛哭的情景更是曆曆在目（mù）！所以蛋雞養殖最大的風險還是在養殖風險上！

　　三.養殖風險（xiǎn）有哪些？

　　1.沒產蛋高峰的風險：

　　因為生殖性傳支、滑液囊支原體、強毒性隱性新城疫、溫和型禽流感等傳染性疾病讓多（duō）少養殖朋（péng）友的雞群沒有產蛋（dàn）高峰？假如你養（yǎng）殖10年多了，你又有多少批次雞群沒有達到產蛋高峰（fēng）？你算過沒有產（chǎn）蛋高峰你損失多少嗎？讓我幫你來細細算一下（xià），會嚇你一大跳的！假如你（nǐ）養殖規模（mó）是10000隻雞的規模，按照品種的生產性能指標應該最高產到1200斤的雞蛋，如果我們的雞群少產1%計算，那就是1200斤的1%，即12斤（jīn）雞（jī）蛋，是（shì）每天少（shǎo）產12斤，我們按150-500日齡產蛋周期是350天計算的話，那（nà）就是12斤（jīn）乘以350天等於4200斤雞蛋，我（wǒ）們按平均價格3.5計算的話，就是14700元，即每少產1%的產蛋率我們每（měi）隻雞就少收入1.5元（yuán）左右，如（rú）果產蛋低10%呢？ 

　　有的朋友就說了，我可以把（bǎ）不下蛋的雞挑出去賣了減少損失，如果產蛋率低10%，你就需要剔除10%左右的低產雞，一般需要200天後（hòu）才可以剔（tī）除幹淨，那麽一隻雞虧多少呢？一（yī）般養到120日齡需要投資30元左右，到（dào）200日（rì）齡還有80天，每天0.2斤采食量計算的話，每隻雞要采食16斤飼料左右，又要吃進18元左右的投（tóu）入，踢出來賣多少錢呢？也就是每隻雞在10-15元左右，一隻雞虧損25元（yuán）左右，如果10000隻的雞群產蛋低10%，即使剔除不產蛋的雞隻，產蛋也（yě）達不到理想（xiǎng）的數值，保守估計也要損失25000-30000左右！我說的你認同嗎？

　　2.高峰期產蛋下降的損失： 

　　高峰期產蛋（dàn）下降的日（rì）齡一般在150-250之間，由於飼料營養、抗體消長（zhǎng）規律、產蛋（dàn）應（yīng）激等等原因，此階段很容易（yì）出現產蛋下降的問題，甚至有的養殖朋友（yǒu）產蛋下降到30%以下無法恢複，造成很嚴重的損（sǔn）失！ 尤其禽流（liú）感造成的產蛋下降（jiàng），死亡損失更（gèng）是沒法估計！高峰期產蛋下降損失每損失1%產蛋率大約每隻雞少收入1-1.2元左右，假若原來產蛋率95%以上，高峰發病（bìng）產蛋下降到30%左右，產蛋一（yī）般也很難恢複到80%以（yǐ）上（shàng）的產蛋率，我（wǒ）們朋（péng）友們（men）就會遭受很（hěn）大的損（sǔn）失！10000隻規模（mó）的雞（jī）群即使挑選剔除淘汰，這批雞損失也會在20000-25000之間，甚至（zhì）遠遠超出這個數值！唯一的解救辦法可以試（shì）用饑（jī）餓療法恢複（fù）產蛋（dàn）的治療辦法！

　　3.H7N9的雞群淘（táo）汰的損（sǔn）失：

　　隻（zhī）要養雞10年以上的朋友們沒（méi）有經曆H7N9淘汰雞（jī）群的少之又（yòu）少，國（guó）家禽流感疫苗免疫（yì）從Re-1、Re-4、Re-5、Re-6、Re-7的變化就是我（wǒ）們養雞朋友的血淚史，每次疫苗毒株更換的背後都是我們養殖朋友付出血的代價的寫照！我每次流感看（kàn）到有朋友因為不按養殖技術（shù）規範操作而損失慘（cǎn）重時就非常自責！假如多強調幾次讓他們按我們“讓雞不得（dé）禽（qín）流感養雞模式”去養的話就（jiù）會避免很（hěn）多朋友的經濟損失！假如10000隻規模的蛋雞200日齡發生禽流（liú）感被迫全群淘汰的話，一般每隻售價不超過10元，每隻雞損失（shī）大（dà）約（yuē）在15元（yuán）左右，10000隻的規模就會損失15萬元左右，我們家鄉（xiāng）一個第一年養雞的朋友10000隻雞在200日齡發生禽流感損失達到26萬元，教訓慘痛啊！禽流感發病周期一般在2-3年一次，我們按每（měi）次損失15元每（měi）隻計算，每年平均每隻損失5-7.5元，我們按（àn）2輪次能僥幸躲過一次計算，每年禽流感每隻雞損失也在2.5-4元之間！

　　三項損失合計每年大約損失10元左右，這就是我們為什麽看著養雞掙錢而（ér）算賬不掙錢的原因！隻要我們化解（jiě）了這三項風險，何愁養雞不掙錢？

　　四.蛋雞養（yǎng）殖（zhí）風險儲備金：

　　蛋雞養殖（zhí）就（jiù）如同我們跑汽車運輸是一樣的，汽車運輸再掙錢，也會有風險存在！我在20年（nián）前就提出（chū）過蛋雞養殖風險儲備金的概念，那時候我提出的是2元的儲備，就是說，你每年從（cóng）你的（de）養殖利潤裏拿出每隻雞2元的風險儲備金，存放在一起，說不（bú）定什麽時候，哪批雞群就會讓把風險儲備金全部搭進去！現（xiàn）在在這麽汙染的大環境裏蛋雞養殖風險的儲備金不會低於5元，也（yě）就（jiù）是說即使你今年每隻雞（jī）掙了20元，你必須拿出每隻雞5元的錢作為風險儲備金，這（zhè）5元（yuán）錢他（tā）不是你的，早晚有一天有一批雞（jī）會讓你把這些錢扔掉的！這就（jiù）是概率！這（zhè）就好比汽車年年跑（pǎo）為什麽不發生（shēng）事故汽車也要買保險的原因！